Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

SugarПоваренок 6 уровня

28 февраля 2013, 2:52
4559

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Сахар — 50 г
Желток яичный — 2 шт
Курага (6-8шт.)
Фисташки (не соленые) — 60 г
Молоко — 500 мл
Семолина — 70 г
Ванильная эссенция

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 954 ккал	белки 43.8 г	жиры 49.5 г	углеводы 131.2 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Для этого рецепта я использовала Семолину марки "Мистраль".
Фисташки измельчить ножом.
Молоко довести до кипения с несколько капель ванильной эссенции. Пока молоко готовится, желтки растереть с сахаром добела.
Затем "закалить" желтки. Т. е. влить небольшое кол-во горячего молока в желтки, тщательно размешать и затем влить оставшееся молоко.
Потом получившуюся смесь подогреть на паровой бане в течении 5 мин, постоянно помешивая. Весь процесс похож на приготовление крема-англеза, но нам ни в коем случае не надо, чтобы крем загустел.
Добавить семолину, постоянно помешивая, пока не станет по консистенции похоже на тесто на оладьи.
Затем добавить фисташки, размешать.
И мелко нарезанную курагу. Как только добавили курагу, снять с огня.
Разложить по баночкам. Охладить в холодильнике, а лучше оставить на несколько часов. А перед подачей, я посыпала сахаром и подрумянила кухонной горелкой. Но это делать не обязательно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: нежный фисташковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72251/]Десерт с семолиной, фисташками и курагой[/url]
[url=/recipes/show/72251/][img]/data/cache/2013feb/27/31/93158_37206-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.

Ингредиенты: Семолина, Молоко, Фисташки, Курага, Сахар, Желток яичный, Ванильная эссенция.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт с семолиной, фисташками и курагой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/27/31/93158_37206-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт с семолиной, фисташками и курагой" title="Рецепт: Десерт с семолиной, фисташками и курагой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои домашние, в отличие от меня, очень любят манку. А этот рецепт заинтересовал даже меня. Просто стало интересно, изменю ли я мнение об этом продукте. В горячем виде не очень понравилось, зато в охлажденном - не только съела одну баночку, но и добавки попросила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Сахар Желток яичный Курага Фисташки Молоко Семолина Ванильная эссенция

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт с семолиной, фисташками и курагой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 марта 2013 года terry-68 #

[+5]

Олюнь,принимай-очень вкусный десерт-ванильно-фисташково-куражный!
Спасибо тебе!

4 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ух ты здорово! Очень красиво получилось! Мне очень приятно, что тебе понравилось. А с фисташками как поступила?

4 марта 2013 года terry-68 #

Как и договаривались-помыла!

Встала еще затемно,
чтобы никто не видел,как я издеваюсь над фисташками,
тихонечко,главное,быстренько,промыла,выложила на полотенечко,просушила.Не обжаривала,фисташки даже не успели понять,что произошло!

4 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Буду знать на будущее! Еще раз спасибо!

4 марта 2013 года terry-68 #

Забежала сейчас подружка на дегустацию-
сидели,мурлыкали в две ложки!

Так что тебе уже двойное "СПАСИБО"!

4 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Как приятно!

Подружке большой привет!

4 марта 2013 года terry-68 #

Спасибо,передам!

И мне приятно,что подружка ушла счастливая и довольная-ведь из моего окружения только я сижу плотно на "Поваренке" и знаю,какие вкусности здесь бывают!

3 марта 2013 года barska #

Очень весенний десерт!Оленька, всё очень продумано: от фисташкового фона до цветков-подставок! СупеРР!

Удачи тебе!

4 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка! Я на этот десерт уже давно запала, если бы не конкурс, наверное, еще бы ждала.

5 марта 2013 года barska #

Дааа, конкурсы стимулируют

не сидеть, сложа руки!

2 марта 2013 года terry-68 #

Олечка,очень красивый и десерт и фото!

Удачи тебе!

2 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо тебе дорогая! Очень рада, что тебе понравилось!

2 марта 2013 года terry-68 #

Понравилось,только фисташек у нас несоленых нет.

А если их промыть и подсушить?

2 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Даже не знаю, Ириша.

Можно, наверное, попробовать.

2 марта 2013 года terry-68 #

Эх,Оля,Оля-придется рискнуть!

2 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Кто не рискует, тот не ест фисташек ... не соленых!

2 марта 2013 года terry-68 #

Ага,завтра я буду смеяться,когда их куплю и
начну мыть!

Потом тебе рааскажу!

3 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Буду с нетерпением ждать увлекательного рассказа!

3 марта 2013 года terry-68 #

Ну,вот-купила,Максим пока чистит.

4 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Главное, чтобы тебе перепало.

4 марта 2013 года terry-68 #

Усё,Олюнь,остывает,тазик вылизала начисто и насухо!

Вкуснооооо!

1 марта 2013 года Valushok #

Интересный десерт,красивое фото

2 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Валечка, спасибо тебе большое!

1 марта 2013 года Lelja Lelja #

1 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

28 февраля 2013 года Kleine Hase #

Олечка! Красивый и вкусный десерт! Какая изящная подача! Где это у вас продаются несолённые фисташки?

Удачи, дорогая!

1 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое Ларочка!

У нас в больших супермаркетах продают, а пару раз даже в Лидл покупала.

1 марта 2013 года Kleine Hase #

А у нас только присоленные везде в скорлупках продаются... Правда видела на развес в Кауфланде - надо будет попробовать на вкус

2 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

А у нас в скорлупе и не соленые.

28 февраля 2013 года katico #

Олечка, очень вкусно и очень красиво!!!!

1 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Катюша!

28 февраля 2013 года Liya-Liya #

[+5]

очень вкусно!!! такой интересный пудинг получился

те кто думают что это манная каша - ошибаются)) аромат ванили, фисташки и курага - это нечто!Всем советую!Спасибо за рецепт

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Вот это скорость! Красиво у вас получилось!

28 февраля 2013 года Людмила НК #

Оленька, в полном восторге от десерта, от баночек-ложечек и от тебя!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо за твои добрые слова и поддержку!

28 февраля 2013 года tomi_tn #

Оля, и десерт прелесть,

и баночки какие-то суперские. Какого они объема?

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша! Это баночки от йогуртов, я их под десерты приспособила.

В них 100мл входит.

28 февраля 2013 года tomi_tn #

Оля. а они стеклянные или пластиковые. Только не смейся над моими вопросами, правда интересно.

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Они стеклянные.

28 февраля 2013 года Лианда #

Оленька, очень нравится твой десерт, потому что манка мне по душе! И смотрится очень красиво - в баночках, да с карамельной корочкой... Вку-у-усно...

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Тонечка, рада тебя видеть! Спасибо большое!

28 февраля 2013 года vareliya deleted #

Красиво!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо!

28 февраля 2013 года Pusselka #

ну очень вкусно!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 февраля 2013 года Liya-Liya #

объедение ,всё я пошла готовить

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если понравиться!

28 февраля 2013 года chudo #

состав зацепил. думаю, должно быть интересно на вкус

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое! Похоже на крем-десерт.

28 февраля 2013 года СкарлеттО #

Вкусный десерт!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 февраля 2013 года orudakva #

Аппетитненько!

Очень красиво, Ольчик! Удачи!

А с просто Манкой можно?

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Олюшка! Конечно можно и с манкой.

28 февраля 2013 года mila87 #

Изысканная простота, Оль, очень красиво!!!!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Людочка!

28 февраля 2013 года Ольга Бабич #

Ольчик,хороший десерт получился!Удачи!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

28 февраля 2013 года Navely #

Отличный рецепт для не любителей манки!

Вот такими вкусностями и любых нехочух можно накормить!

28 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Надюша! Точно подметила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт с семолиной, фисташками и курагой

Ингредиенты для «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт с семолиной, фисташками и курагой»:

Похожие рецепты

Лесная земляника в сливках с шоколадом

Йогурт из ряженки с гранолой

Тирамису

Горячий шоколад с пряным тыквенным сиропом

Овсяно-ягодный десерт на завтрак

Шоколадно-заварной крем

Пикантный шоколадный крем

Десерт "Эрос"

Апельсиновый крем-десерт "Перевертыш"

Фотографии «Десерт с семолиной, фисташками и курагой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!