Быстро, просто и вкусно. Дорогие хозяюшки, поздравляю Всех с Рождеством! Предлагаю вашему вниманию несложное в приготовлении блюдо, которое создаст праздничное настроение.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 9 января 2013, 11:33
- 9362
Свинина под соусом из красной смородины
Ингредиенты для «Свинина под соусом из красной смородины»:
- Свинина — 500 г
- Смородина красная — 2 стак.
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное (для мяса - 4 ст.л, для жарки - 6 ст.л.) — 10 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр голландский — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4007.2 ккал |
белки
150.8 г |
жиры
289.9 г |
углеводы
198.7 г |
| Порции | |||
| ккал 801.4 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 58 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.4 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Свинина под соусом из красной смородины»:
-
Приготовить продукты.
-
Смешать растительное масло, перец черный молотый, паприку и соль. Обмазать мясо и отставить на 15 минут в сторону.
-
Обжарить мясо на сухой сковороде до румяной корочки.
-
Выложить мясо в форму.
-
Приготовить продукты для соуса. Смородину красную можно брать как свежую, так и свежезамороженную.
-
Смешать мед и соевый соус.
-
Измельчить блендером красную смородину, добавить мед с соевым соусом.
-
Залить готовым соусом мясо. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку для запекания на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
-
Приготовить картофель для гарнира. Нарезать брусочками и обжарить в масле.
-
Готовое мясо достать из духовки, выложить на тарелку, соус слить в миску вместе с мясным соком. Взбить его еще раз блендером. Для того чтобы у соуса был поярче и вкус и цвет, я добавила, по своему усмотрению, еще пару ложек свежей красной смородины.
-
Выложить мясо на тарелку. Украсить блюдо. Из сыра вырезать елку. Картофель выложить в форме сруба. Мясо полить соусом. Добавить зелень.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2013 года DAISY # (модератор)
28 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
21 января 2013 года Tasha_1980 #
21 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
22 января 2013 года Tasha_1980 #
10 января 2013 года папуля #
10 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
10 января 2013 года Pusselka #
10 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Бархатные ручки #
10 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года maraki84 #
10 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года lubashka55 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года мариночка s #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Bryngilda deleted #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Таш #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года Lenaelena789 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года tomi_tn #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года natalyTur #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года krasa1975 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года diana1616 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
9 января 2013 года diana1616 #
9 января 2013 года Ольчик40 #
9 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: