Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

ЯлорисПоваренок 8 уровня

10 февраля 2013, 12:21
10579

Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"

Сытное, интересное блюдо. Фирменный салат знаменитой актрисы Л. Удовиченко в моей редакции

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:

Свекла — 3 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Фасоль (отварная) — 1,5 стак.
Соль
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Масло растительное (для жарки)
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1041.3 ккал	белки 56.2 г	жиры 15.9 г	углеводы 172 г
100 г блюда
ккал 142.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:

Нам понадобится отварная свекла. Варить ее долго и муторно. Многие запекают в духовке или микроволновке.
Меня несколько лет назад научила приятельница нехитрому способу: варите свеклу на большом огне минут 30-40, потом сливаете воду из кастрюлю, заливаете свеклу полностью ледяной водой, накрываете крышкой и... все.
Занимаетесь своими делами. Свекла доходит до полной готовности сама. Очень терпеливо и кротко ждет, когда у вас дойдут до нее руки.
Отварную свеклу очищаем, натираем на крупной терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла - масло наливаем символически, дабы избежать излишней жирности в готовом блюде. По ходу обжаривания свеклу солим.
Нам понадобится много жареного репчатого лука. Очищаем, нарезаем, обжариваем. У меня ушло 2 крупных луковицы. Лука в этом салате много не бывает.
Чеснок нарезаем маленькими кусочками, грецкие орехи измельчаем ножом.
Нужно иметь под рукой 1,5 стакана отварной фасоли (или консервированной в собственном соку). Я отваривала, подсаливала и перчила фасоль в процессе готовки.
Вот, собственно и все нехитрые этапы приготовления составляющих.
Все перемешиваем. Обязательно перед подачей подогреваем - в микроволновке или на сковороде.

Простой в приготовлении салатик.
Но очень интересный по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: второе закуска салат

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71601/]Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"[/url]
[url=/recipes/show/71601/][img]/data/cache/2013feb/10/21/80662_65957-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Сытное, интересное блюдо. 
Фирменный салат знаменитой актрисы Л. Удовиченко в моей редакции

Ингредиенты: Свекла, Лук репчатый, Фасоль, Соль, Чеснок, Орехи грецкие, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: второе, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/10/21/80662_65957-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с фасолью а-ля Виктория" title="Рецепт: Теплый салат с фасолью а-ля Виктория"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, интересное блюдо. 
Фирменный салат знаменитой актрисы Л. Удовиченко в моей редакции</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71601/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"

Сытное, интересное блюдо. Фирменный салат знаменитой актрисы Л. Удовиченко в моей редакции

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:

Свекла Лук репчатый Фасоль Соль Чеснок Орехи грецкие Масло растительное Перец черный

Тэги: второе, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1189

Слоеный салат с тунцом

25
1189
64947

492

Картофель по-швейцарски "Рёшти"

44
492
10380

560

Маринованная свекла

117
560
17125

Комментарии и отзывы

9 марта 2014 года любознательная галя #

Ух ты ! Рецепт для меня !

9 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

24 апреля 2013 года Maria B #

Обязательно сделаю.Спасибо за рецепт варки свёклы

25 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

19 апреля 2013 года blackcat78 #

Понравился и папе и мне. Спасибо.

20 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо, что приготовили и рассказали!

29 марта 2013 года blackcat78 #

Давно хочу приготовить, а сейчас как-раз пост. На днях буду делать, обязательно отчитаюсь. У меня папа любитель свеклы, давненько требует этот салатик. Вам ++++++++++ за обалденное оформление.

30 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте с радостью!

15 февраля 2013 года Mari-sha1 #

4 часа варила фасоль

, а салат оказался не очень!

15 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Бывает и такое. Не Ваш рецепт, значит

11 февраля 2013 года Liya-Liya #

салат - сама полезность!!!! Спасибо за секреты приготовления свеклы

очень красиво забираю в кк

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень приятно, спасибо!

11 февраля 2013 года skyfuntik #

очень вкусный салатик!!!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька!

11 февраля 2013 года konservatorka #

Мое, 100% МОЕ!!!

А свеклу я так тоже готовлю.

особенно зимой.

А летом без таких процедур за 15-20 минут она готова.

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Буду рада, если салатик понравится!

10 февраля 2013 года Arin4ic #

Лариса,салат отличный!

Ничего сложного ,а то что вкусно -не сомневаюсь.К тому же, в твоем исполнение очень красиво и аппетитно!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Как приятно!!! Очень-очень! Спасибо!

10 февраля 2013 года barska #

Красотаааа! У нас на Украине, на Рождество похожий салат готовили...
Ларочка, фото - бесподобные

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Нинуля, фотик уходит в мир иной))) Делать фото - страдание сплошное)))
Мне очень приятно, что тебе нравится

10 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

отличный!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

10 февраля 2013 года Людмила НК #

Ну Лорик спасибо те, хоть свёклу научусь варить. Вот почему её многие не любят варить, и я в том числе? Вроде ничего сложного, но действительно нудно и муторно. Салат понравился, хорош!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Вот не верю, что ты не умеешь свеклу варить! Салатик и вправду хорош, оригинальненько.

10 февраля 2013 года Sugar #

Хороший салатик, Лар! Моя мама тоже так свеклу готовит.

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Ух ты!!!! Это здорово! Мне очень приятно, что ты ко мне заглянула, Оленька!

10 февраля 2013 года maraki84 #

Лара, утащила рецепт без раздумий! Я твоим теплым салатам ох как доверяю!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Ах, как же приятно, моя дорогая!!!!

10 февраля 2013 года Коса до пояса #

Фото, как всегда, обалденные, невозможно устоять!
Я редко свеклу готовлю - долго и нудно, а тут такой совет - шарахнуть по ней ледяной водой и пусть в кастрюле ждет

Спасибо, попробую

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!! Вдруг, как у меня, такой способ станет любимым!

10 февраля 2013 года дуэт #

Вкусно, ярко, аппетитно!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2013 года Бархатные ручки #

Салат заинтересовал. Выглядит очень ярко и представляю, как вкусно!

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Стоит попробовать!

10 февраля 2013 года tomi_tn #

Чудесный салатик, полезный.

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Вкусный, точно!

10 февраля 2013 года белошвейка #

Ларисонька, салатик очень понравился.

Вот интересно у тебя фасоль как солдатики на плацу ровненько в ряд выстроены, что значит чувствуют старшего по званию

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Это так приятно, что салатик тебе, дорогая, приглянулся!

10 февраля 2013 года специалист # (модератор)

ну вот... только что отварила свеклу и замариновала всю) придется ещё свеклу варить)

11 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Придется-придется! Надо же пробу снять!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"

Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"»:

Похожие рецепты

Лобио из белой фасоли

Салат "Бобы и зёрна"

Салат с фасолью и горбушей

Салат с лимонной чечевицей

Смешанный салат под соусом "винегрет"

Салат фасолевый "Сытный"

Салат "Царь Горох"

Постный салат с красной фасолью и яблоком

Салат "Солдатская песня"

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с тунцом

Картофель по-швейцарски "Рёшти"

Маринованная свекла

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!