Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

varvara631Поваренок 1 уровня

3 ноября 2012, 12:23
24487

Закуска "простенькая"

Простенькая по виду, но не по вкусу закуска из совершенно простой и дешевой рыбки. Рецепт взят из домашней кулинарной книги моей мамы.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Закуска "простенькая"»:

Минтай — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 5 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2062.2 ккал	белки 227 г	жиры 116.4 г	углеводы 27.8 г
Порции
ккал 257.8 ккал	белки 28.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 3.5 г
100 г блюда
ккал 112.7 ккал	белки 12.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Закуска "простенькая"»:

Минтай промыть под прохладной водой, освободить от плавников и хвостов.
Поставить варить на 15 минут в подсоленную воду.
Лук и морковь очистить от кожуры, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
Овощи пассеровать на растительном масле, чтобы они стали мягкие.
Сварившуюся рыбу выложить на поверхность, дать воде стечь, рыбу отделить от костей и размять вилкой.
В миске смешать овощи и рыбу.
Выкладывать слоями: рыба с овощами.
Сверху немного смазывать майонезом и так до конца...
Сразу прощу прощения за невзрачный вид блюда (закончились красивые тарелочки), на вкус это никак не влияет, закуска получается нежной, мягкой, всего там в меру, сразу и не поймешь, что там внутри)) Приятного аппетита, поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69164/]Закуска "простенькая"[/url]
[url=/recipes/show/69164/][img]/data/cache/2012nov/03/23/28330_35164-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Простенькая по виду, но не по вкусу закуска из совершенно простой и дешевой рыбки. Рецепт взят из домашней кулинарной книги моей мамы.

Ингредиенты: Минтай, Морковь, Лук репчатый, Майонез, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "простенькая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/03/23/28330_35164-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска простенькая" title="Рецепт: Закуска простенькая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простенькая по виду, но не по вкусу закуска из совершенно простой и дешевой рыбки. Рецепт взят из домашней кулинарной книги моей мамы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/273/">
          Рыбные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "простенькая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69164/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "простенькая"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закуска "простенькая"»:

Минтай Морковь Лук репчатый Майонез Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

524

Фотографии «Закуска "простенькая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 мая 2021 года yrsa2807 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, но в тоже время очень просто!

Моя семья, благодаря Вам, осталась довольна!

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

Так просто и доступно,но всегда ооочень вкусно

15 мая 2014 года Светлана Чигодаева #

Спасибо за рецепт!!!

Измельчила всё блендером и

получился замечательный паштет!

12 февраля 2014 года Шорка #

Долго думала...приготовить сие блюдо или нет..семья очень любит простые салаты, и вот..приготовила по Вашему рецепту...очень мало получилось

..не поняли, что за вкуснота такая...делаю еще и еще...

Спасибо ВАМ!!!!!

14 февраля 2014 года varvara631 # (автор рецепта)

рада что Вам понравилось! приятного аппетита))

11 марта 2013 года Лада16 #

Так просто, а вкус незабываемый!!!

15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)

Вы правы!

11 марта 2013 года triada #

очень вкусно моей семье понравилось

15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)

спасибо!кушайте на здоровье!

5 марта 2013 года Yana22022 #

Всё гениальное - просто

15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2013 года alkanataeva #

Замечательная еда.И пока "по карману" ))) Муж мой раньше ещё помидорок в поджарку добавлял... Всего доброго.

15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 ноября 2012 года konservatorka #

[+5]

Приготовила второй раз. СУПЕР.

БЛАГОДАРЮ.

Первый раз из хека, теперь из минтая. Заменила майонез, сметаной с соевым соусом, и перемешав с морковью и луком, затем, слоями ложила.

1 декабря 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

МММ)))рада,что Вам понравилось!

6 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Ой, как хорошо, что Вы напомнили мне об этой закуске

. Я раньше часто её готовила, а сейчас подзабыла

. Я не выкладывала слоями, всё перемешивала. Спасибо за "послойную" идею

.

Жаль, что нет фото в разрезе

6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

а мы ее прям из тарелки едим

не мучаемся)) а в слоях только морковку красивую и видно!

6 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Я попробую совсем слоями сделать: рыба, овощи, майонез и т.д.

6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

можно и так!

6 ноября 2012 года Леля Абильштейн #

Варвара, мне очень понравилась ваша закусочка! буду готовить!

+++!

6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

надеюсь Вам понравится!

4 ноября 2012 года малибу #

[+4]

Вчера увидела ваш рецепт и очень захотелось такой рыбки: даже в магазин специально сходила. Кстати, минтай у нас 68 р/кг- цена смешная .
Результат порадовал: просто и быстро готовится , а получается действительно вкусно!
Очень приятная на вкус закуска!

5 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

Я рада,что Вы остались довольны) а цена да,действительно доступная! его и как салат можно использовать ну и вообще как кому понравится

3 ноября 2012 года Айрисс #

Мне нравиться ваша закуска, просто и вкусно

15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)

спасибо!

3 ноября 2012 года Сибирячка70 #

А если потушить минтай или обжарить?

Не представляю,какой он отварной...

3 ноября 2012 года Anatolievna #

Агент 07. И мясо и рыбу советую варить до готовности,так как это продукты животного происхождения и могут быть заражены гельминтами.Это макароны вы можете приготовить недоваренными (альденте), а с мясом и рыбой такого делать не рекомендую.Берегите своё здоровье. А рецепт хороший, хотя и очень прост в изготовлении.Благодарю.

4 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

Минтай очень быстро варится,рыба такая просто) а за вашу бдительность спасибо!

3 ноября 2012 года агент 07 #

А 15 минут достаточно для варки или рыба слегка "альденте"

3 ноября 2012 года konservatorka #

Должно быть вкусно

3 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)

не то слово)) а по ингредиентам такого не скажешь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "простенькая"

Ингредиенты для «Закуска "простенькая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "простенькая"»:

Похожие рецепты

Закусочный торт "Сани деда мороза"

Закусочный торт-подарок из профитролей

Селедка под шубой для любителей поцелуев - без лука

Закусочный торт "Новогодний"

Закусочный торт "Царский подарок"

Рыбный торт

Селедка под шубой

Закусочный рыбный торт

Шведский бутербродный торт

Попробуйте приготовить вместе

Аш

Салат "Предвкушение"

Шашлык в кастрюле

Фотографии «Закуска "простенькая"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!