Капустные салаты мне всегда нравились. В этот раз в новом сочетании для меня, а может и для вас. Легкая нотка апельсина, вкусная клюква…….. и капуста уже имеет совсем другой вкус.
- 9 февраля 2013, 0:03
- 4184
Капустный салат с клюквой
Ингредиенты для «Капустный салат с клюквой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Апельсин — 1 шт
- Горчица (зерна) — 1 ч. л.
- Клюква (вяленая) — 50 г
- Уксус (малиновый или яблочный) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
816.1 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
77.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Капустный салат с клюквой»:
-
Капусту тонко нашинковать.
-
С апельсина снять цедру и выжать сок. В чашке смешать капусту, цедру, горчичные зерна, 0,5 ч л соли и немного перетереть руками, чтобы капуста стала немного мягче. Добавить клюкву.
-
Смешайте апельсиновый сок, уксус, мед, раст. масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
Сколько вы добавите сока и уксуса, исходите от своего вкуса и от того, насколько апельсин был сладким или кислым. Добавьте маринад в салат и перемешайте.
Комментарии и отзывы
11 февраля 2013 года barska #
10 февраля 2013 года Бархатные ручки #
10 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ольга Бабич #
10 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ольга Бабич #
10 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
10 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Sugar #
10 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года КАТАВА #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Ольга Бабич #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ольга Бабич #
9 февраля 2013 года lubashka55 #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года мисс #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Людмила НК #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Kipariss #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Ирушенька #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года ЭнВэ #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года ЭнВэ #
9 февраля 2013 года Galinka1705 #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года белошвейка #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Seagull_L #
9 февраля 2013 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: