Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

tomi_tnПоваренок 6 уровня

6 марта 2013, 21:49
6568

Салат с жареными грибами и пармезаном

Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Листья салата / Салат (смешанный зеленый салат: корн, фризе, радиччио) — 200 г
Масло оливковое — 30 г
Уксус (красный винный с малиновым соком) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 5 г
Шампиньоны — 100 г
Вешенки — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (зелень) — 30 г
Пармезан — 50 г
Помидоры черри — 5 шт
Укроп (1 веточка)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 884.9 ккал	белки 31.2 г	жиры 71.3 г	углеводы 29.1 г
Порции
ккал 221.2 ккал	белки 7.8 г	жиры 17.8 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Из этих продуктов будем готовить салат. Простите, чеснок забыла приложить.
Зеленый салат надо промыть, обсушить и крупно нарвать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус (можно красный или белый винный), соевый соус, перец.
Нарезать ломтиками грибы, порубить мелко чеснок и зелень петрушки, нарезать стружкой пармезан.
Заправить салат и дать настояться.
Пока салат настаивается, обжарить грибы на оливковом масле, при жарке добавить сливочное масло, мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки, посолить.
На тарелку выложить слой салата, сверху теплые грибы и продолжить чередовать слои салата и грибов. Слои - тоненькие, в соответствии с заданным количеством. Сверху салат посыпать сырной стружкой и украсить веточкой укропа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед салат

Вкусы: пикантный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72417/]Салат с жареными грибами и пармезаном[/url]
[url=/recipes/show/72417/][img]/data/cache/2013mar/06/14/97310_91333-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Ингредиенты: Листья салата, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Перец черный, Шампиньоны, Вешенки, Масло сливочное, Чеснок, Петрушка, Пармезан, Помидоры черри, Укроп, Соль.
Тэги: ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с жареными грибами и пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/06/14/97310_91333-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с жареными грибами и пармезаном" title="Рецепт: Салат с жареными грибами и пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с жареными грибами и пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с жареными грибами и пармезаном

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Листья салата Масло оливковое Уксус Соевый соус Перец черный Шампиньоны Вешенки Масло сливочное Чеснок Петрушка Пармезан Помидоры черри Укроп Соль

Тэги: ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

573

Тушёная cвиная грудинка с луком

194
418
26804

939

Комментарии и отзывы

26 февраля 2016 года Вечерка #

Мне кажется сыр можно потереть на терке, будет нежнен. Это же пармезан, твердый сыр. Но это мое мнение. Я бы так сделала. Спасибо за рецепт!

26 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

Можно и так, пластики прозрачные, по хорошему их надо было нарезать неровно овощерезкой, мысль пришла позже.

22 апреля 2013 года keesmun #

Салатик забрала в КК...сделаю любимому, он обожает грибы

22 апреля 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Удачи, надеюсь понравится.

7 марта 2013 года дуэт #

Очень хороший салатик!

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за внимание.

7 марта 2013 года katico #

Очень вкусный салат!!!!

7 марта 2013 года yohoho # (модератор)

яркий салатик! сыр красиво нарезан

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ну по поводу сыра не совсем согласна, хотелось бы потоньше. Спасибо!

7 марта 2013 года yohoho # (модератор)

мне нравится форма

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Значит я к себе придираюсь.

7 марта 2013 года yohoho # (модератор)

точно!

7 марта 2013 года mamaliza #

Интересный салат! Думаю, очень вкусный!

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

7 марта 2013 года TatyankaC #

Отличный салатик!!!+++

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

7 марта 2013 года Ольчик40 #

отличный салатик!

Все, что с грибами - моя слабость

7 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

На здоровье Оленька.

6 марта 2013 года Galhenok #

Таня, угощай салатиком!!! Так люблю грибы, но не готовлю, т.к. ребенок мой на общем столе, а грибы ему еще нельзя (приходится готовить только то, что можно ему). А так хочется...грибочки... салатик...вкуснооо...

6 марта 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Я тебя понимаю, мне самой грибы можно время от времени, а хочется чаще. А для малыша, это плод запретный.

6 марта 2013 года kelmesko #

Хороший салатик и вкусный и витаминный!!!

6 марта 2013 года Лада16 #

Это не просто салат, это полноценная закуска!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с жареными грибами и пармезаном

Ингредиенты для «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с жареными грибами и пармезаном»:

Похожие рецепты

Овощной салат с маринованными грибами

Салат "Подсолнух"

Грибной салат с блинчиками

Салат "Таeжный"

Теплый салат из риса с грибами

Теплый салат с грибами и спаржевой фасолью

Салат со свежими шампиньонами и помидорами

Грибной салат со сладким перцем

Салат из шампиньонов с авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Салат ''Новогодняя хлопушка''

Тушёная cвиная грудинка с луком

Трубочки закусочные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!