Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

diana1616Поваренок 8 уровня

7 января 2013, 13:38
8185

Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт домашней выпечки из дрожжевого теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:

Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Молоко (в тесто) — 150 мл
Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Масло сливочное (в тесто) — 30 г
Тунец (консервированный, в начинку, можно заменить консервированным лососем) — 185 г
Лук репчатый (в начинку) — 0,5 шт
Майонез (в начинку) — 2-3 ст. л.
Перец черный (молотый, в начинку)
Желток яичный (для смазывания выпечки) — 1 шт
Петрушка (сушеная, для посыпки начинки) — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 300 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1863.5 ккал	белки 88.6 г	жиры 65.7 г	углеводы 255.3 г
Порции
ккал 232.9 ккал	белки 11.1 г	жиры 8.2 г	углеводы 31.9 г
100 г блюда
ккал 224.5 ккал	белки 10.7 г	жиры 7.9 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:

Для замеса теста я использую хлебопечку - помещаю в ведерко просеянную муку, сухие дрожжи, теплое молоко, яйцо, сахар, соль, размягченное сливочное масло. Включаю функцию замеса теста. Если у Вас нет хлебопечки - не беда, просто вымесите тесто хорошо руками.
Начинка готовится быстро, поэтому ее можно приготовить, когда сердечки из теста будут подниматься перед выпечкой. Режу мелко кубиками половину луковицы.
Добавляю к луку майонез, консервированный тунец (я беру тунец для салата, сливаю лишнюю жидкость; можно взять консервированный лосось или горбушу), перец черный молотый. Все ингредиенты перемешиваю.
Начинка готова!
Хлебопечка хорошо вымесила тесто.
Даем тесту подняться.
Делим тесто на 8 равных частей, даем подняться тесту в течение 15 минут, накрыв целлофановым пакетом или влажным полотенцем.
Раскатываем тесто скалкой,
Сворачиваем в жгутик,
Защипываем край вдоль жгутика,
Немного раскатываем жгутик руками, чтобы он стал длиной где-то 15 см.
Разрезаем его по длине, не доходя 1-1,5 см до конца.
Формируем сердце - подгибаем в середину один конец теста,
Затем другой.
Укладываем сердечки на смазанный маслом противень, накрываем
И даем подойти.
Смазываем сердечки желтком,
Укладываем начинку,
Посыпаем сушеной петрушкой. Выпекаем сердечки при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут.
Выпечка готова! Тесто получается таким воздушным... Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: ужин обед выпечка

Вкусы: рыбный дрожжевой

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70519/]Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом[/url]
[url=/recipes/show/70519/][img]/data/cache/2013jan/07/33/59581_54411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт домашней выпечки из дрожжевого теста.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Соль, Масло сливочное, Тунец, Лук репчатый, Майонез, Перец черный, Желток яичный, Петрушка, Масло растительное, Дрожжи, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/07/33/59581_54411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом" title="Рецепт: Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт домашней выпечки из дрожжевого теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт домашней выпечки из дрожжевого теста.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:

Яйцо куриное Молоко Сахар Соль Масло сливочное Тунец Лук репчатый Майонез Перец черный Желток яичный Петрушка Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 июля 2014 года Маруння #

Сердечки-супер!

Красота и вкуснота!

27 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

24 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #

Отличная идея для завтрака,и не только!

24 ноября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Тоня!

30 июня 2013 года Танчик_екб #

Отличная формовка, спасибо. Правда я почему-то в другую сторонону жгутики загнула

(зато стало видно слои теста - красиво)

30 июля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

24 марта 2013 года kanalia #

Ух ты! Какую красоту я пропустила! Спасибище Вам за идею!

24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за теплые комментарии!

22 февраля 2013 года умка #

Взяла на вооружение! Шикарная идея! Забрала в К.К. Спасибо!

22 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Буду рада, если приготовите!

19 февраля 2013 года Татушка77 #

[+5]

Светочка-фотоотчёт!А посередине маленький-это моя меньшенькая дочечка лепила!Спасибо за рецепт-очень вкусно!

19 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое за фотоотчет!

Очень рада, что и ребенок принял участие в приготовлении выпечки!

11 февраля 2013 года Ветрячок #

Получились очень милые штучки. И порция правильная - на один раз семье из 4 человек

Правда, что-то начинка получилась подсохшей, хоть и майонеза положила нужное кол-во.

9 февраля 2013 года Татушка77 #

Светочка,вы просто профи на кухне!Такое всё красивое и,я уверена, вкусное!Я смотрю по очереди ваши рецепты и по очереди их к себе в КК!Спасибо вам огромное,вы настоящая кудесница!

10 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такой комментарий

Буду стараться и дальше выкладывать интересные рецепты.

8 февраля 2013 года TatyankaC #

Светик,как же вкусно!!!!мммм,еще и красиво!!!

8 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

Сердечки получаются пышными, очень вкусно!

8 февраля 2013 года TatyankaC #

Светочка,это сразу видно-какие они красивые на фото!Наверное,на выходных постараюсь приготовить,любим мы что-то такое-этакое по выходным

8 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо! Буду очень рада, если понравятся Вам!

6 февраля 2013 года Нат-ка NNNN #

Интересные и красивые булочки.Спасибо!!!

6 февраля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Пожалуйста, пробуйте приготовить!

24 января 2013 года Nisito71 #

Bolshoe spasib za rezept. Vkysno. Nichego ot sebia dobavliat ne rekomendyy, delayte vse po rezepty i polychitsia fantasticheskaya vipechka. SPASIBO

24 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

ещё рецептиков!!

21 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Будут, будут!

17 января 2013 года Tasha_1980 #

Светочка, превосходные у тебя булочки, да ещё с такой шикарной начинкой

, ммм...

17 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, угощайся!

Самоварчик на последнем фото уже закипел!

17 января 2013 года Tasha_1980 #

Самоварчик на последнем фото уже закипел!

Свет, ты знаешь, я сразу обратила на него внимание, такой клёвый

. Откуда у тебя такой эксклюзив?

17 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Это стеклянная игрушка ручной работы, ну очень мне понравилась. Купила к этому Новому году, но на елку так и не решилась повесить... Запечатлела ее на этом фото!

12 января 2013 года ALadda #

[+5]

Воздушное и вкусное тесто! Замечательные сердечки ))
Я сегодня воспользовалась рецептом ( в начинке домашний творог).
И мое "сердечное" спасибо, Светочка!

12 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Людочка, замечательныная выпечка у тебя получилась!!!!

Спасибо за доверие к моему рецепту!

12 января 2013 года Anna_usa #

[+4]

используя рецепт Вашего теста сделала пирожочки с брынзой,получились очень нежные, спасибо за рецепт

11 января 2013 года дуэт #

[+5]

Светочка! Формовка очень интересная! Начинка у меня крем "Патисьер", тесто замешивала по своему любимому рецепту в хлебопечке! Спасибо большое за интересные булочки!

11 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, рада, что идея тебе пригодилась!

Классные сердечки получились!

9 января 2013 года Pusselka #

Обалденные сердечки Света!

сижу и мысленно ем

, а то после этих праздников нужно рот закрыть

, чтоб не распухнуть

9 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

спасибо, Гуля! Насмешила меня...

9 января 2013 года мисс #

ВАУУУУУ, Светик, божаю необычные формы выпечки. С тунцом проблема, дорого, сделаю с лососью.

9 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

А у нас баночка тунца примерно 180г от 35-60 рублей...

8 января 2013 года tomi_tn #

Света, согласна со всеми - это и красиво, и вкусно, и последнее фото просто прелесть!

9 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо!

Все не могла запечатлеть свою ёлочную игрушку (она стеклянная, ручной работы, моя любимая), вот пришло время её сфотографировать

8 января 2013 года katico #

Светочка, очень красиво и вкусно!!!!!

8 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом

Ингредиенты для «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом»:

Похожие рецепты

Миндальный пирог с инжиром

Кулебяка из дрожжевого теста

Тертый пирог с вареньем

Пирог луковый с сыром

Мои любимые курники

Пирог на йогурте с чёрной смородиной

Сырник "Снежное небо"

Яблочный пирог

Пирог "Доброе утро"

Фотографии «Дрожжевые сердечки с консервированным тунцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!