Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Л-лька85Поваренок 1 уровня

22 ноября 2012, 16:20
127184

Плов из свинины в мультиварке

Для тех, кто любит плов. Мясо получается мягким и сочным, а рис - вкусным!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Плов из свинины в мультиварке»:

Рис (2 - 2,5 мультистакана) — 400 г
Свинина — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Масло оливковое (подсолнечное) — 50 г
Приправа (для плова, у меня без барбариса) — 1 - 1,5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2957.4 ккал	белки 113.4 г	жиры 169 г	углеводы 243.2 г
100 г блюда
ккал 259.4 ккал	белки 9.9 г	жиры 14.8 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Плов из свинины в мультиварке»:

Для приготовления нам потребуется:
1. свинина, порезанная кубиками
2. рис, хорошо промытый
3. морковь, потертая на крупной терке
4. лук, порезанный мелкими кубиками
5. Оливковое масло
6. Приправа
7. Соль
8. Перец
9. Зубчик чеснока, порезанный на 4 части.
На оливковом масле обжариваем лук и морковь. Мультиварка - режим "Жаренье". 5 - 7 минут с открытой крышкой.
Добавляем мясо и обжариваем. Мультиварка - режим "Жаренье". 7 - 10 минут с открытой крышкой.
Заливаем овощи и мясо водой так, чтобы вода полностью закрыла мясо. Солим, перчим, добавляем специи. Мультиварка - режим "Тушение". 35 - 40 минут с закрытой крышкой.
Добавляем рис, солим, заливаем рис водой на 1 см выше, чем уровень риса. Мультиварка - режим "Тушение". 15 минут с закрытой крышкой.
Добавляем чеснок, делаем небольшие углубления в рисе, чтобы вода быстрее испарилась. Мультиварка - режим "Тушение". 10 минут с закрытой крышкой. Вынимаем чеснок, перемешиваем плов. Блюдо готово! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69616/]Плов из свинины в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/69616/][img]/data/cache/2012nov/22/20/39355_85321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке
Для тех, кто любит плов. Мясо получается мягким и сочным, а рис - вкусным!!!

Ингредиенты: Рис, Свинина, Морковь, Лук красный, Масло оливковое, Приправа, Соль, Перец черный, Чеснок.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов из свинины в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/22/20/39355_85321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плов из свинины в мультиварке" title="Рецепт: Плов из свинины в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит плов. Мясо получается мягким и сочным, а рис - вкусным!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/312/">
          Блюда из круп и бобовых в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов из свинины в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов из свинины в мультиварке

Для тех, кто любит плов. Мясо получается мягким и сочным, а рис - вкусным!!!

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Плов из свинины в мультиварке»:

Рис Свинина Морковь Лук красный Масло оливковое Приправа Соль Перец черный Чеснок

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Плов из свинины в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 декабря 2022 года Сурик #

[+5]

Великолепный плов! Очень и очень вкусный! А какой аромат! Я добавила набор специй для плова и ещё барбарис! Ох, как вкусно! Спасибо большое за рецепт!

17 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Очень вкусный плов получился.
Большое спасибо!

8 февраля 2022 года nelliundco #

[+5]

Знаю, что плов не готовится со свининой, но иногда готовлю, т.к. быстро и всё же вкусно. В мультиварке готовлю плов очень часто, рис получается отличный! Благодарю за отличный рецепт!

26 ноября 2020 года svetik5552 #

[+5]

Вкусно

Спасибо за рецепт.

8 июня 2016 года Семёнов04 #

хочу сегодня сварит как сделаю сразу пракаментирую

31 декабря 2015 года Виктор Кульков #

вопрос по рецепту

Начал готовить плов по вашему рецепту , аромат на всю квартиру , получился чудо плов !

11 июля 2013 года Р А Н #

получилось очень здорово

11 июля 2013 года Р А Н #

Спасибо

Сегодня хочу попробовать что получится

8 июня 2013 года G_O #

Класс!

12 декабря 2012 года Lianaby #

интересно ,надо будет так попробовать. а то как у меня в режиме плов готовится мне не очень нравится - какой-то он совсем вареный получается ,как не настоящий )))

9 января 2013 года JeSeKi # (модератор)

Много еще от риса зависит. В плове рис должен быть рассыпчатым, рисинка к рисинке. В идеале для плова узгенский рис, но, увы, у себя на Ставрополье я не могу его купить, поэтому выбираю рис длинненький, золотистого цвета и не Краснодарский. Последний раз делала из смеси риса белого и дикого. Получилось очень вкусно.

23 ноября 2012 года АллаЖук #

В чем смысл готовить в мульте при таких сложностях - есть же режим плов, отличный плов получается!

11 июля 2013 года Р А Н #

У меня в мультиварке нет режима плов, есть мясо и рис и на какой ставить ???

11 июля 2013 года АллаЖук #

Вам надо в инструкции посмотреть температурный режим обеих этих программ, исходя из этого выбирать. Режим плов отличается от режима рис тем, что в конце программы идет интенсивный нагрев, чтобы получилась корочка снизу. Если вам необязательна корочка - можете готовить в режиме рис. Или предварительно обжаривать мясо, если вам нравится более поджаренное мясо в плове. Тем более если это не курица, и не нежная свинина - тогда не успеет мясо как следует протомиться, будет жестким.

22 ноября 2012 года Reginaa #

А режима "плов" у вас нету? Я сразу все забрасываю, согласно инструкции, и только один раз перемешиваю после окончания процесса.

23 ноября 2012 года OLGA_BOSS #

вот это вещь! а когда готовится так же как на плите, то ни скорости, ни удобства,

22 ноября 2012 года Друидка #

А мне всегда казалось, что красный лук более оптимален для салатов, так как он в свежем виде не такой острый и более деликатный. В случае если жарить, парить, запекать и прочую тепловую обработку, я всегда беру белый.
Надо будет попробовать красный лук в плове. Мультиварки нет, но уже приняла к сведению что вещь весьма полезная

22 ноября 2012 года OLGA_BOSS #

всяяя изюминка рецепта в том, что приготовлено в мультиварке?

22 ноября 2012 года marbela #

Забрала Ваш рецепт, т.к. купила мультиварку (когда бываем в отпуске на Родине, к сожалению, каждый раз по две недели, весь отпуск проводим в бегАх — дел накапливается слишком много, готовить совсем некогда, поэтому вынуждена осваивать полезную технику) и собираю теперь рецепты для нее, чтобы быть уже во всеоружии. Так что Вы с Вашим рецептом появились для меня очень вовремя, скоро снова в дорогу. Спасибо.

23 ноября 2012 года yana69 # (модератор)

Это не самый удобный вариант. Если в вашей мульте ест режим "плов", то не заморачивайтесь.

22 ноября 2012 года yana69 # (модератор)

Что то ваш способ нисколько не облегчил приготовление плова, все то же самое, что и на плите. Режим "плов" гораздо проще,только лук с морковкой обжарить (пробовала не обжаривать, так ничем не хуже), добавить мясо и рис и все, варится само.

22 ноября 2012 года Л-лька85 # (автор рецепта)

Мне красный лук нравится намного больше, чем белый. Всегда использую красный, когда есть возможность.

23 января 2013 года lemonywater #

Мне нравится и красный,и белый больше, чем обычный репчатый

22 ноября 2012 года lemonywater #

Понравилось, что вы использовали красный лук. Интересный вариант!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плов из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Плов из свинины в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов из свинины в мультиварке»:

Похожие рецепты

Плов с фрикадельками

Плов из бурого риса

Вегетарианская фасоль с чечевицей в мультиварке

Каша гречневая с тушeнкой

Пшённая каша на молоке

Яичница а-ля бануш из мультиварки

Макароны с печенью в мультиварке

Гречка по-купечески с мясом и грибами

Постная каша из риса "Жасмин"

Фотографии «Плов из свинины в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!