Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

21 ноября 2012, 16:33
19897

Говядина тушеная с айвой

Сочное кисло-сладкое блюдо из говядины с айвой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина тушеная с айвой»:

Говядина — 300 г
Айва — 300 г
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 713.8 ккал	белки 59.6 г	жиры 38.7 г	углеводы 37.7 г
Порции
ккал 356.9 ккал	белки 29.8 г	жиры 19.4 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 105 ккал	белки 8.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Говядина тушеная с айвой»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

МЯСО С АЙВОЙ

Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3-4 куска на порцию), положить в невысокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле. После этого обжаренное мясо залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить около часа. Айву нарезать дольками, очистить от кожицы и сердцевины, положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и тушение продолжать до полной готовности мяса. При подаче на стол мясо с айвой переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.

На 400 г мяса (мякоти) - 400 г айвы, 1 головку лука и 2 ст. ложки масла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69587/]Говядина тушеная с айвой[/url]
[url=/recipes/show/69587/][img]/data/cache/2012nov/21/33/38922_85282-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Сочное кисло-сладкое блюдо из говядины с айвой.

Ингредиенты: Говядина, Айва, Лук репчатый.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина тушеная с айвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/21/33/38922_85282-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина тушеная с айвой" title="Рецепт: Говядина тушеная с айвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочное кисло-сладкое блюдо из говядины с айвой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина тушеная с айвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина тушеная с айвой

Сочное кисло-сладкое блюдо из говядины с айвой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина тушеная с айвой»:

Говядина Айва Лук репчатый

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

225

Салат "Елизавета"

91
225
25659

3407

Селедочно-сырный паштет

81
3407
43424

577

Печенье "Любимое"

77
577
28801

Комментарии и отзывы

18 декабря 2012 года Маргарина #

Я очень люблю айву. Много слышала про мясо с айвой и была уверенна что должно быть очень вкусно, но не решалась готовить, так как мои мужички не понимали моей страсти к этому фрукту. Готовила только для себя любимой и что вы думаете-мои попробовали и пришли в восторг! Пришлось еще готовить! Спасибо за рецепт! Девчонки готовите, это правда вкусно!

21 ноября 2012 года Ирушенька #

Как аппетитно!Вкусно!

21 ноября 2012 года enia-84 #

Рецепт старый, но хороший. На кавказе (где я живу) многие такое готовят

И, не сочтите за грубость, но правильно произносится айвА, с ударением на последний слог.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Говядина тушеная с айвой

Ингредиенты для «Говядина тушеная с айвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина тушеная с айвой»:

Похожие рецепты

Мясной гребень

Мясо, запеченное с баклажанами

Спагетти "Болоньезе"

Соус в горшочке

"Свичкова". Вариация на тему

Стриплойн в соевом соусе с запеченным картофелем

Говядина по-грузински в ореховом соусе

Лазанья Кето без соуса бешамель

Домашние купаты с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елизавета"

Селедочно-сырный паштет

Печенье "Любимое"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!