Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

sowwaПоваренок 1 уровня

31 января 2013, 23:23
75350

Рассольник в мультиварке

Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:

Говядина — 500 г
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Огурец (соленый бочковой) — 7 шт
Картофель — 6 шт
Крупа перловая (мультистакан) — 0.5 стак.
Лист лавровый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (немного)

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2216.2 ккал	белки 130.1 г	жиры 65 г	углеводы 279.4 г
Порции
ккал 277 ккал	белки 16.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 92.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Рассольник в мультиварке»:

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.
На дно наливаем масло, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем мясо маленькими кусочками. Засыпаем в мультиварку и закрываем крышку.

Чистим и трем на крупной терке морковку. Добавляем к луку с мясом, закрываем крышку.

За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку, наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки и закрываем крышку.

После сигнала об окончании программы, выставляем программу "Тушение" на 1 час.

Через 30 мин. добавляем тертые на крупной терке огурцы, добавляем лаврушку. Если огурцы достаточно соленые, то соль не понадобится, но можно и посолить. Перец в этот суп я не добавляю.

После сигнала - Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: соленый насыщенный солeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71220/]Рассольник в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/71220/][img]/data/cache/2013jan/31/22/73537_86714-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке
Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Морковь, Огурец, Картофель, Крупа перловая, Лист лавровый, Соль, Масло растительное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассольник в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/31/22/73537_86714-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рассольник в мультиварке" title="Рецепт: Рассольник в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассольник в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:

Говядина Лук репчатый Морковь Огурец Картофель Крупа перловая Лист лавровый Соль Масло растительное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1603

Рассольник на курином бульоне

130
1603
412205

1548

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

191
1548
115256

1020

Рассольник

6
1020
401755

981

Рассольник "Ленинградский"

158
981
26212

734

Рассольник со свининой "Панский"

80
734
30477

372

Рассольник "Комаринский" с фрикадельками

49
372
7379

371

Рассольник в мультиварке

31
371
70502

336

Рассольник с маринованными огурцами

135
336
36194

162

Рассольник с курицей

31
162
90380

151

Рассольник с говядиной, перловкой и заправкой

13
151
7762

131

Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"

32
131
16259

118

Рассольник с уткой в чугунке

68
118
2039

118

Рассольник с копченостями и свиными ребрышками

22
118
16865

101

Рассольник постный

21
101
9138

Рассольник

36
96
4383

Рассольник из одного окорочка

13
91
2165

Рассольник с булгуром в мультиварке

10
74
4464

Рассольник

6
71
30903

Рассольник постный

15
67
1596

Рассольник Ленинградский

7
49
7794

Рассольник с фрикадельками

7
41
10503

Рассольник по-романовски с говядиной и перловой крупой

14
39
12610

Рассольник "Деревенский"

9
36
9391

Мой рассольник в мультиварке

4
28
1679

Рассольник с куриными сердечками

16
27
18712

Рассольник "Южный" из копчёной рульки

12
21
1894

Рассольник

2
17
2186

Показать все варианты рецепта (27)

Фотографии «Рассольник в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 мая 2021 года MarinaS16 #

+10

[+5]

Вкусный, ароматный рассольник получился. Перловкуа у меня была заранее запарена, поэтому готовила немного меньше по времени. Ничего не пригорало

Буду периодически готовить таким образом. Благодарю за рецепт!

31 октября 2019 года 699 #

Режим жарка при открытой крышке, все в порядке очереди, включая огурцы, затем перловка, вода и режим тушение. У меня скороварка Юнит 1210, и 40 минут вполне будет достаточно.

18 декабря 2017 года Multicolor #

Подскажите пожалуйста, ГОРЯЧУЮ воду- это остуженная кипяченная вода или не доведенная до кипения вода ?

28 декабря 2017 года sowwa # (автор рецепта)

Кипяток из чайника

11 октября 2017 года Tanjuschka75 #

Спасибо за рецепт, получился очень вкусный суп. У меня тоже начало подгорать, я добавила немого воды и раньше добавила остальные ингридиенты, от себя я добавила в суп немгого огуречного рассола.

13 ноября 2015 года Ышка2015 #

Тоже забрала себе в КК! Если "как в садике" - то наверняка понравится всей семье. Тоже был вопрос по перловке и скорости ее варения, но в комментариях на него ответили, так что все понятно! Попробую завтра приготовить!

28 января 2015 года Nadenika #

Спасибо за рецепт! Все получилось,ни чего не подгорело.Муж оценил сказал вкусно

11 февраля 2014 года сирень персидская #

А я сначала варю,замоченную,перловку минут 30,функция суп,потом добавляю курицу и картофель,ещё минут35,лук и морковь на сковороде/мне нравится так/,кладу в мультю с нарезанными огурцами и ещё минут пять,выключаю и добавляю рассол.пусть минут 10 закрыто,можно и больше,всё.про лаврушку и т.д. говорить наверно не надо.когда говядина или свинина,кладу с перловкой.

15 января 2014 года Uli63 #

Смысл мультиварки (закинул и забыл) в этом рецепте совершенно теряется. А жаль, рассольники - это вкусно

20 октября 2014 года Евгения1407 #

Если не зажарить морковку с луком,не будет красивого цвета,поэтому,забросил и забыл -не для этого варианта.

11 мая 2015 года Asik-kot #

↑Ответ для Uli63

закинул и забыл? такое в мульте покатит с кампотом и с яичницей, остальное всё требует внимания!

14 января 2014 года free ski #

Тоже пригорать начало!!
Хорошо читал отзывы мог такое предположить)))
Одним словом никаких не за 5-10 мин до окончания программы!
А аккурат не меньше чем ЗА 10 МИН!!! Лучше за 15 начать процедурные вопросы))) будет все четко, к 10 и водица горяча и картофель порезан

10 января 2014 года Свет-Наташа #

Спасибо большое за рецепт! Как раз сыночка мне заявил, что в саду супы вкуснее, чем те, которые я верю. Буду исправляться

22 декабря 2013 года Иришка15 #

Вкуснотища

20 декабря 2013 года iukikros #

18 декабря 2013 года Svetlen #

рассольник обалденный!

только вместо говядины использовала филе курицы

18 декабря 2013 года sowwa # (автор рецепта)

моя мама всегда с курицей готовит, а вот мои дети и муж рассощьник с курицей не считают настоящим

а я любой ем.

10 сентября 2013 года Татьяна Мызочкина #

Великолепно и просто!!!!

6 июня 2013 года bob bobov deleted #

да надо замачивать

23 февраля 2013 года Pingvin72 #

[+5]

Воспользовалась вашим рецептом, как обещала. Рассольник получился на 5+!!!! Понравился всем!!! Спасибо за рецепт!!!

11 февраля 2013 года Эмма Панова #

вопрос по рецепту

Привет!А перловку предварительно замачивать надо?

11 февраля 2013 года sowwa # (автор рецепта)

я не замачиваю

2 февраля 2013 года алексей5040880 #

За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку,
и... о чюдо.... всё подгорело...зашибись....
вывод, варим в обычной кастрюле...
жаль настроение на нуле....

2 февраля 2013 года sowwa # (автор рецепта)

А воду то налили?

3 февраля 2013 года алексей5040880 #

За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку, наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки и закрываем крышку.....
А уже подгорело......

3 февраля 2013 года sowwa # (автор рецепта)

У меня не подгорает. Я специально указала модель своей МВ. Может у Вас какая-нибудь мощная

27 февраля 2015 года Елена новошахтинск #

↑Ответ для алексей5040880

Мальчики,ну что же вы так буквально всё воспринимаете? Можно было в процессе заглянуть,перемешать,а не ждать 5-10 минут до окончания программы! Это зависит от мощности мульти,количества продуктов,даже от напряжения в вашей сети! Рецепты - это не догма!

11 мая 2015 года Asik-kot #

+100500

1 февраля 2013 года Pingvin72 #

В нашей семье все любят рассольник

. Я очень люблю свою мультиварку

!!! Обязательно попробую Ваш рецепт

1 февраля 2013 года sowwa # (автор рецепта)

Удачи

1 февраля 2013 года OlgaNL #

Заманчиво. Забрала в свою КК. А перловка за час успевает в мультиварке свариться?

1 февраля 2013 года sowwa # (автор рецепта)

Успевает

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рассольник в мультиварке

Ингредиенты для «Рассольник в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассольник в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Рассольник в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов