Этот салат я подсмотрела у Джеймса Оливера, он его готовил к мясу. Эта идея мне понравилась, мы теперь к мясу частенько свеклу или морковь по этому рецепту едим вместо гарнира.
мариночка sПоваренок 2 уровня
- 9 января 2013, 19:52
- 121403
Гарнир из свеклы от Джеймса Оливера
Ингредиенты для «Гарнир из свеклы от Джеймса Оливера»:
- Свекла (очень маленькая) — 300 г
- Масло подсолнечное ( ) — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец душистый ( молотый)
- Майоран (сухой)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
332.2 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
20 г |
углеводы
33 г |
| Порции | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Гарнир из свеклы от Джеймса Оливера»:
-
Свеклу выбираем совсем маленькую и хорошенько с губкой отмываем. Отрезаем хвостики. Заворачиваем в фольгу и в духовой шкаф на 30 мин.
-
Через 30 мин. достаем, проверяем на готовность.
-
Если свекла совсем маленькая, то шкурку можно оставить. Нарезаем свеклу кубиками.
-
А можно и почистить, если вас со шкуркой смущает.
-
Солим, перчим, добавляем подсолнечное масло (оливковое), майоран и бальзамический уксус.
-
Ну, вот и все. К большому куску мяса самый идеальный гарнир. Я им еще ужинаю (на фото хлебушек с сыром и чесноком, запеченный в фольге).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая Сивцова Наталья #
28 апреля inna_2107 #
Получился вкусный гарнир-салат.
Вместо бальзамического уксуса добавила яблочный с добавлением острого красного перца.
28 апреля virgola71 #
19 апреля акчуч #
26 августа 2020 года нюточка1981 #
7 июля 2020 года Ya-Kristina #
5 февраля 2020 года galina27 1967 #
5 февраля 2020 года Хлоркина #
14 августа 2019 года mids #
14 августа 2019 года Юрий Живов #
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
24 декабря 2017 года caramel77 #
5 ноября 2017 года jagg #
29 октября 2016 года arina maksimova97 #
7 ноября 2016 года мариночка s # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Венса #
18 июня 2016 года Vishnja #
18 июня 2016 года Покусаева Ольга #
18 июня 2016 года Vishnja #
17 июня 2016 года Alisa86 #
17 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
23 мая 2016 года Raysk #
17 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: