• 28 декабря 2012, 10:31
  • 4643

Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Рецепт: Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Очень быстрый и легкий салатик. Вкус очень необычный, пикантный, благодаря горчичному маслу. Отлично подходит к лососевым и к запеченному мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
665.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
66.7 г
углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
214.6 ккал
белки
1.7 г
жиры
21.5 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле»:

  • Салат делается очень быстро и продуктов минимум. А результат очень порадует вас. Итак, для салата приготовьте авокадо, луковицу, 2-3 мандаринки и горчичное масло. Если нет горчичного, то можно заменить оливковым или на крайний случай простым подсолнечным. Но именно горчичное задает пикантный тон салату.

  • Авокадо почистите от кожуры, разрежьте пополам, вынув косточку, и нарежьте дольками.

  • Почистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.

  • Мандарины почистите и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам, вынув косточки, если они есть.

  • Приступаем к сборке салата. Дольки авокадо разьедините по одной, чтобы не слипались, сбрызните соком мандарина ( я беру одну дольку мандарина и выжимаю). Добавляем лук, солим, перчим, можно добавить щепотку пряных трав (орегано), потом поливаем 2 столовыми ложками горчичного масла и перемешиваем. Добавляем мандарины и кунжут. Можете взять белый или черный. У меня черный.

  • Вот, наш салат готов. Выгладываем в тарелки или в салатницы и наслаждаемся! Приятного аппетита и с Наступающим!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле
Рецепт: Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Очень быстрый и легкий салатик. Вкус очень необычный, пикантный, благодаря горчичному маслу. Отлично подходит к лососевым и к запеченному мясу.

Ингредиенты для «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Замечательный салат! Готовила на праздничный стол!
Очень понравился вкус салата и мне,и моим гостям! Спасибо за рецепт,Ирина!
Спасибо, Ирина, за необыкновенно вкусный и простой салатик! Очень вкусно! Превзошел все мои ожидания! Мандарины очень хорошо сочетаются с авокадо!
Бесподобный салат! Сделала на пробу из половины авокадо: не знала, понравится ли. Очень понравился, даже без мяса или рыбы. Горчичного масла у меня нет; оливковое тоже хорошо подошло. Спасибо за рецепт, Ирина!
вот это мой салатик!!! суперский
Очень необычный салатик по сочетанию продуктов ,яркий ,красивая подача.
Очень необычно!!
Очень вкусный салатик! Готовила в новогоднюю ночь, поэтому фото так сказать рабочее, времени уже не хватало. Специально для этого салата купила таки горчичное масло. Когда открыла бутлку, то сначала испугалась - устойчивый яркий запах горчичников, НО в готовом салате от него не осталось и следа (не люблю масло с яркими ароматами). Очень интересный вкус. Особо в восторге была сестра мужа - вегетарианка. Для нее это просто подарок. Питательный и в то же время легкий. Спасибо!
спасибо за отзыв! рада, что понравился салатик! Я его тоже на Новый Год готовила, слопали все с радостью)
Надо попробовать с запеченным мясом,необычно.
Салат суперский! Приготовлю на НГ А на вкус горчичное масло не горчит? Купила льняное- оно такое горькое
не, не горчит вообще. И горчицей не пахнет. Оно, наверное, ближе к оливковому по плотности аромата и вкуса, но свой собственный вкус. Горчицей не пахнет)))
Люблю такое сочетание! Вкусный салатик! Горчичное масло никогда не видела в продаже... А авокадо не темнеет без лимонного сока или мандариновый защищает? Уже хочу сделать
мандариновый защищает и масло как раз) Ну, у нас не потемнело ничего)
Очень интересный салат, необычный!
Забрала в кк. Очень хочется попробовать салат на вкус. Надо только горчичное масло найти.
ммм.... может это излишне, но не могу не сказать... просто чтобы поделиться радостью того момента, когда я открыла для себя это масло
такое обалденное горчичное масло, которым мы просто восхищаемся - нужно покупать именно "не рафинированное, холодного отжима, высший сорт"
люблю такие эксперименты
я делала уже несколько раз его, нам с мужем очень нравится. Вчера как раз на ужин готовила и решила запечатлеть процесс)
у меня к Вам вопрос не по теме немного
не могли бы вы мне помочь?
дело в том, что мне очень нравится горчичное масло! именно такое, как у Вас на фото видно....
так вот вопрос - не могли бы вы мне подсказать, чем пахнет горчичное масло?????? оно такое вкусное и ароматное, но я никак не могу уловить ассоциацию запаха масла - не то свежим летним салатом пахнет, не то вкусненькими вареными креветочками...
Ваше мнение? Заранее спс за ответ )))
Ой, никогда не задумывалась над этим. Пошла, специально понюхала. Да, что-то похоже на свежий салат, но не креветочками, это точно.))
ок, спс, ответ принят! теперь и я буду считать - что именно салатом)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки