Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

ПапарацциПоваренок 1 уровня

10 февраля 2013, 17:06
2265

Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом

Как известно, любой мужчина сладостям предпочтет мясо. А что, если блюдо будет выглядеть, как десерт, но на поверку окажется сытной закуской?

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:

Семечки подсолнуха (для обсыпки)
Рис — 1/2 пач.
Кролик (я использовала заранее заготовленный фарш) — 500 г
Апельсин — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Сыр голландский (для обсыпки) — 100 г
Базилик (для обсыпки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3686 ккал	белки 200.6 г	жиры 89 г	углеводы 521.1 г
Порции
ккал 921.5 ккал	белки 50.2 г	жиры 22.3 г	углеводы 130.3 г
100 г блюда
ккал 216.8 ккал	белки 11.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:

Этот рис отлично подходит для нашего рецепта.
Отварим его без соли, чтобы он оставался достаточно липким.
Я использовала заготовленный ранее фарш из кролика (отваренное и измельченное мясо), все, что мне понадобилось, - просто разморозить его. Если у вас нет готового под рукой, время приготовления увеличится.
Смешиваем рис и фарш в равных пропорциях, добавляем соль и специи по вкусу.
Очищаем апельсин, разделяем на дольки и каждую дольку режем на такие кусочки.
Формируем из риса и фарша шарики. В центре каждого - кусочек апельсина. Если вам не нравится сочетание, можете заменить апельсин, скажем, на авокадо.
Получившиеся шарики выкладываем в розетки, сверху посыпаем базиликом и тертым сыром. Ставим в микроволновку на пару минут.
Вынимаем, украшаем семечками, подаем на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед закуска второе рис фарш

Вкусы: сырный мясной рисовый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71610/]Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом[/url]
[url=/recipes/show/71610/][img]/data/cache/2013feb/10/03/80890_85928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Как известно, любой мужчина сладостям предпочтет мясо. А что, если блюдо будет выглядеть, как десерт, но на поверку окажется сытной закуской?

Ингредиенты: Кролик, Рис, Апельсин, Соль, Специи, Семечки подсолнуха, Сыр голландский, Базилик.
Тэги: завтрак, обед, закуска, второе, рис, фарш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/10/03/80890_85928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом" title="Рецепт: Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как известно, любой мужчина сладостям предпочтет мясо. А что, если блюдо будет выглядеть, как десерт, но на поверку окажется сытной закуской?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6/">фарш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:

Семечки подсолнуха Рис Кролик Апельсин Соль Специи Сыр голландский Базилик

Тэги: завтрак, обед, закуска, второе, рис, фарш

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

410

Холодник

41
410
47168

2346

Салат с языком

198
2346
365506

520

Котлеты Валленберг

54
520
13953

Комментарии и отзывы

19 февраля 2013 года Орлова Юлия #

Маша, классный рецептик!!!

12 февраля 2013 года kelmesko #

Вы уточните в рецепте , что мясо для фарша предварительно отварено.

12 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

У меня написано "Я использовала заготовленный ранее фарш из кролика (отваренное и измельченное мясо)". Или нужно где-то еще указать для удобства?

10 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

вкусненько!!

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2013 года ХельгаС #

Машенька здорово!!! удачи тебе!!!

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку

10 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Очень мне с кроликом нравится! Вам+++++++

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Спасибо

10 февраля 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Фарш уже жареный (или какая-то другая термообработка)?
Кролика можно, наверно, курицей заменить?

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Фарш вареный

Мне кажется, с курицей будет немного не то, так как кролик нежнее.

10 февраля 2013 года elenita # (модератор)

Спасибо.
Вашей очаровательной закуске от меня плюсик

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Благодарю

10 февраля 2013 года Ольчик40 #

очень оригинально, и вкусно!

10 февраля 2013 года Папарацци # (автор рецепта)

Спасибо вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом

Ингредиенты для «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом»:

Похожие рецепты

Вяленая свиная шейка в натуральной оболочке

Закуска "Тигровый глаз"

Тако с индейкой

Колбаса домашняя свиная маложирная

Колбаса домашняя "Краковская" по ГОСТу

Фрикадельки с овощами и сыром

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

Буженина

Шаурма по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Холодник

Салат с языком

Котлеты Валленберг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!