Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

L SПоваренок 4 уровня

14 февраля 2013, 0:07
4036

Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"

Необыкновенно вкусный и сытный салат. Нежная чечевица отлично гармонирует с сыром, рукколой и черри.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:

Чечевица — 1 стак.
Сыр адыгейский (или фета) — 200 г
Помидоры черри — 150 г
Оливки черные — 50 г
Зелень — 1 пуч.
Соль — 1 г
Уксус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 мл
Имбирь — 3 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1885.9 ккал	белки 92.6 г	жиры 104.1 г	углеводы 123.3 г
Порции
ккал 471.5 ккал	белки 23.2 г	жиры 26 г	углеводы 30.8 г
100 г блюда
ккал 251.5 ккал	белки 12.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:

1 стакан чечевицы промыть.
Поместить в кастрюлю, добавить 2 стакана воды, довести до кипения и варить 10-15 минут на слабом огне с закрытой крышкой. В конце варки посолить.
Чечевица готова.
Приготовить заправку.
Имбирь (небольшой кусочек) почистить и натереть на мелкой терке.
Смешать бальзамический уксус (1 ст. л.), оливковое масло (4 ст. л.), сок лимона ( 1-2 капли), имбирь и чёрный перец (по вкусу).
Смешать чечевицу с сыром Фета, нарезанным кубиками, томатами, нарезанными на половинки, и мелко нарезанными оливками. На тарелку выложить зелень, сверху положить чечевицу и полить салат заправкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат

Вкусы: сладкий кислый кисдло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/71759/]Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"[/url]
[url=/recipes/show/71759/][img]/data/cache/2013feb/13/57/83602_87407-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Необыкновенно вкусный и сытный салат. Нежная чечевица отлично гармонирует с сыром, рукколой и черри.

Ингредиенты: Чечевица, Сыр адыгейский, Помидоры черри, Оливки черные, Зелень, Соль, Уксус, Масло оливковое, Сок лимонный, Имбирь.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/13/57/83602_87407-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из чечевицы и рукколы Подкрепление" title="Рецепт: Салат из чечевицы и рукколы Подкрепление"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусный и сытный салат. Нежная чечевица отлично гармонирует с сыром, рукколой и черри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/71759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"

Необыкновенно вкусный и сытный салат. Нежная чечевица отлично гармонирует с сыром, рукколой и черри.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:

Чечевица Сыр адыгейский Помидоры черри Оливки черные Зелень Соль Уксус Масло оливковое Сок лимонный Имбирь

Тэги: обед, ужин, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6518

Фотографии «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2015 года Vishnja #

[+5]

Любаша, вот мой салатик! "Подкрепление" у меня не на самолёте, а "приплыло" на кораблике! Интересный набор продуктов! Для меня рукола и оливки заметно оживляли вкус! И с такой интересной заправкой салат получился насыщенный! Всё понравилось!

14 февраля 2013 года СНежк_а #

Ярко, вкусно

, хорошее подкрепление!

Удачи!

14 февраля 2013 года elenita # (модератор)

Очаровательный салатик: вкусный, полезный, красивый. И описали Вы его хорошо, фото аппетитные сделали.
От меня +

14 февраля 2013 года lubashka55 #

Хороший салатик. Яркий.

14 февраля 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2013 года APG #

Красота!!!

Смотришь и сразу хочется попробовать

Краски радуют!

14 февраля 2013 года Ольчик40 #

Какой красочный салатик получился

14 февраля 2013 года Pusselka #

хороший салат, но чечевица по конкурсу не проходит, только крупы

14 февраля 2013 года ХельгаС #

И подача и салат просто изумительно, но Вы сделали ту же ошибку, что и я

чечевицы нет в списке круп для конкурса... А так за такую великолепную подачу Вам +++

14 февраля 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо! Жаль, что есть ограничения.....чечевица также относится к зернобобовым культурам. Но это не главное - главное салатик вкусный и сытный!

14 февраля 2013 года Ася-нн #

Чечевица (лат. Lens) — род травянистых растений семейства Бобовые

Так что к крупам она не относится поэтому и в конкурсе не участвует.
Салат классный и фото красивое поэтому плюс.

14 февраля 2013 года L S # (автор рецепта)

Чечевица пищевая (Lens culinaris), ценная засухоустойчивая продовольственная и кормовая зернобобовая культура. ВикипедиЯ.

14 февраля 2013 года Seagull_L #

Хороший салат.

14 февраля 2013 года mizuko #

Очень вкусный и красивый салат!

Только чечевицы нет в крупах, допущенных к конкурсу.

Но Вам, конечно +++.

14 февраля 2013 года kelmesko #

Прямо привет из лета!!!

14 февраля 2013 года Galinka1705 #

красочный салат

удачи в конкурсе

14 февраля 2013 года nusha-tg #

Вауууу! Как красиво!

Сколько ярких красок!

Обсуждение закрыто автором
Добавление новых комментариев к данному обсуждению недоступно.

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"

Ингредиенты для «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"»:

Похожие рецепты

Капустно-свекольный салатик

Салат "Весна в Восточной Азии"

Салат с киноа "Триколор"

Салат "Радуга"

Салат "Моцачерри"

Салат витаминный "Ужин стройной дамы"

Салат "Хорошее настроение"

Салат "Дубравушка"

Салат "Лесная поляна"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Моника"

А-ля курица по-мексикански

Куриный паштет

Фотографии «Салат из чечевицы и рукколы "Подкрепление"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!