Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

kisstenokПоваренок 1 уровня

14 января 2013, 13:07
4992

Суп из чечевицы "Яркость"

Издревле блюда из чечевицы использовались в рационе питания многих народов. Из ее зерен варили похлебки и каши, а из муки пекли хлеб. И не удивительно! Ведь она очень вкусная и полезная.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из чечевицы "Яркость"»:

Чечевица — 100 г
Морковь — 2 шт
Сельдерей корневой — 0,5 шт
Петрушка (корень) — 1 шт
Картофель — 3 шт
Свинина — 300 г
Бульон — 1,5 л
Перец душистый — 0,25 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Розмарин — 0,5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт
Базилик — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2177.8 ккал	белки 169 г	жиры 88.8 г	углеводы 180.3 г
100 г блюда
ккал 99.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Суп из чечевицы "Яркость"»:

1. Замачиваем чечевицу. Я взяла красную, но можно и зеленую
2. На плиту ставим бульон, доводим до кипения. Пока бульон греется, натираем морковь и корни петрушки и сельдерея на крупной терке. В кипящий бульон добавляем морковь.
3. Режем мелко лук и добавляем в бульон. Даем закипеть и добавляем корни сельдерея и петрушки.
4. Пока супчик варится, нарезаем мелкими кубиками картофель и свинину. Добавляем их в суп. (Если Вы готовите зеленую чечевицу, то ее нужно класть в суп вместе с картофелем)
5. Когда картофель будет почти готов, добавляем в суп чечевицу, чеснок, перчим, добавляем розмарин и базилик (все специи добавляю по вкусу, поэтому точно не скажу сколько нужно). Даем чечевице приготовиться и выключаем суп. 15-20 минут он должен постоять. Суп получается очень сытный и вкусный! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70728/]Суп из чечевицы "Яркость"[/url]
[url=/recipes/show/70728/][img]/data/cache/2013jan/14/05/63376_90766-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Издревле блюда из чечевицы использовались в рационе питания многих народов. Из ее зерен варили похлебки и каши, а из муки пекли хлеб. И не удивительно! Ведь она очень вкусная и полезная.

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Сельдерей корневой, Петрушка, Картофель, Свинина, Бульон, Перец душистый, Чеснок, Розмарин, Лук репчатый, Базилик.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из чечевицы "Яркость"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/14/05/63376_90766-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из чечевицы Яркость" title="Рецепт: Суп из чечевицы Яркость"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Издревле блюда из чечевицы использовались в рационе питания многих народов. Из ее зерен варили похлебки и каши, а из муки пекли хлеб. И не удивительно! Ведь она очень вкусная и полезная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из чечевицы "Яркость"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70728/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из чечевицы "Яркость"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп из чечевицы "Яркость"»:

Чечевица Морковь Сельдерей корневой Петрушка Картофель Свинина Бульон Перец душистый Чеснок Розмарин Лук репчатый Базилик

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

504

Мясные маффины с овощами

53
504
10334

468

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

49
468
20587

1838

Луковые гренки с сыром

232
1838
37128

Комментарии и отзывы

24 января 2013 года Tasha_1980 #

Тоже готовлю такой суп, но с куриным филе. Вкусно конечно, но не "ярко"

17 января 2013 года taichka #

Спасибо! Будем готовить и наслаждаться!

18 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)

спасибо!!!!

14 января 2013 года Виктор Лели #

Не плохо, могу заменить свинину на говядину или баранину?

14 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)

со свининой вкуснее всего, с бараниной неплохо)

14 января 2013 года Виктор Лели #

Свинину не ем.. значит с баранинкой!

14 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)

приятного аппетита!

14 января 2013 года chudo #

отличный супец!

14 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)

огромное спасибо

14 января 2013 года TatyankaC #

Обожаю супы из чечевицы!!!И своих приучила.Чесночек там и вправду,в тему!!!!
Я иногда этот супчик на копченостях готовлю(копченые ребрышки)

14 января 2013 года kisstenok # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из чечевицы "Яркость"

Ингредиенты для «Суп из чечевицы "Яркость"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из чечевицы "Яркость"»:

Похожие рецепты

Танзанийский суп "Миссис Мпатва"

Сырный суп с морепродуктами

Кюфта бозбаш

Суп с пшеничными галушками

Салма баранья

Куриный суп со свёклой и рисом

Постный суп Чили с фасолью

Овощной суп с опятами и чечевицей

Кнедли по-трентински

Попробуйте приготовить вместе

Мясные маффины с овощами

Салат "Пошла Ряба по грибы..."

Луковые гренки с сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!