На днях приобрела кунжутное масло и очень довольна, так как капусточка с ним еще вкуснее!!! Не секрет, что краснокочанная капуста очень полезная, но для меня она не такая вкусная, как белокочанная. После долгого экспериментирования мне удалось найти 2 вкусных рецепта. Хочу поделится одним из них.
- 5 февраля 2013, 14:17
- 2566
Салат "Капустный рай"
Ингредиенты для «Салат "Капустный рай"»:
- Капуста краснокочанная (кусок толщиной 5-6 см.)
- Капуста пекинская ( 7 листиков)
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое (чуть меньше чем кунжутного)
- Масло кунжутное
- Сок лимонный (по вкусу)
- Соль (по вкусу (у меня морская соль))
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
25.6 ккал |
белки
1 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
5.5 г |
Порции | |||
ккал 12.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 32 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат "Капустный рай"»:
-
Морковь потереть на терке для моркови, тонко нашинковать красную капусту, а пекинскую капусту порезать ножом. Капусту НЕ переминать. Перед подачей на стол выложить все ингредиенты в салатницу, сбрызнуть кунжутным и оливковым маслами, лимонным соком, посолить и только тогда все аккуратно перемешать двумя вилками (так зеленая капуста сохранит свой цвет).
Всем приятного аппетита :)))
Комментарии и отзывы
5 февраля 2013 года Ирушенька #
7 февраля 2013 года Rosia # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Людмила НК #
5 февраля 2013 года Rosia # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года terry-68 #
Хороший салатик!
5 февраля 2013 года Rosia # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года terry-68 #
5 февраля 2013 года Rosia # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Душечка03 #
5 февраля 2013 года Rosia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: