Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Анастасия5Поваренок 1 уровня

29 октября 2012, 19:06
20787

Парамониха

Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Парамониха»:

Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Помидор — 2 кг
Масло растительное — 300 г
Сахар — 300 г
Уксус (9%) — 100 г
Соль — 2 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5303 ккал	белки 52 г	жиры 304.7 г	углеводы 612.1 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 5.3 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Парамониха»:

Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные банки, закатать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69046/]Парамониха[/url]
[url=/recipes/show/69046/][img]/data/cache/2012oct/29/06/25393_47849-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.

Ингредиенты: Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло растительное, Сахар, Уксус, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Парамониха
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/29/06/25393_47849-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Парамониха" title="Рецепт: Парамониха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Парамониха»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Парамониха

Очень вкусный салатик на зиму. Напоминает по вкусу лечо.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Парамониха»:

Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Сахар Уксус Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 сентября 2016 года крума #

Я сразу помидоры пропускаю через мясорубку,все смешиваю и варю.

30 октября 2012 года СВГ #

Не очень понятно: "Кипятить 15-20 минут"... Салат кипятить? Готовлю такой салат каждую осень. Кстати, в кулинарной книге, из которой я использую рецепт, он называется "Осенний". Ингредиенты те же (иногда добавляю белокочанную капусту), только я не закатываю, а просто раскладываю салат в банки, закрываю пластмассовыми крышками и храню в холодильнике. 2-3 недели спокойно выдерживает. Салат очень вкусный!

30 октября 2012 года Анастасия5 # (автор рецепта)

Да именно кипятить, т.е. варить мин 15-20. Закрываю под закрутку. Храню в кладовке.

30 октября 2012 года СВГ #

Т.е. поставить кастрюлю с салатом на огонь и помешивая варить? А помидоры в кашу не превратятся? На вашем фото дольки целенькие?

30 октября 2012 года Анастасия5 # (автор рецепта)

Да. Я сфотографировала когда только поставила его на огонь. Ну они конечно мягкие станут. Ну смотря какие вы помидоры возьмёте, если сильно переспевшие, то естественно они в кашу превратятся. А если жёсткие, то нет.

30 октября 2012 года AnnaSi #

Салат несомненно вкусный! А у вас нету фото готового салата? Просто по правилам, нужно обязательно готовое блюдо сфотографировать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Парамониха

Ингредиенты для «Парамониха»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Парамониха»:

Похожие рецепты

Салат из баклажанов на зиму

Салат консервированный с рисом

Заправка со свеклой на зиму

Кабачки маринованные

Салат "Осенний вальс"

Сотэ из баклажанов и других овощей

Кабачки "И снова Анкл Бэнс"

Закуска из баклажанов и кабачков на зиму

Салат из свеклы со сладким перцем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!