Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

лютикПоваренок 1 уровня

9 июня 2008, 12:06
4696

Салат "Ундина"

Изюминка салата в необычном сочетании копченой рыбы и фасоли

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Ундина"»:

Картофель — 3 шт
Фасоль стручковая (зеленая) — 100 г
Скумбрия (копченая) — 1 шт
Лук-порей — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2155.8 ккал	белки 139 г	жиры 131.6 г	углеводы 103.7 г
Порции
ккал 539 ккал	белки 34.8 г	жиры 32.9 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 147.7 ккал	белки 9.5 г	жиры 9 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат "Ундина"»:

Картофель варить в подсоленной воде 15 -20 мин., за 3 -4 мин. до окончания варки добавить фасоль, за 1 мин. - лук-порей, нарезанный кружочками. По окончании варки овощи достать, оставить остывать каждый в отдельной посуде.
Очистить скумбрию. Филе нарезать небольшими кусочками (если рыба очень нежная проще наломать руками).
Мелко порезать овощи (лук можно оставить кусочками).
Для соуса смешать горчицу с майонезом, добавить сок лимона и апельсина.
Смешать рыбу с овощами, заправить настоявшимся соусом, перемешать.
Красиво украсить ломтиками лимона и апельсина (фотография не очень получилась). Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/7155/]Салат "Ундина"[/url]
[url=/recipes/show/7155/][img]/images/recipes/small/2/269/26935.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Изюминка салата в необычном сочетании копченой рыбы и фасоли

Ингредиенты: Картофель, Фасоль стручковая, Скумбрия, Лук-порей, Горчица, Майонез, Сок лимонный, Сок апельсиновый.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Ундина"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/269/26935.jpg" alt="Рецепт: Салат Ундина" title="Рецепт: Салат Ундина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изюминка салата в необычном сочетании копченой рыбы и фасоли</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Ундина"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/7155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Ундина"

Изюминка салата в необычном сочетании копченой рыбы и фасоли

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Ундина"»:

Картофель Фасоль стручковая Скумбрия Лук-порей Горчица Майонез Сок лимонный Сок апельсиновый

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

964

Салат из свеклы с плавленым сыром

61
964
17062

370

Рыбное филе под овсяно-лимонной корочкой

72
370
20819

514

Запеченные баклажаны с сыром

32
514
10862

Фотографии «Салат "Ундина"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 октября 2022 года yuvl #

+16

[+5]

Интересная,очень сюда подходящая заправка,спасибо за рецепт!

18 июня 2008 года Brat #

Надо будет попробовать.

9 июня 2008 года Валерьянка #

интересное решение!!!

9 июня 2008 года чиполинка #

Красиво и вкусно!

9 июня 2008 года Very Irresistible #

Вкусный салатик!

9 июня 2008 года Lacoste #

Со скумбрией салатики вкусны!Заправка оригинальная!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Ундина"

Ингредиенты для «Салат "Ундина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Ундина"»:

Похожие рецепты

Салат "Шторм"

Салат "Ленивая сельдь под шубой"

Салат "Одинокая звезда"

Теплый салат "На работу"

Салат "Морской цветок"

Холодный салат из семги

Простой и вкусный салат с тунцом

Салат "Соблазн"

Салат с макаронами и тунцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы с плавленым сыром

Рыбное филе под овсяно-лимонной корочкой

Запеченные баклажаны с сыром

Фотографии «Салат "Ундина"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!