Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

8 мартаПоваренок 4 уровня

24 февраля 2013, 15:39
4123

Томлённый MIX со свининой и грибами

Готовится не очень-то и быстро, но результат того стоит. Очень сочно, нежно, ароматно, сливочно и сытно. Ваши гости и домочадцы останутся очень довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Томлённый MIX со свининой и грибами»:

Масло оливковое (или растительное без запаха) — 50 мл
Лист лавровый — 2 шт
Перец душистый
Орегано
Соевый соус — 3 ст. л.
Вода
Зелень (для украшения)
Сыр твердый (тёртый на крупной тёрке) — 6 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Шампиньоны (средние) — 10 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Рис (MIX ТМ "Мистраль") — 250 г
Свинина (постная) — 700 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3646.7 ккал	белки 158.3 г	жиры 264.9 г	углеводы 166.9 г
Порции
ккал 607.8 ккал	белки 26.4 г	жиры 44.2 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 221 ккал	белки 9.6 г	жиры 16.1 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Томлённый MIX со свининой и грибами»:

Для этого блюда подходит смесь пропаренного и дикого риса.
Лук обжарить на оливковом масле до полупрозрачности. Мясо мелко порезать и добавить к луку + орегано+ соевый соус + перец + лавровый лист. Обжарить на сильном огне 3 мин.
Духовку включаем на 180 гр. В форму с крышкой выкладываем кусочки сливочного масла.
Сверху высыпаем рис.
Теперь выкладываем обжаренное мясо с луком.
Сверху!!! на мясо выкладываем порезанные на 4 части шампиньоны. Когда грибы лежат сверху, они не поломаются!! В дальнейшем нам они пригодятся для украшения блюда. Заливаем теплой водой из расчёта риса (1:2,5).
Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 40 мин.
Через 40 мин вынимаем форму солим, аккуратно перемешиваем. Еще на 10 мин. в духовку. После чего выключаем духовку. Форму не вынимаем, а даём настояться ещё 15 мин. Вот такой замечательный рис у нас получился!!
Раскладываем по тарелочкам. По краю выкладываем грибочки, посыпаем тёртым сыром и зеленью.

Очень ароматно, сочно и вкусно!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: сливочный нежный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72117/]Томлённый MIX со свининой и грибами[/url]
[url=/recipes/show/72117/][img]/data/cache/2013feb/24/39/90945_67771-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Готовится не очень-то и быстро, но результат того стоит. Очень сочно, нежно, ароматно, сливочно и сытно. Ваши гости и домочадцы останутся очень довольны!

Ингредиенты: Масло оливковое, Лист лавровый, Перец душистый, Орегано, Соевый соус, Вода, Зелень, Сыр твердый, Масло сливочное, Шампиньоны, Лук репчатый, Рис, Свинина.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томлённый MIX со свининой и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/24/39/90945_67771-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томлённый MIX со свининой и грибами" title="Рецепт: Томлённый MIX со свининой и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится не очень-то и быстро, но результат того стоит. Очень сочно, нежно, ароматно, сливочно и сытно. Ваши гости и домочадцы останутся очень довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томлённый MIX со свининой и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72117/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томлённый MIX со свининой и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Томлённый MIX со свининой и грибами»:

Масло оливковое Лист лавровый Перец душистый Орегано Соевый соус Вода Зелень Сыр твердый Масло сливочное Шампиньоны Лук репчатый Рис Свинина

Тэги: горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

262

Салат "Для вас"

125
262
19536

736

Рисовые колобки Онигири

140
736
371680

1404

Лимонное желе-варенье

6
1404
48882

Комментарии и отзывы

22 августа 2013 года Tanali #

Сделала всё по рецепту, но в глубоком листе и в фольге - теперь не пойму рис или пережарился или недожарился/недотушился)

Пересыпала в утятницу - протушу малость - надеюсь поможет - Ну а вкус отличный)

22 августа 2013 года Tanali #

А и спасибо за идею с грибами - действительно целенькие)

24 августа 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

↑Ответ для Tanali

Вечер добрый, простите меня , но в фольге не тушат рис

!!!!! Фольга тут не нужна!!!

Сверху фольгой, вместо крышки можно пользоваться

. А заворачивать всё блюдо НЕТ. Рада, что хоть на вкус вас порадовал рецепт.

Но посуды напачкали... Извините за неудобства.

24 августа 2013 года Tanali #

Протушила в утятнице - рис "дошел") Спасибо за подсказку))

24 августа 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Не за что, только вот совсем не вовремя подсказка -то пришла.!!

25 февраля 2013 года tomi_tn #

Очень даже вкусненько! Умничка.

25 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Спасибо.

Удачи вам на конкурсе!!!

25 февраля 2013 года konservatorka #

Иришка, ПРЕКРАСНЫЙ рис!!!

КРАСИВОЕ оформление!!!

МОЛОДЕЦ!!!

25 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Натусь, спасибо за поддержку!!

Очень приятно когда, так пишут!!!

Ты когда будешь рецептики выкладывать???

25 февраля 2013 года konservatorka #

Да, собираюсь с духом.

а вообще, мне так нравиться писать комментарии, и готовить по ВАШИМ рецептам!!!

что не хочется и своих выкладывать

25 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Вот ты, Наталья, Умница!!!!

Коментарии писать, у тебя это хорошо получается!!!

Вот лично мне, хотелось бы увидеть, чем ты "дышешь" в своей кухне. Какими десертами мужа балуешь!!

Да и вообще, просто интересно, кто, что, и как готовит!!!

25 февраля 2013 года konservatorka #

даст Бог, УВИДШЬ!!! ОБЕЩАЮ!!!

25 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Буду ждать!!!!

25 февраля 2013 года стажер #

Понравился MIX . Я правильно поняла, что воды в 2.5 раза больше, чем риса? И после того, как перемешали , ещё на 10 мин. с крышкой?

25 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Да, всё верно поняли!!!!

Грибочкам тоже надо хорошо пропитаться!!!

Удачных творений на вашей кухне!!

24 февраля 2013 года Таша15 #

ОЧЕНЬ АППЕТИТНЕНЬКО!

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Спасибочки большое

24 февраля 2013 года белошвейка #

Какое сытное и хорошее блюдо.

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Очень сытное и вкусное!!

Спасибо

24 февраля 2013 года AnnaSi #

Ммм, попробую! Удачи!

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо!!!

24 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Очень вкусно! Грибочки такие притягательные! Рис рисинка к рисинке!

Удачи!

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Маришка, спасибо большое!

Тебе тоже удачи!! Рецептики твои просто чудо!!

24 февраля 2013 года Светлана Владимировн #

Выглядит аппетитно!

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 февраля 2013 года FrauN #

очень интересный рецепт, наверняка получается очень сочно, попробую обязательно, Вам ++

24 февраля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Действительно очень сочно и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томлённый MIX со свининой и грибами

Ингредиенты для «Томлённый MIX со свининой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томлённый MIX со свининой и грибами»:

Похожие рецепты

Мясо

Лапша со свининой и овощами

Рулька свиная запеченная

Свиная корейка

Свиные ребра в капусте

Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом

Свинина с овощами по-китайски

Свинина в сливочно-томатном соусе

Рулька дачная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для вас"

Рисовые колобки Онигири

Лимонное желе-варенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!