Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

classПоваренок 1 уровня

22 декабря 2012, 16:20
7680

Грушево-творожный пирог

Сочный и ароматный пирог, любителям груш и творога понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Грушево-творожный пирог»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто - 200г; в начинку - 90г) — 290 г
Соль
Сахар (в тесто - 25г; в начинку - 75г) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (в тесто - 1шт; в начинку - 2шт) — 3 шт
Сметана (в тесто - 25г; в начинку - 300г) — 325 г
Груша (спелые мягкие) — 4-6 шт
Творог — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Корица
Джем (лучше с кислым вкусом) — 8-12 ч. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3762.2 ккал	белки 96.8 г	жиры 175.9 г	углеводы 456.9 г
Порции
ккал 470.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 22 г	углеводы 57.1 г
100 г блюда
ккал 199.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.3 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Грушево-творожный пирог»:

Из 200 г муки, щепотки соли, 1 ст. л. сахара, размягченного сливочного масла, 1 яйца и 1 ст. л. сметаны замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в фольгу или пленку и положить на 30 минут в холодильник. Затем распределить его в форме, сделав бортик.
Груши очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Количество груш зависит от диаметра формы и размера самих груш. В мою форму вошли только четыре. Груши надо брать обязательно спелые. В углубления груш положить по 1 ч. л. джема и разложить их на тесте срезами вниз.
Творог взбить со сметаной, яйцами и лимонным соком в пену. Добавить смешанную с сахаром, корицей на кончике ножа, щепоткой соли муку. Выложить получившуюся массу на груши.
Сначала выпекать при 200 градусах 15 минут. Затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 30 минут. Далее оставить пирог еще на 10 минут в выключенной духовке.
Пирогу дать остыть, вынуть из формы и можно приниматься за чай. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт пирог

Вкусы: творожный нежный сладкий творoжный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70224/]Грушево-творожный пирог[/url]
[url=/recipes/show/70224/][img]/data/cache/2012dec/22/12/53849_86450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сочный и ароматный пирог, любителям груш и творога понравится.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сметана, Груша, Творог, Сок лимонный, Корица, Джем.
Тэги: ужин, обед, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушево-творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/22/12/53849_86450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушево-творожный пирог" title="Рецепт: Грушево-творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный и ароматный пирог, любителям груш и творога понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушево-творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70224/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушево-творожный пирог

Сочный и ароматный пирог, любителям груш и творога понравится.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушево-творожный пирог»:

Мука пшеничная Соль Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Груша Творог Сок лимонный Корица Джем

Тэги: ужин, обед, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

628

Творожный тарт с лимонным джемом

94
628
12170

299

Рождественский творожный пирог

77
299
17729

145

Творожный пирог с грушами

31
145
22101

127

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

57
127
3066

120

Пирог «Груши в хрустале»

88
120
6212

Творожная услада с грушами

40
99
7070

Творожный пирог с грушами

41
90
4738

Пирог "Милому сердцу"

44
78
6482

Медовый пирог с творогом, маком и грушами

32
73
5199

Грушево-творожный пирог

20
60
5535

Пирог "Слива в облаках"

11
42
6023

Пирог с творогом, грушами и ягодами

47
42
9727

Пирог грушевый

44
39
7380

Творожный пирог с грушей

26
8
4387

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2020 года lila piskaridze #

4 мая 2019 года Dina Sargsyan #

Эх, мне бы сейчас кусочек этого вкусного пирога!

28 апреля 2014 года class # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно! Это Вы хорошо придумали насчет груш

. Если взять не очень спелые, то они конечно же не пропекутся, будут похрустывать.

27 апреля 2014 года karies77 #

Груши отваривала 3 мин в кипящем сиропе. А вместо творога использовала йогурт. А рецепт просто ВЕЛИКОЛЕПЕН

25 декабря 2012 года Tasha_1980 #

Отлично! Прямо 2в1!

И запеканка и пирог

. Спасибо за рецептик

25 декабря 2012 года class # (автор рецепта)

Спасибочки

, на здоровье

25 декабря 2012 года OxiGen #

ой как вкусно! как раз дома все есть! постараюсь сделать на днях!!!

25 декабря 2012 года class # (автор рецепта)

Спасибо Вам

Надеюсь, что пирог понравится

146 месяцев назад elenita # (модератор)

Это прямо целый тортик

От меня плюс

23 декабря 2012 года class # (автор рецепта)

Спасибо большое

146 месяцев назад Natusik68 #

Интересный рецепт!!!

А почему серединка такая светлая получилась по сравнению с краями? Или так и должно быть?

23 декабря 2012 года class # (автор рецепта)

Так моя духовка испекла

Вообще то конечно равномерно должен был подрумяниться.

146 месяцев назад Umisa77 deleted #

146 месяцев назад class # (автор рецепта)

Спасибо!

146 месяцев назад Umisa77 deleted #

146 месяцев назад elenalisa #

вкусно-забираю

146 месяцев назад class # (автор рецепта)

Забирайте!

Спасибо!

146 месяцев назад Кесяба #

интересно,интересно!спасибо за рецепт!забрала в КК!Вам +!

146 месяцев назад class # (автор рецепта)

Спасибочки, очень приятно!

146 месяцев назад Pusselka #

146 месяцев назад Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

146 месяцев назад class # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Грушево-творожный пирог

Ингредиенты для «Грушево-творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушево-творожный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов