Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

7 января 2013, 15:00
8131

Закуска из сельди с маринованным огурцом

Закуска из творожного крема и сельди, с маринованным огурчиком и запеченным болгарским перцемТрадиционная в моей семье закуска для любителей сельди

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Сельдь (крупная) — 1 шт
Творожная масса (рама, крем бонжур) — 1 упак.
Перец болгарский (3-4)
Укроп (пару веточек) — 3 шт
Огурец (маринованный или бочковой) — 2 шт
Яйцо перепелиное — 7 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1560.9 ккал	белки 147.5 г	жиры 114.5 г	углеводы 38.7 г
Порции
ккал 111.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 11.6 г	жиры 9 г	углеводы 3 г

Рецепт «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Перцы помыть, обсушить, запечь до готовности, очистить.
Нарезать тонкими полосками.
Сельдь очистить от костей, внутренностей и кожи. Нарезать филе наискось на 14 частей. Из одной половины получается семь красивых кусочков.
Творожный крем смешать с мелко нарезанным укропом.
по желанию можно добавить маленькую сладкую луковичку.
если сельдь малосольная, массу нужно немного посолить и поперчить.
Чайной ложкой выкладывать на слайсы перца творожную массу, скрутить рулетик. Сверху уложить кусочек сельди, кружок бочкового огурца, кружок перепелиного яйца, веточку укропа.
Бон аппетит!

Если честно, то мне больше нравится подавать эту закуску на кусочке бородинского хлеба, подсушенного в духовке. Хрустящая греночка черного хлеба идеально сочетается с сельдью, творожной массой, запеченным болгарским перцем и кислым огурчиком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: соленый творожный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70521/]Закуска из сельди с маринованным огурцом[/url]
[url=/recipes/show/70521/][img]/data/cache/2013jan/07/00/59612_73474-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуска из творожного крема и сельди, с маринованным огурчиком и запеченным болгарским перцемТрадиционная в моей семье закуска для любителей сельди

Ингредиенты: Сельдь, Творожная масса, Перец болгарский, Укроп, Огурец, Яйцо перепелиное.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из сельди с маринованным огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/07/00/59612_73474-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из сельди с маринованным огурцом" title="Рецепт: Закуска из сельди с маринованным огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска из творожного крема и сельди, с маринованным огурчиком и запеченным болгарским перцемТрадиционная в моей семье закуска для любителей сельди</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70521/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из сельди с маринованным огурцом

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Сельдь Творожная масса Перец болгарский Укроп Огурец Яйцо перепелиное

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

793

Суп с фасолью и орехами

33
793
12250

141

Салат "Гранд"

85
141
29465

1737

Пшенная каша с тыквой

158
1737
309482

Фотографии «Закуска из сельди с маринованным огурцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 марта 2013 года marika1612 #

Вроде простые продукты, а как здорово получилось!!!!

Забираю себе в КК!!!

30 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

и очень вкусно, не пожалеете

28 февраля 2013 года Pearlsofbaking #

[+4]

Воодушевившись вашим предыдущим рецептом, приготовила сегодня этот. Вкусно – очень понравилось! Интересное сочетание селедки и маринованного огурца. Я думала, они не «уживутся», поскольку оба как бы соленые. Ан нет, «ужились»!

28 февраля 2013 года chudo # (автор рецепта)

очень красивые кораблики

28 февраля 2013 года Pearlsofbaking #

Скорее уж подводные лодки

21 февраля 2013 года Kitti #

Я чуть слюнками не изошла, особенно там где про бородинский хлебушек написано! Забираю!

21 февраля 2013 года chudo # (автор рецепта)

на здоровье

7 февраля 2013 года Silverina1 #

Симпатичная закуска - просто и со вкусом!

7 февраля 2013 года chudo # (автор рецепта)

6 февраля 2013 года Мулен-руж1 #

Ой какой замечательный рецепт!

Супер-пупер!

Спасибо Вам Большущее! Скажите пожалуйста, а сколько по времени нужно запекать перцы? Вы в духовочке их запекаете? Если так, то на какой температуре и сколько по времени их следует там запекать? Извините за такие вопросы. Просто никогда не делала таких манипуляций с перцами, отсюда и столько вопросов!

7 февраля 2013 года chudo # (автор рецепта)

если честно, никогда не засекала время. когда кожица становится коричневого цвета и хорошо отстает от мякоти - пора выключать

7 февраля 2013 года Мулен-руж1 #

Спасибки!

28 января 2013 года panna1979 #

[+5]

Спасибо за вкусную и нарядную закуску. Муж попробовал и съел большую часть сам, сказав чтобы в следующий раз попробовала селедку сьомгой с/с заменить. Так что "добро" получено

7 февраля 2013 года chudo # (автор рецепта)

красота какая получилась

14 января 2013 года terry-68 #

Вкусная закуска и красивая подача!

14 января 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо вам

мы ее обожаем

8 января 2013 года tomi_tn #

Супер!!!

8 января 2013 года Kipariss #

Вкусно и красиво!!! Порционная подача всегда в выигрыше!!!!

7 января 2013 года kelmesko #

Класс!!!Очень люблю запеченый перчик!!!

7 января 2013 года Bryngilda deleted #

Фуршетная подача, очень красиво!

7 января 2013 года Seagull_L #

Ага, здорово! Танюш, я тоже люблю такое сочетание, очень вкусно!

7 января 2013 года natapit #

Танюш, великолепное сочетание! подача шикарная!!!

7 января 2013 года lubashka55 #

Красиво и вкусно!++++++

7 января 2013 года Светусенька #

Да уж, а я с хлебушком бородинским заберу!!

7 января 2013 года Eva Grimm #

Вкусно и я очень люблю порционную подачу

7 января 2013 года Водолейка #

Очень красивая подача закуски.Мне понравилась.Если вы не против,заберу в КК.
Я так понимаю,что можно использовать простой творог?

7 января 2013 года chudo # (автор рецепта)

простой творог можно пробить блендером с добавлением чуть густых сливок - получится творожная масса гораздо вкуснее баночной

7 января 2013 года Kleine Hase #

Вот вроде бы ничего нового и особенного, но какая элегантная подача!
Где Ваш рецептик был вчера, почему моя вчерашняя селёдочка не красовалась в такой вкусной и красивой компании? Большое спасибо за такую шикарную закуску! С удовольствием забираю!!!

7 января 2013 года chudo # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие - я эту закуску очень люблю, надеюсь вам тоже понравится

7 января 2013 года Navely #

Вкусняшка!!!

7 января 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо за поздравление, оно очень красивое

7 января 2013 года Po Chan #

7 января 2013 года chudo # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из сельди с маринованным огурцом

Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Похожие рецепты

"Сагудай"

Устрицы с двумя соусами «Сентябрь - апрель»

Селедка в соусе "А-ля провансаль"

Хе из щуки

Закуска из крабовых палочек в тортилье

Острая закуска с крабовыми палочками в средиземноморском стиле

Жюльен с кальмарами под яичницей

Шпинатный мусс с крабовыми палочками

Маринованная сельдь в лимонном соке

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фасолью и орехами

Салат "Гранд"

Пшенная каша с тыквой

Фотографии «Закуска из сельди с маринованным огурцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!