Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

KetrinaПоваренок 2 уровня

19 декабря 2012, 17:20
30056

Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"

Грядет Новый год. Год Змеи. Давайте задобрим символ наступающего года ее маленькой и вкусной копией)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:

Филе куриное — 400 г
Ананас (консервированный, банка-580 г) — 1 бан.
Сыр твердый — 100 г
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г
Желток яичный (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2605.9 ккал	белки 151.6 г	жиры 127.9 г	углеводы 224.3 г
Порции
ккал 651.5 ккал	белки 37.9 г	жиры 32 г	углеводы 56.1 г
100 г блюда
ккал 255.5 ккал	белки 14.9 г	жиры 12.5 г	углеводы 22 г

Рецепт «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:

Филе режем на маленькие кусочки. И обжариваем в течение 5 минут на растительном масле. В процессе жарки добавляем соль, перец и...
... соевый соус ТМ Kikkoman. Этот соус стал для меня уже незаменимым ингредиентом во многих блюдах.
Сыр режем маленькими кубиками. Ананасы у меня были уже кусочками, но я их еще немного измельчила.
Смешиваем вместе мясо, сыр и ананасы. Вот такой вот получился салатик))
Приступаем к фигурной лепке)))
Пласт теста разрезаем на 2 части.
(прошу прощения за отпечатки на тесте))) не обошлось без малолетнего помощника)))
Раскатываем одну часть в полосу примерно 55 см длиной. Толщина около 2мм. Тесто не должно быть слишком тонким, но и толстым тоже нежелательно. Работаем с тестом сразу на бумаге для выпечки.
На получившуюся полоску выкладываем потихоньку начинку и защипываем края.
Таким же образом поступаем и со вторым куском теста. Потом обе "колбаски" соединяем между собой и аккуратно переворачиваем, швом вниз. Возможен вариант, что шов может кое-где начать расходиться, на этот случай лучше оставить небольшой кусочек теста, которым можно будет "залатать" дырочку.
Придаем "колбаске" форму змеи. Делаем глазки из горошинок черного перца. Обмазываем змейку желтком. Переносим с бумагой на противень и выпекаем при 180С минут 25 до готовности теста. У меня ненормальная духовка, поэтому смотрите по своей.))
Наш вкусный талисман готов! Теперь Змея будет относиться к Вашему дому с еще большим теплом и заботой.
С наступающим Новым годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: сладкий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70179/]Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"[/url]
[url=/recipes/show/70179/][img]/data/cache/2012dec/19/54/52609_43556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Грядет Новый год. Год Змеи. Давайте задобрим символ наступающего года ее маленькой и вкусной копией)))

Ингредиенты: Филе куриное, Ананас, Сыр твердый, Соевый соус, Соль, Перец черный, Масло растительное, Тесто слоеное бездрожжевое, Желток яичный.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/19/54/52609_43556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с курицей и ананасами Змея-2013" title="Рецепт: Пирог с курицей и ананасами Змея-2013"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Грядет Новый год. Год Змеи. Давайте задобрим символ наступающего года ее маленькой и вкусной копией)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"

Грядет Новый год. Год Змеи. Давайте задобрим символ наступающего года ее маленькой и вкусной копией)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:

Филе куриное Ананас Сыр твердый Соевый соус Соль Перец черный Масло растительное Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный

Тэги: горячее, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

20 июня 2013 года Starshova #

ребят Я новечок, росскажите как тесто делать в подробностях.

24 июня 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Я брала готовое слоеное тесто.

18 февраля 2013 года Pingvin72 #

Так получилось, что в Новогоднюю ночь мы отмечали новоселье брата

. Как нас выручил Ваш рецепт

!!!! "Домовёнок" (по сценарию) подарил новосёлам каравай - новогоднюю змейку с сюрпризом

. В змейке мы запекли ключик и загадали, кому он попадется, тот в следующем году тоже новоселье отмечать будет

Было очень весело!!!!!!

18 февраля 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Как вы здорово придумали!

Молодцы! Мне очень приятно, что рецепт вам понравился

6 февраля 2013 года Лада16 #

Думаю, что такой пирог не стыдно падать на любой праздник: в День влюбленных в виде сердца, в день 8марта - в виде восьмерки и т.д. Главное, что пирог очень вкусный! +++++++

7 февраля 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо большое. Конечно,форму можно придать абсолютно любую, главное-фантазия

18 февраля 2013 года Pingvin72 #

↑Ответ для Лада16

О!!! Спасибо за идею

!!! На Новый год змейку по этому рецепту я готовила

. Очень вкусно!!!! День влюбленных прошёл

, Испеку я красивую восьмерочку на 8 марта

...

14 января 2013 года ksenechkaG #

Спасибо огромное за рецепт! Готовила на новый год. Семья в восторге! Заказали на целый год вперёд такую же готовить! Всё очень вкусно и красиво!

14 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!

7 января 2013 года Pearlsofbaking #

Берегла ваш рецепт специально для Рождества, а сегодня сделала. Мои съели - аж крошки подлизали. Для начинки я брала свежий ананас. Тут некоторые оставляли комментарии, что начинка суховата. Народ, мой совет - используйте свежий ананас! Такая сочная начинка получается! Я сделала так: примерно 400г курицы поджарила с одной маленькой луковкой и добавила 300г ананаса. Потушила немного и, поскольку жидкости было много (с ананасов сока натекло - ух!), то добавила 2 ст л кукурузного крахмала для загустения. Фото сделать не успела, все смели прямо с противня. Спасибо огромное за идею! И с Рождеством!

8 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что понравилось. И Вас с Рождеством, всех благ Вам!

3 января 2013 года Ринчи #

Ух попробывали все таки змейку приготовить ! Получилось очень вкусно

Только суховато вышло) Спасибо за идею!)) Гостям тоже очень понравилось :3

3 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие.

Именно с этой начинкой ее лучше горячей есть, тогда сухости не будет за счет плавленого сыра. Мне во всяком случае нормально было

Рада, что Ваши гости оценили! С Новым годом!

3 января 2013 года Ринчи #

Понятненько, буду знать))И вас С Новым годом!!

1 января 2013 года Анна Валентиновна #

[+5]

Огромное спасибо за прекрасную идею оформления пирога к Новому Году!!!

1 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Вам спасибо за приятные слова! С Новым годом!

1 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

↑Ответ для Анна Валентиновна

Какая красавица!!!

1 января 2013 года Анна Валентиновна #

Спасибо...
Восхищаюсь людьми, способными на выдумки! Моя фантазия, последнее время, спит беспробудным сном...
Пирожок был центром новогоднего стола, а меня все нахваливали, и это благодаря Вам!

2 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)

Судя по тому, как Вы оформили свою змейку, с Вашей фантазией все в порядке

Рада, что идея пригодилась!

25 декабря 2012 года адалия #

Змейка классная!!!

25 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо

23 декабря 2012 года IRVI #

Здорово. Я живу в Йемене. И единственное тесто которое здесь продается, это слоеное и небольшими полосками. Так что Ваша идея нашла живой отклик в моей душе.

23 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Мне очень приятно

С наступающим Вас! И Йемен

23 декабря 2012 года мисс #

супер идея

23 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо

146 месяцев назад Гужик #

Хорошая идея! Часто пеку пироги из разного теста, где есть сыр и куриное филе и прочее, это моя любимая начинка. Значит и такая змейка на новогоднем столе придётся по вкусу всей семье. Спасибо!

146 месяцев назад Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 декабря 2012 года kelmesko #

Ух-ты!!!Вот удивлю своих гостей!СПАСИБОЧКИ!

146 месяцев назад Ketrina # (автор рецепта)

Вам спасибо

Рада что рецепт понравился.

20 декабря 2012 года Tasha_1980 #

Такая симпотяга получилась, а-ля жёлтый питон

20 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибки. Рада, что нравится

20 декабря 2012 года kotenochkin #

Классная идея новогоднего пирога!!!

20 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо!

20 декабря 2012 года белошвейка #

Вкусная змейка.

20 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Да, очень

20 декабря 2012 года krisenok #

Красиво, быстро и оригинально

Классная змейка у Вас получилась

Удачи в конкурсе

20 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 декабря 2012 года InnaN27 #

Отличное исполнение и подача!

Понравилась идея пирога, обязательно приготовлю в ближайшее время такую змейку))

19 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 декабря 2012 года tomi_tn #

Все очень достойно, и очень понравилось

. Удачи Вам!

19 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 декабря 2012 года elenita # (модератор)

Очень необычно Вы придумали, так красиво всё сфотографировали, подробно описали: настоящий конкурсный рецепт!
От меня плюсик, а Вам - удачи в конкурсе!

19 декабря 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова и за удачу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"

Ингредиенты для «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"»:

Похожие рецепты

Пирог "Рыбка"

Сметанный тарт с вишневой начинкой

Супер-яблочный пирог

Лимонно-клюквенный пирог

Пирог с сыром и зеленью "Цветик-семицветик"

Пирог с клубникой и шоколадом

Песочный пирог с творожной начинкой

Пирог "Валентинка"

Шарлотка "Плюс"

Фотографии «Пирог с курицей и ананасами "Змея-2013"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!