Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

KossssssskaПоваренок 5 уровня

6 июня 2008, 18:53
100748

Грибной суп

Очень нежный и вкусный мой вариант грибного супа.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Грибы (опята замороженные; скоро будут свежие) — 500 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вермишель (паутинка или фигурки)
Масло растительное — 1 ст. л.
Сметана
Сыр твердый (натертый)
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 619 ккал	белки 25.9 г	жиры 14 г	углеводы 98.6 г
100 г блюда
ккал 59 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Грибной суп»:

Трем на терке морковь, кидаем в холодную воду, ставим на огонь. Подсаливаем.
Добавляем к морковке в кастрюле половину грибов из пакетика.
Лук мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Кидаем к луку оставшиеся грибы, обжариваем. Тягучий сок, который выделяют опята при жарке, хорошо карамелизует лук.
2 картофелины режем на кубики,
Одну напополам. Половинки кидаем в кастрюлю.
Готовая зажарка
Варим суп до полуготовности половинок картошки, затем кидаем туда зажарку...
... и остальной картофель.
Варим до готовности. За 5 минут до снятия с огня вынимаем половинки картофеля и разминаем вилкой.
Бросаем его обратно в кастрюлю,
Туда же добавляем вермишель.
Подаем со сметаной, натертым сыром и зеленью.

Кто любит приправы для грибов из пакетиков, можете использовать здесь. Мы все гипертоники, для нас глютамат натрия – яд, поэтому никаких специальных приправ в моем доме нет. Я кладу мускатный орех на кончике ножа, очень хорошо открывает вкус грибов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6984/]Грибной суп[/url]
[url=/recipes/show/6984/][img]/images/recipes/small/2/262/26225.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень нежный и вкусный мой вариант грибного супа.

Ингредиенты: Грибы, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Вермишель, Масло растительное, Сметана, Сыр твердый, Зелень.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/262/26225.jpg" alt="Рецепт: Грибной суп" title="Рецепт: Грибной суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный мой вариант грибного супа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной суп

Очень нежный и вкусный мой вариант грибного супа.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Вермишель Масло растительное Сметана Сыр твердый Зелень

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

839

Постный грибной суп с перловкой

82
839
88726

169

Суп грибной

103
169
18204

154

Грибной суп

34
154
23934

121

Самый вкусный грибной суп

35
121
27982

Постный грибной суп

30
97
58648

Суп "Любимый"

54
87
4072

Грибной суп

23
81
8679

Суп грибной с перловкой

18
48
6525

Суп грибной с картофелем

6
38
20499

Грибной суп с кабачками

22
37
4823

Суп картофельный грибной

19
32
6439

Летний грибной супчик

20
31
5050

Суп грибной

13
23
6886

МОЙ грибной супчик!

20
22
4624

Грибной супчик

10
21
3750

Легкий грибной суп

13
20
5941

Суп грибной с оливками

12
20
5355

Грибной супчик

23
19
5994

Грибной суп

24
19
4006

Суп грибной

14
19
4897

Мой грибной супчик

15
14
3921

Суп грибной "по-быстрому"

13
13
4072

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

508

Рыбный жюльен в батоне

65
508
9608

655

Салат "Фрау Марта" с красной фасолью

60
655
9303

1765

Маринованная сельдь в лимонном соке

64
1765
37263

Комментарии и отзывы

28 ноября 2012 года Лисий Нос #

вопрос по рецепту

А на сколько литров Ваша кастрюля. Хочу в 5-литровой сварить, как увеличивать кол-во ингредиентов?
Обычно все на глаз кладу, но сейчас хочу точно в рецепт попасть.

20 октября 2011 года Ежик-Жулик #

спасибо за рецепт! завтра буду варить! очень интересно про картошку

28 февраля 2011 года Мыкола #

Вкусно, буду любовницу кормить. Спасибо.

11 июля 2010 года Лимончик #

отлично

8 июля 2009 года ZuZu25 #

Спасибо!!! Вкусно и просто!!!!

10 июля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Ура!

Вам спасибо!

19 августа 2008 года Nasty-Girl #

вот спасибо. уже иду готовить!

27 августа 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Понравилось?

7 июня 2008 года Pachita #

ММММММММММММ!Грибной супчик-это класс!+++!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июня 2008 года Parliament #

прекрасный суп!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо! Легенький супчик такой...

6 июня 2008 года Лисенок #

Хорош супец!У меня дети такой очень любят!+++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2008 года биа46 #

Женечка,суп с опятами конечно очень вкусный,а картошечку и я часто мну,супец с ней получается понаваристей!!!+++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо! Да, особенно когда не на бульоне, для навару картошку и добавляем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Грибной суп

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной суп»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов