Когда надоедает яичница - делаем омлет. А если и он надоел? Значит будем делать слоеный!
- 5 июня 2008, 16:29
- 7727
Слоеный омлет
Ингредиенты для «Слоеный омлет»:
- Яйцо куриное — 8 шт
- Майонез (не жирного) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Грибы — 250 г
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное — 100 г
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3037.7 ккал |
белки
81.9 г |
жиры
234.8 г |
углеводы
144.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 243 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Слоеный омлет»:
-
Обжарить грибы (соль, перец).
-
Лук, морковь измельчить и обжарить.
-
Смешать грибы с овощами.
-
Яйца, муку, майонез, соль, перец смешать.
-
Из полученной смеси жарим 7-8 блинчиков (как выйдет).
-
Каждый блинчик перекладываем начинкой.
-
Размягченное масло смешать с рубленой зеленью и обмазать этой смесью последний блин и бока омлета.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: