Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

блюдоПоваренок 1 уровня

9 декабря 2012, 13:42
19778

Открытый яблочный пирог

Просто обожаю творог и яблоки. Нашла идеальный рецепт. Хочу поделиться!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Открытый яблочный пирог»:

Крахмал — 2 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Творог — 350 г
Сахарная пудра — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 5 шт
Масло сливочное — 150 г
Соль (щепотка)
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3722 ккал	белки 112.5 г	жиры 155.3 г	углеводы 465.9 г
Порции
ккал 372.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 15.5 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 190.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 8 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Открытый яблочный пирог»:

1. Из муки, сахара, 1 яйца, масла и щепотки соли замесить песочное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

2. Яблоки вымыть и, вырезав сердцевину, нарезать тонкими дольками. Сразу же сбрызнуть их соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

3. Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Аккуратно переложить в смазанную маслом форму для выпекания, сделать бортики.

4. Приготовить начинку. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену, постепенно подсыпая сахарную пудру. Творог соединить с желтками, корицей и крахмалом. Подмешать взбитые белки. Выложить творожную массу на тесто.

5. Дольки яблок распределить сверху в виде чешуи. Выпекать 40 мин. Готовый пирог хорошо посыпать сахарной пудрой с корицей. Подать теплым или холодным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69982/]Открытый яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/69982/][img]/data/cache/2012dec/09/42/47788_16092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просто обожаю творог и яблоки. Нашла идеальный рецепт. Хочу поделиться!!!

Ингредиенты: Крахмал, Корица, Творог, Сахарная пудра, Сок лимонный, Яблоко, Масло сливочное, Соль, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/09/42/47788_16092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытый яблочный пирог" title="Рецепт: Открытый яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто обожаю творог и яблоки. Нашла идеальный рецепт. Хочу поделиться!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый яблочный пирог

Просто обожаю творог и яблоки. Нашла идеальный рецепт. Хочу поделиться!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Открытый яблочный пирог»:

Крахмал Корица Творог Сахарная пудра Сок лимонный Яблоко Масло сливочное Соль Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 октября 2015 года Suave #

Уже сломала голову с переработкой яблок

. Каждый день пеку новые яблочные вкусняшки. И сегодня добралась и до этого рецепта. ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Муж в полном восторге. Да и я грешным делом сразу два кусочка слопала. Теперь каюсь

. Но это удовольствие того стоило

Очень нежно, воздушно, ароматно!
Обязательно буду делать еще.

17 февраля 2013 года любовь шкут #

СПАСИБО,попробуем.

11 декабря 2012 года Tasha_1980 #

Ой как здорово!

Замечательный пирог

. Думаю, что вместо яблок можно использовать и другие фрукты и ягоды

11 декабря 2012 года блюдо # (автор рецепта)

Я не пробовала... Но думаю будет вкусно

11 декабря 2012 года блюдо # (автор рецепта)

Форма 26 см. для этого количества ингредиентов идеально!!!

11 декабря 2012 года natanya #

Скажите,пожалуйста, сколько в диаметре у вас форма?

10 декабря 2012 года блюдо # (автор рецепта)

Всем приятного аппетита!!!

10 декабря 2012 года sada #

СУПЕР ПИРОГ

10 декабря 2012 года Ююся #

Прекрасный пирог! Спасибо за рецептик!!!

9 декабря 2012 года LadyOnline #

Вкусный пирог. Люблю яблоки, творог. Рецепт забрала. Обязательно буду печь. Спасибо.

9 декабря 2012 года Alekseevna #

красивый!

9 декабря 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

9 декабря 2012 года Navely #

К сожалению у Вас не соблюдены условия конкурса.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытый яблочный пирог

Ингредиенты для «Открытый яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Пирожки

Пирог "Мясная избушка"

Пирог "Муравьиный"

Ржаные пирожки с фаршем, капустой и крапивой

Пирог с фаршированными помидорами

Пирог с яблоками

Пирог "Улитка" с зеленью и сыром

Пирог с черникой и нектаринами

Пирог "Яблоко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!