Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

olka-turkПоваренок 5 уровня

8 января 2013, 21:10
34566

Салат «Метелка»

Витаминный салат поможет провести уборку в организме после праздников. Вкусный, полезный, да и просто красивый.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат «Метелка»»:

Капуста белокочанная / Капустa — 200-300 г
Свекла (небольшая) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Уксус (яблочный или лимоный сок) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4-5 ст. л.
Перец черный
Соль

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 817.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 70.4 г	углеводы 38.6 г
Порции
ккал 204.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 17.6 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 141 ккал	белки 1.5 г	жиры 12.1 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Салат «Метелка»»:

Капусту нашинковать, перетереть с солью, чтобы дала сок.
Морковь натереть на крупной терке, положить в миску.
Свеклу тоже натереть на крупной терке, переложить в миску.
Готовим заправку: смешиваем масло, яблочный уксус или лимоный сок, чеснок пропускаем через пресс, перчим.
Заправляем салат, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем на минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед ужин закускa

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70563/]Салат «Метелка»[/url]
[url=/recipes/show/70563/][img]/data/cache/2013jan/08/03/60346_29864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Витаминный салат поможет провести уборку в организме после праздников. Вкусный, полезный, да и просто красивый.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Чеснок, Уксус, Масло оливковое, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, ужин, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Метелка»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/08/03/60346_29864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Метелка»" title="Рецепт: Салат «Метелка»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Витаминный салат поможет провести уборку в организме после праздников. Вкусный, полезный, да и просто красивый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Метелка»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Метелка»

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат «Метелка»»:

Капуста белокочанная Свекла Морковь Чеснок Уксус Масло оливковое Перец черный Соль

Тэги: обед, ужин, закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

424

Соленая капуста со свеклой по-грузински

35
424
85216

353

Русский салат на корейский лад

33
353
6635

238

Ещe одна свекольная "щeтка"

36
50
7028

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

472

Печень в чесночно-ореховом соусе

67
1440
20144

251

Фотографии «Салат «Метелка»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Очень полезный и вкусный салат! Благодарю за рецепт!

8 июня 2022 года caramel77 #

+12

[+5]

Вкусный, сочный и витаминный салат.

27 февраля 2021 года миранда-муся #

+11

[+5]

Много метелок пробовала! Ваш рецепт лучший! Спасибо!

21 февраля 2021 года akayom #

+15

[+4]

Быстрый, вкусный и бюджетный салат!

Спасибо за рецепт.

31 октября 2018 года protasova y #

Очень вкусный лёгкий салатик! Большое спасибо, что напомнили!

19 декабря 2018 года olka-turk # (автор рецепта)

благодарю

19 декабря 2017 года Nawo #

Спасибо, что напомнили про этот салатик. Хорошая штука.

19 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо и Вам!

17 декабря 2017 года Akira Shinrei #

+19

[+4]

Вкусно, но все таки не хватает куска мяса к нему.

17 декабря 2017 года olka-turk # (автор рецепта)

Скорее всего соглашусь!

14 марта 2016 года kuzoelena #

Интересно, а противопоказания есть у салата?

17 апреля 2015 года Кнопочка #

Очень полезный салат!) чистит кишечник)

21 апреля 2015 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2015 года alinka korg #

сплошные полезности! добавила яблочко кислое - вообще отлично получилось!
спасибо за рецепт!

13 апреля 2015 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо за добавление к рецепту и комментарий!

2 декабря 2013 года Анисья #

вкусно, несмотря на простоту ингредиентов) даже мужу понравилось)

5 декабря 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо большое!

17 марта 2013 года Evgeniya K #

17 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

25 марта 2013 года Evgeniya K #

10 марта 2013 года АлеШер #

Очень вкусненький и полезный

.Я ещё добавила яблочко и кедровые орешки, ммммм..... Спасибо большое за рецептик

10 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

очень рада, что понравилось!

спасибо за комментарий!!!

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

ха-ха, такой точно уберёт всё))

включая "булочки" после майонезных салатиков))

21 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

о да!

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

17 января 2013 года Tasha_1980 #

Объясните мне непонятливой такой

, почему название "метёлка"?

17 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Журнал, в котором я брала рецепт обьяснил тем, что помогает очиститься организму (убраться)..отсюда, видимо, и название.

18 января 2013 года Tasha_1980 #

Ну, тогда я хочу салат "пылесос"

18 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

я не против

10 января 2013 года comjachka #

Мой любимый салат! только я не кладу чеснок, а добавляю редьку)

11 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Возьму на заметку!