Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

JeSeKiПоваренок 7 уровня

22 февраля 2013, 19:25
29198

Салат "Зелененький"

По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:

Брокколи (замороженные, можно и свежие) — 500 г
Грибы (свежие: шампиньоны или белые) — 400 г
Грудка куриная — 400 г
Огурец (соленый или маринованный, средний) — 3 шт
Майонез — 3 ст. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1417.1 ккал	белки 125.3 г	жиры 86.3 г	углеводы 45.2 г
100 г блюда
ккал 81.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 5 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Салат "Зелененький"»:

Вот наши продукты.
Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.
Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).
Брокколи отварить в подсоленной воде (варить 5-7 мин.). Выложить в дуршлаг. Обдать холодной водой.
Огурцы порезать не очень крупными кусочками.
В чашку выложить грибы, огурцы, брокколи, разобранные на соцветия.
Ножки брокколи порезать вот так:
Добавить в салат.
Курицу порезать кубиками (1,5 х 1,5 см) и выложить к остальным продуктам.
Добавить карри, майонез, при необходимости досолить и подперчить. Хорошо перемешать.

Прошу к столу! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин

Теги: салат закуска курица грибы брокколи

Вкусы: грибной куриный овощной карри ароматом

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72054/]Салат "Зелененький"[/url]
[url=/recipes/show/72054/][img]/data/cache/2013feb/22/02/89463_25441-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.

Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Грудка куриная, Огурец, Майонез, Карри, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска, курица, грибы, брокколи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Зелененький"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/22/02/89463_25441-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Зелененький" title="Рецепт: Салат Зелененький"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/18/">грибы</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/277/">брокколи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Зелененький"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:

Брокколи Грибы Грудка куриная Огурец Майонез Карри Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное

Тэги: салат, закуска, курица, грибы, брокколи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3075

Сырный салат "Квартет"

136
3075
37645

698

Овощи в фольге в китайском стиле

45
698
12607

132

Закусочный торт "Рождественский сапожок"

133
132
13492

Фотографии «Салат "Зелененький"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2017 года dalyjo #

Женечка, очень интересный салат

28 апреля 2017 года Арина А #

[+5]

Жень - совершенно покорил меня твой салат! Это что-то с чем-то - такой сочный, ароматный, нежный и пикантный! Спасибо тебе огромное - удивила очень приятно!

28 апреля 2017 года dalyjo #

Красивая тарелочка вкусностей

29 апреля 2017 года Арина А #

Мерси!

29 апреля 2017 года dalyjo #

Je vous en prie ( всегда пожалуйста)

29 апреля 2017 года Арина А #

28 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Арина А

Мариночка, спасибо за аппетитную тарелочку с салатиком

Рада, что рецепт понравился.

29 апреля 2017 года Арина А #

12 марта 2017 года Арина А #

Жень - утащила!

13 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Женечка, превосходный салат

13 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Аллюсь!

12 января 2017 года Демурия #

[+5]

Вкусный и интересный салат! Шампиньоны консервированые , остальное без измененений.
Спасибо!!!

12 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо что отыскала его и приготовила. Фото очень стильное

2 марта 2016 года Анна Фишер #

[+5]

Невероятно вкусно! Назвала бы его прекрасный "теплый салат". Перемешала все ингредиенты с горячими брокколи, в майонез добавив зубчик чеснока, аккуратно выложила и сразу к столу! Настоящий легкий ужин! Спасибо автору большое!

2 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Анечка, спасибо большое за очаровательную фотоулику

Рада, что салат не разочаровал.

2 марта 2016 года Анна Фишер #

↑Ответ для Анна Фишер

Год к нему подбиралась..а он все манил))) Спасибо! Его оригинальность меня сразила!!!!!

10 ноября 2014 года Анна Фишер #

Очень люблю брокколи!

Рецепт очаровательный!

10 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Анечка! Готовь на здоровье