Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ольчик40Поваренок 6 уровня

9 февраля 2013, 16:08
13163

Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"

Предлагаю к большой компании рецептов салатов с кус-кусом добавить еще один вариант. Получается вкусно, оригинально и празднично.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 688.1 ккал	белки 57.9 г	жиры 26.3 г	углеводы 52.2 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 10.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:

Готовим наши продукты
Кускус заливаем 1 ст. ложкой оливкового масла и 1 ст. ложкой сока лайма, так он будет очень ароматный и рассыпчатый, перемешиваем, заливаем 100г кипятка, через 10 минут взрыхляем вилочкой
Яйцо взбиваем, чуть присаливаем, и жарим блинчик на оливковом масле с двух сторон
Креветки кидаем на 2 минуты в кипящую подсоленую воду, охлаждаем и мелко режем
Разогреваем на сковороде оливковое масло, и обжариваем мелко нарезанную морковь и болгарский перец, убираем в чашку
На сковороду с оливковым маслом выкладываем кус-кус, посыпаем карри, прогреваем минуты 3.
Кус-кус имеет свойство впитывать вкусы и ароматы составляющих ингредиентов, а когда мы его прогреваем с карри, он приобретает очень яркий цвет, вкус и аромат
Добавляем к обжаренному кус-кусу наши овощи и отваренные и мелко нарезанные креветки. Посыпаем зеленью, прогреваем все вместе минуты 3, даем составляющим познакомиться и подружиться
Чуть охлаждаем и добавляем фету, нарезанную мелкими кубиками
Блинчик выкладываем в глубокую миску
На блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.
Переворачиваем наш мешочек на блюдо, разрезаем накрест верхушку и открываем лепестки
Зовем к столу любимую семью, накрываем на стол. Блюдо хорошо в теплом варианте.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: оригинальный необычный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71577/]Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"[/url]
[url=/recipes/show/71577/][img]/data/cache/2013feb/09/49/80105_21414-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Предлагаю к большой компании рецептов салатов с кус-кусом добавить еще один вариант. Получается вкусно, оригинально и празднично.

Ингредиенты: Кус-кус, Креветки, Перец болгарский, Морковь, Яйцо куриное, Масло оливковое, Перец черный, Карри, Петрушка, Соль, Лайм, Фета.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/09/49/80105_21414-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками, овощами и кускусом Вещмешок" title="Рецепт: Салат с креветками, овощами и кускусом Вещмешок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю к большой компании рецептов салатов с кус-кусом добавить еще один вариант. Получается вкусно, оригинально и празднично.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"»:

Кус-кус Креветки Перец болгарский Морковь Яйцо куриное Масло оливковое Перец черный Карри Петрушка Соль Лайм Фета

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

117

Фотографии «Салат с креветками, овощами и кускусом "Вещмешок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2015 года ryajenka66 #

Здравствуйте) Это рецепт на 1 порцию? А 1-го яйца хватает на целый блин и какого диаметра сковорода? Очень хочу приготовить ваш салат) Красиво и сочетание продуктов вкусное.

30 апреля 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Добрый день. Да, на 1 порцию и 1 яйца мне хватило, диаметр сковороды 22 см

16 декабря 2013 года Моя лакомка #

Да очень интересный способ подачи на стол. Не возможно не оценить по достоинству! Просто класс!!!

16 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой позитивный отзыв

6 августа 2013 года Наталья Захарова 1 #

ОЧЕНЬ КРАСИВО И НЕОБЫЧНО, НЕ СОМНЕВАЮСЬ ЧТО ВКУСНО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ, ЗАБРАЛА В КК

6 августа 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова. Очень приятно. Буду рада, если пригодится

23 марта 2013 года beautiful woman # (модератор)

Как всё здорово придумано! Вот Вы умница!

23 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо, приятно, что вам нравятся мои рецепты

10 марта 2013 года Pearlsofbaking #

[+4]

Добрый день! Приготовила сегодня "мешок" по вашему рецепту. Подача - отличная! Вкус - суперский, очень понравился! НО - к этому блюду нужен соус, иначе получается сухо. Я по-быстрому изладила простецкий соус из пакета, и сразу все стало на свои места. В следующий раз приготовлю соус карри, он с этим блюдом будет, на мой взгляд, лучше всего сочетаться. Спасибо за рецепт!

10 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Танечка! Спасибо большое за отзыв и фото. Какой у вас получился аппетитный мешочек. Отдельное спасибо за доверие к моему рецепту. Очень рада, что понравился, и что придумали прекрасное дополнение к нему - как соус карри. Думаю, это будет великолепно. Карри я тоже люблю

18 февраля 2013 года alsunchik #

Интересный рецептик,забрала к себе

. Вот как только появится у нас кус-кус-обязательно приготовлю,а пока лови балл

18 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо, поймала

17 февраля 2013 года Акси1980 #

Интересная идейка,пожалуй утащу-ка я ее в свою копилочку

,конечно с Вашего позволения!Вам плюс от меня!

17 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

на здоровье, спасибо за плюсик

14 февраля 2013 года katico #

Олечка, очень вкусный салатик!!!

И подача очень интересная! Удачи конкурсе!!!!

14 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша

11 февраля 2013 года bukvoeghka #

Присоединяюсь, подача клевая

11 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо

10 февраля 2013 года barska #

Отличная подача!

11 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Нина. Рада, что понравилось