Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

maraki84Поваренок 6 уровня

19 ноября 2012, 11:32
8898

Домашнее печеньe-сэндвич

Это самый любимый рецепт печенья нашей семьи. Как вкусовые качества, так и внешний вид этих печенюшек не могут никого оставить равнодушными. Вид у них очень праздничный. Несомненный плюс печенья в том, что в качестве начинки можно использовать как вареную сгущенку, так и, к примеру, абрикосовое варенье. Посыпать их можно рубленым миндалем, фундуком, кокосовой или шоколадной стружкой, использовать всевозможные кондитерские посыпки или то, что подскажет Вам фантазия.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Домашнее печеньe-сэндвич»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 250 г
Сахарная пудра — 250 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Ароматизатор (масло-ваниль)
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (просеянная; если хотим сделать шоколадные печенья, то берем 390 г муки и 30 какао) — 420 г
Молоко сгущенное (вареное)
Посыпка кондитерская
Миндаль (рубленый)
Вишня (засахаренная)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4516.4 ккал	белки 62.1 г	жиры 230.2 г	углеводы 567.7 г
100 г блюда
ккал 410.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 20.9 г	углеводы 51.6 г

Рецепт «Домашнее печеньe-сэндвич»:

Взбиваем масло с сахарной пудрой,
Добавляем корицу, соль, яйца, взбиваем, останавливаем миксер,
Добавляем цедру, ароматизатор, муку (и какао, если решили делать шоколадные печенья),
аккуратно перемешиваем лопаткой.

Тесто получается нежным, мягким,
Берем кондитерский мешок и отсаживаем на противень длинненькие палочки.
Mожно также сделать круглые заготовки и сделать печенья с вишенками,
Выпекаем заготовки.
Обмазываем печенюшки сгущенкой и склеиваем между собой,
затем обмазываем один кончик склеенной заготовки и обсыпаем посыпками; круглые заготовки также обмазываем и склеиваем, но вместо того, чтоб использовать посыпки, вставляем в серединку вишенку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69530/]Домашнее печеньe-сэндвич[/url]
[url=/recipes/show/69530/][img]/data/cache/2012nov/19/40/37587_49678-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Это самый любимый рецепт печенья нашей семьи. Как вкусовые качества, так и внешний вид этих печенюшек не могут никого оставить равнодушными. Вид у них очень праздничный. Несомненный плюс печенья в том, что в качестве начинки можно использовать как вареную сгущенку, так и, к примеру, абрикосовое варенье. Посыпать их можно рубленым миндалем, фундуком, кокосовой или шоколадной стружкой, использовать всевозможные кондитерские посыпки или то, что подскажет Вам фантазия.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Цедра лимона, Соль, Корица, Ароматизатор, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Посыпка кондитерская, Миндаль, Вишня.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашнее печеньe-сэндвич
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/19/40/37587_49678-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашнее печеньe-сэндвич" title="Рецепт: Домашнее печеньe-сэндвич"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самый любимый рецепт печенья нашей семьи. Как вкусовые качества, так и внешний вид этих печенюшек не могут никого оставить равнодушными. Вид у них очень праздничный. Несомненный плюс печенья в том, что в качестве начинки можно использовать как вареную сгущенку, так и, к примеру, абрикосовое варенье. Посыпать их можно рубленым миндалем, фундуком, кокосовой или шоколадной стружкой, использовать всевозможные кондитерские посыпки или то, что подскажет Вам фантазия.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашнее печеньe-сэндвич»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашнее печеньe-сэндвич

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Домашнее печеньe-сэндвич»:

Масло сливочное Сахарная пудра Цедра лимона Соль Корица Ароматизатор Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко сгущенное Посыпка кондитерская Миндаль Вишня

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 декабря 2012 года Сахмет #

Очень нарядное печеньице, забрала в копилку. Буду готовить. Спасибо большое!

17 декабря 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо! Очень рада, что печенье Вам понравилось!

21 ноября 2012 года terry-68 #

Красивые печеньки!

20 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

20 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Так вот как они делаются

.
Будет время, обязательно напеку

.
Спасибо!

20 ноября 2012 года tomi_tn #

Очень милое печенье!

19 ноября 2012 года rainboow #

Красивые печеньки, Спасибо за рецепт.

19 ноября 2012 года tochkaZ #

Здорово! И красиво очень! А при какой температуре выпекаете?

19 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Я выпекаю при 180 градусах на режиме с воздухом (простите, не знаю как правильно по-русски называется). Если печеньки небольшие, то минут 10 хватает.

21 ноября 2012 года lemonywater #

Конвекция называется

21 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Ой,спасибочки! А вот как тогда правильно выразиться: выпекаю на режиме с конвекцией? Как-то не звучит...

21 ноября 2012 года lemonywater #

Вроде как надо ’в режиме конвекции’

21 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое! А то что-то в последнее время по-русски все сложнее и сложнее...

21 ноября 2012 года lemonywater #

Ничего

Обращайтесь, если что

19 ноября 2012 года Pulcherima #

Вроде простое песочное печенье,а красивое какое!!!

19 ноября 2012 года Hellen_ka #

Красиво и вкусно!

С удовольствие забираю!
Вам +

19 ноября 2012 года адалия #

Замечательные печенья

Их так много получается?

19 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

На самом деле я замесила тесто 2 раза: один раз белое, второй - с какао. Но мои помощники, конечно, изрядное количество печений съели на рабочем месте. Количество печений зависит от того, какого размера Вы решите их делать. Я предпочитаю их делать не очень большими. Из одного замеса получается где-то 3 противеня, как показаны на фотографиях.

19 ноября 2012 года volansh #

Класс!!!!! Спасибо!!!!!!

19 ноября 2012 года Pusselka #

Ой как вкусно!!!!!!!!!!

19 ноября 2012 года maraki84 # (автор рецепта)

Действительно, получается очень красиво и празднично, а делать эти печенья совсем не сложно! Каждый раз делаю печенюшки к праздникам, но они никогда до праздников не доживают и приходится печь снова. К процессу украшения подключаются и мои сынишки. Я обмазываю заготовки, а их дело - посыпка. И дети рады, и маме помощь!

19 ноября 2012 года Ольчик40 #

Вот рукодельница какая

Столько печенек разных красивых напекла

19 ноября 2012 года Navely #

Красивый рецепт!

19 ноября 2012 года Завиток #

Как нарядно у вас получилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашнее печеньe-сэндвич

Ингредиенты для «Домашнее печеньe-сэндвич»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашнее печеньe-сэндвич»:

Похожие рецепты

Постное печенье с изюмом

Медовое печенье с кремом

Лимонные квадратики

Творожные рогалики с начинкой

Печенье "Любимое"

Пряные бискотти с тыквой

Рулетики с мармеладом

Печенье "Аленький цветочек"

Печенье с клюквенным соусом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!