Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Dennisa77Поваренок 3 уровня

1 ноября 2012, 2:09
2733

Салат из шампиньонов с клюквой

Oчень необычный салатик, но очень нам понравился. Зеленая основа может быть любой. Я взяла валерьяницу - оочень любимый мною зеленый салат. Сюда подойдет руккола или листовой салат. Вся изюминка в грибах и ягоде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с клюквой»:

Клюква (или брусника) — 150 г
Сок апельсиновый (от полтора апельсина )
Сахар — 50 г
Шампиньоны — 500 г
Соевый соус — 2 ч. л.
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (у меня валерьяница) — 100 г
Орехи грецкие — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 942.9 ккал	белки 28.1 г	жиры 53.9 г	углеводы 92.8 г
100 г блюда
ккал 103.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Салат из шампиньонов с клюквой»:

Сначала смешаем ягоды с соком одного апельсина и сахаром и оставим кипеть на хорошем огне около 4 минут.
Поставим остужаться.
Порежем шампиньоны крупными дольками и перемешаем аккуратно с соком половины апельсина, кленовым сиропом, соевым соусом, маслом (я взяла оливковое), солью, перцем по вкусу. Оставить мариноваться 10 минут, затем смешиваем шампиньоны, клюкву в сиропе вместе.
Промываем и высушиваем салат.
Выкладываем на салат шампиньоны с клюквой и посыпаем рублеными грецкими орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: салат

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69110/]Салат из шампиньонов с клюквой[/url]
[url=/recipes/show/69110/][img]/data/cache/2012nov/01/09/26941_14120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Oчень необычный салатик, но очень нам понравился.
Зеленая основа может быть любой. Я взяла валерьяницу - оочень любимый мною зеленый салат. Сюда подойдет руккола или листовой салат.
Вся изюминка в грибах и ягоде.

Ингредиенты: Клюква, Сок апельсиновый, Сахар, Шампиньоны, Соевый соус, Сироп кленовый, Соль, Перец черный, Масло растительное, Листья салата, Орехи грецкие.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из шампиньонов с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/01/09/26941_14120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из шампиньонов с клюквой" title="Рецепт: Салат из шампиньонов с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Oчень необычный салатик, но очень нам понравился.
Зеленая основа может быть любой. Я взяла валерьяницу - оочень любимый мною зеленый салат. Сюда подойдет руккола или листовой салат.
Вся изюминка в грибах и ягоде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из шампиньонов с клюквой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с клюквой»:

Клюква Сок апельсиновый Сахар Шампиньоны Соевый соус Сироп кленовый Соль Перец черный Масло растительное Листья салата Орехи грецкие

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

827

Салат "Нежный"

189
827
22321

1458

Свинина в молочном соусе

105
1458
34684

1169

Шампиньоны, фаршированные сыром

52
1169
15389

Комментарии и отзывы

1 ноября 2012 года poliart #

Нам сырые шампиньоны очень нравятся- а в таком сочетании- не пробовали! Сделаем!

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Сделайте не пожалеете-грибы получаются в сладком маринаде

1 ноября 2012 года Джульета #

Мне понравился ваш салатик! Грибы сырые не ела, но хочу попробовать.

1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)

Попробуйте,на вкус получаются как бы в сладком маринаде.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из шампиньонов с клюквой

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из шампиньонов с клюквой»:

Похожие рецепты

Тушеные грибы с соевым соусом и чесноком

Салат "Болотце" от Водяного

Салат "Полет"

Салат "Экпресс"

Теплый салат с грибами

Теплый салат "Крымский вечер"

Салат с печенью и грибами

Салат "Грибной"

Салат "Эдем" с курицей и шампиньонами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный"

Свинина в молочном соусе

Шампиньоны, фаршированные сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!