Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

АйшварияПоваренок 3 уровня

28 октября 2012, 12:55
56606

Котлеты тушеные

Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...

Категория: Заготовки Заморозка

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:

Свинина (пропустить через мясорубку) — 500 г
Говядина (через мясорубку) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Хлеб (у меня домашний из хлебопечки, отрезать толщиной в два пальца)
Яйцо куриное (в фарш) — 2 шт
Сыр плавленый (со вкусом бекона. Можно добавить укроп (по вкусу) — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 1 упак.
Соль (+ перец, сухая горчица)
Чеснок — 5-6 зуб.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3688.6 ккал	белки 260.6 г	жиры 211.4 г	углеводы 201 г
100 г блюда
ккал 219.6 ккал	белки 15.5 г	жиры 12.6 г	углеводы 12 г

Рецепт «Котлеты тушеные»:

Прокрутить мясо, лук, чеснок через мясорубку.
Хлеб поломать на куски и замочить в теплом молоке или воде. Отжать и добавить к фаршу.
Фарш поперчить, посолить, добавить любимые специи и вбить яйца, перемешать. Фарш готов.
Лепим котлеты: чтобы фарш не прилипал к рукам, руки смачиваем водой.
Берем фарш в руку, в середину кладем кусочек сыра (укроп по вкусу), сверху закрываем фаршем.
Сформировать котлетки и обвалять в сухарях.

Для заморозки: выложить котлеты на досточку и убрать в морозилку для застывания, когда замерзнут, сложить в пакет и убрать в морозильную камеру.
Котлеты обжарить с двух сторон, сложить в большую сковороду и залить наполовину водой (можно жирок, где они жарились). Добавить лавровый лист, посолить (щепотка). Закрыть крышкой, тушить 15 мин.
Бульон можно использовать в виде подливки.

Очень вкусно!!!
...
...
...
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68992/]Котлеты тушеные[/url]
[url=/recipes/show/68992/][img]/data/cache/2012oct/28/55/24464_61829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...

Ингредиенты: Свинина, Говядина, Лук репчатый, Хлеб, Яйцо куриное, Сыр плавленый, Сухари панировочные, Соль, Чеснок.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты тушеные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/28/55/24464_61829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты тушеные" title="Рецепт: Котлеты тушеные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68992/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты тушеные

Очень вкусные, сочные, можно давать и детям...

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:

Свинина Говядина Лук репчатый Хлеб Яйцо куриное Сыр плавленый Сухари панировочные Соль Чеснок

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 декабря 2012 года fregl #

очень вкусно! спасибо за рецепт!

21 декабря 2012 года Айшвария # (автор рецепта)

Спасибо!Рада что вам понравилось!

28 октября 2012 года elenita # (модератор)

...прилепал... ложим...

Ну не надо так, пожалуйста

Нормальные же котлеты, попробуйте и описать их нормально.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты тушеные

Ингредиенты для «Котлеты тушеные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты тушеные»:

Похожие рецепты

Утренние криспы

Ньокки со шпинатом

Рыбный завиток

Лазанья с баклажанами и рикоттой

Холодец говяжий

Итальянская пассеровка

Сливочные заготовки к кофе

Заготовка на зиму белых грибов

Баклажаны замороженные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!