• 22 декабря 2012, 21:02
  • 3615

Чай яичный

Рецепт: Чай яичный

Очень вкусненький чай. Этот чай рекомендован кормящем мамам. Данный рецепт я вычитала в энциклопедии молодой матери.

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Чай яичный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
357 ккал
белки
9 г
жиры
6.7 г
углеводы
64.7 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
2.5 г
углеводы
24 г

Рецепт «Чай яичный»:

  • 1. Куриное яйцо взбить с сахаром и лимонным соком.

  • 2. В полученную смесь влить крепко заваренный чай.

  • 3. На водяной бане снова взбить до образования пены.

  • 4. Напиток разлить в прогретые чашки и подать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чай яичный
Рецепт: Чай яичный

Очень вкусненький чай. Этот чай рекомендован кормящем мамам. Данный рецепт я вычитала в энциклопедии молодой матери.

Ингредиенты для «Чай яичный»:

Комментарии и отзывы

Тут уже высказывались о риске сальмонеллеза, хочу добавить и от себя пару слов. Все о нем говорят, но реально никто чего-то не болел. Может, и ладно? Может, это все страсти-мордасти?
А вот и нет! На зимних каникулах муж моей подруги подцепил именно сальмонеллез! Ездили к бабушке в деревню, пожарили яичницу из своих, домашних, "проверенных" яиц. Мало не показалось. Поэтому ОДНОЗНАЧНО беременным и кормящим такой риск ни к чему!!!
Ну вообще вроде он взбивается на водяной бане,а это и есть термическая обработка.
Может напиток и неплохой, но КОРМЯЩИМ МАМАМ настоятельно НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Одно дело взрослый, который со спокойной душой может сьесть немытое яблоко или выпить сырое яйцо, а другой дело еще беззащитный организм малыша, который может просто не справится с такой инфекцией!
Если Вы про сальмонеллез, то он не передается через грудное молоко.
Поясню свою позицию. Сальмонелла живет не только на поверхности, но и внутри. Правда редко. То есть тут - повезет не повезет. Всем везет - и слава Богу, волков бояться в лес не ходить. Может и патогенность не такая сильная и организм справится, а вот предлагать беременным не желательно. Я не против чая, я возражаю размещать этот напиток в разделе для беременных.
Перепелиные яйца не содержат сальмонеллы! Разнообразие,почему бы и нет
Перепелиные яйца не содержат сальмонеллы! Разнообразие,почему бы и нет
содержат тоже
Почитайте инфо и убедитесь! У перепелок высокая температура тела и сал-ллы у них не может быть.(если они не больные)
У перепелок высокая температура тела и сал-ллы у них не может быть
Подтверждаю информацию, так оно и есть. Недавно по ТВ смотрела об этом.
Калории - это все.
А яйца можно и перепелиные положить.
питательно. но небезопасно.
Ну почему бы и нет. Все вирусы и бактерии находятся на скорлупе и если яйцо предварительно вымыть с мылом, то проблем не будет. Лично я, например, майонез использую только домашний. А он готовится из сырых яиц. Я и моя семья домашний майонез потребляет уже 6 лет и никаких проблем. Просто яйца я мою перед приготовлением.
Я чай пью без сахара, поэтому меня этот рецепт не заинтересовал, а для любителей сладкого чая - проблем не вижу. Хороший коктейль!
не все
Я как-то не представляю себе такой напиток... Это как омлет с чаем смешать....
Еще можно назвать "Сальмонелла, здравствуй, я тут". Беременным предлагать яйца без хорошей термической обработки не очень разумно.
А что, все яйца по определению с сальмонеллой? Или никто не делает гоголь-моголь?Неоднократно замечала, что всякую инфекцию подхватывают только те, кто ее видит в каждом продукте и до фанатизма стерилен. Это те люди, которые непременно кипятят посуду, пьют исключительно кипяченую воду, обрабатывают хлоркой все, что можно, и т.д.
Данный рецепт на любителя.Мой муж, например, пьет кофе с яйцом много лет, я же не рискну и совсем не из-за боязни сальмонеллы, а просто из самого сочетания.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки