Я очень люблю ромовую бабу, похоже, это единственное, что из выпечки я изредка покупаю. Прельщает её аромат, мягкая пропитанная текстура, помадка сверху. Увидев в журнале рецепт с этой булкой, сразу решила, что попробую, тем более все так просто и доступно. Немного переделала рецепт под себя. Сегодня как раз отличный повод для сладкого завершения праздничного ужина.
- 14 февраля 2013, 15:41
- 4179
Десерт "Ромовая баба с киви"
Ингредиенты для «Десерт "Ромовая баба с киви"»:
- Кондитерское изделие (ромовая баба) — 2 шт
- Киви — 3 шт
- Сливки (33-35%) — 200 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Рецепт «Десерт "Ромовая баба с киви"»:
-
Все предельно просто, поэтому много шагов не делала.
Киви очистить, измельчить в блендере. -
Ромовую бабу разломать на кусочки.
-
Сливки взбить в пышную пену, в конце добавить пудру.
Желток растереть с сахаром, добавить муку, перемешать.
Влить теплое молоко, перемешать, чтобы не было комочков, проварить на медленном огне, пока крем не загустеет.
Когда крем остынет, аккуратно ввести взбитые сливки, перемешать. -
На дно стаканчика (бокала, формы, кружки и т. д.) выкладываем киви, булку, крем, чередуя слоями.
Украшаем взбитыми сливками и киви.
Я взяла киви, и он попался как раз кислый - то, что я и хотела, оттенить сладость крема. Можно использовать любые ягоды по желанию. Дать немного настояться.
Приятного аппетита!
Хочу поздравить всех с Днем Святого Валентина!
Пожелать тем, кто не нашел ещё свою любовь, встретить её в скором будущем.
А тем, кто любит и любим, берегите друг друга, цените и уважайте!!!
Комментарии и отзывы
27 июля 2023 года lila piskaridze #
12 марта 2014 года Надежда2606 #
17 февраля 2013 года Zhanna58 #
16 февраля 2013 года irina_vip #
А твой десерт, Машуля, очень занятный!
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года barska #
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
Спасибо!
16 февраля 2013 года barska #
15 февраля 2013 года дуэт #
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Людмила НК #
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года tomi_tn #
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года ksenij #
16 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Лада16 #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Ольчик40 #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Fire-bird1 #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Масяся #
Тоже люблю ромовую бабу и иногда покупаю
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Po Chan #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года Eva Grimm #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
14 февраля 2013 года orudakva #
14 февраля 2013 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: