• 28 февраля 2013, 11:20
  • 14755

Лепешки творожные с пикантной начинкой

Рецепт: Лепешки творожные с пикантной начинкой

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1922.6 ккал
белки
76 г
жиры
111.4 г
углеводы
158.5 г
Порции
ккал
384.5 ккал
белки
15.2 г
жиры
22.3 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
256.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
14.9 г
углеводы
21.1 г

Рецепт «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

  • Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью.

  • Творог растереть с растопленным сливочным маслом.

  • Соединить с мучной смесью. Замесить мягкое тесто.
    Убрать в холодильник на 30 минут.

  • В это время приготовить начинку.
    Маринованные огурцы нарезать соломкой.

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Колбасу или сосиски нарезать соломкой.

  • Добавить мелко нарезанный болгарский перец и зеленый лук. Все перемешать.

  • Тесто раскатать толщиной в 3 мм. Вырезать кружки в диаметре примерно 10 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Каждую лепешку смазать томатным соусом. Сверху распределить начинку, слегка придавливая в тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15 минут.

  • Из указанного количества ингредиентов получилось 10 штук (на фото только восемь, т. к. две были съедены в процессе фотосессии).





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки творожные с пикантной начинкой
Рецепт: Лепешки творожные с пикантной начинкой

Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом. Вкусный завтрак, сытный обед и прекрасный перекус на работе.

Ингредиенты для «Лепешки творожные с пикантной начинкой»:

Фотографии «Лепешки творожные с пикантной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо вам! Очень вкусно получилось. Забыла смазать лепёшки соусом. А края загнула по типу галеты ,чтоб начинка не вывалилась.
Очень понравились лепешки. Тонкое, вкусное тесто. У меня оно совсем не поднялось, но все равно вкусно. Буду готовить еще. Спасибо
Очень вкусненько получилось! И тесто лёгкое в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
3мм - очень тонко. поднимаются совсем немного. из такого количества теста с таким размером вышло 7шт и одна маленькая и кривая лепешка из остатка теста. огурцы перебивают весь вкус, их только и слышно. пока горячие еще можно есть, холодные не вкусные.
Спасибо за отзыв
Однозначно буду готовить! Причем именно таких малюток!Моя детвора будет в полном восторге (уж я -то их знаю )
Отличные лепешки!
Nu kakie je eto-lepeshki?!Samaya nastoyash4aya pizza!!!Tolko bolee poleznaya i originalnaya!Spasibo za recept!My s mujem ostalis dovolnymi i sytymi.
Спасибо большое за положительную оценку
Вкусно. Делала одну большую, т.к. не было времени . В начинке вместо огурца свежий помидор.
Спасибо за рецепт!
Добрый день. Приготовила по этому рецепту. Очень вкусные лепешки. Особенно понравилачь начинка (но и тесто тоже очень хорошее). Огурчик в начинке прямо так хорошо гармонирует с остальными ингредиентами. Немного было муторно делать мини-пиццы (раскатывать, вырезать...) Поэтому в следующий раз просто сделаю одну большую пиццу (ну, или две средних). Но однозначно буду делать снова! Вкуснятина!
М-м, сколько начинки!!!
Спасибо за фото и отзыв!
Спасибо за рецепт! Увидела и сразу пошла готовить! Просто, вкусно, да ещё и красиво получается.
Спасибо
приготовил.. вкус, скажу я вам, а-бал-деть.!
Спасибо Вам, Лелеки и Болеки. Рада, что понравилось.
похоже на пиццу! вам +++
Тесто отличное и задумка-супер!Моя дочь точно будет в восторге!!!Спасибки! +++
Спасибо!
Тесто действительно очень вкусное! И в теплом и в холодном виде. И начинку можно менять по своему вкусу.
дочке понравилась идея!!!будем готовить...
Просто нет слов - красота и вкуснотища!
И так всё подробно и понятно, что и вопросов не возникает!
Спасибо!
Люблю простые, легкие в приготовлении блюда.
Очень симпатичные мини-пиццы!
Спасибо большое!
Ух ты!!! Прям мини-пицца!!!! Класс, утащила!
Спасибо!
вкусные лепешки!
И очень сытные!
тесто очень понравилось, а начиночка не по мне, хотя если колбаску заменить курочкой или своей домашней колбаской будет ок, но на вкус и цвет..
вам+ по-любому за вкусную идею
Спасибо!
Колбасные изделия едим редко, но когда очень хочется, покупаем хорошую колбасу местных производителей.
ну если очень хочется, то можно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки