Очень необычное сочетание вкусов. Мне очень понравилось, надеюсь, понравится и вам. Buen provecho!
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 28 октября 2012, 0:40
- 3516
Яйца по-кубински
Ингредиенты для «Яйца по-кубински»:
- Рис (Мистраль) — 1 стак.
- Горошек зеленый (замороженный) — 4 ст. л.
- Томаты в собственном соку — 250 г
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Банан (маленький) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло оливковое (для жаренья)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень
- Вода — 2 стак.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461.6 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
26.6 г |
углеводы
255.2 г |
| Порции | |||
| ккал 487.2 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 85.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Яйца по-кубински»:
-
Рис промыть, опустить в кипящую воду (2 стакана), по вкусу посолить и варить на слабом огне до готовности.
За 3-5 минут до окончания варки добавить зеленый горошек -
Томаты очистить от кожицы, измельчить, выложить в сотейник и довести до кипения, добавить сахар, по вкусу посолить и поперчить, тушить на слабом огне 10 мин.
-
Затем протереть через сито
-
Бананы очистить, нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны.
На сковороде разогреть оливковое масло и быстро поджарить яичницы-глазуньи, чтобы желток слегка схватился -
В готовый рис с горошком добавить 3-4 ст. л. томатного соуса, перемешать и выложить на тарелку
-
Сверху положить глазуньи, жареные бананы, полить томатным соусом, украсить зеленью и подавать
Buen provecho!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2017 года lila piskaridze #
28 октября 2012 года mamaliza #
28 октября 2012 года barska #
...а я вот так и не рискнула на экзотик
28 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
28 октября 2012 года barska #
28 октября 2012 года Ангел с небес 1 #
28 октября 2012 года мисс #
28 октября 2012 года Ketrina #
28 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
28 октября 2012 года Ольчик40 #
28 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
28 октября 2012 года Ketrina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: