Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

LaCostenaПоваренок 6 уровня

9 марта 2013, 16:35
13702

Рыбная запеканка "Нежность"

Этот рецепт родился как-то сам собой. Папа привез свежайшую форель с рыбалки и попросил приготовить что-нибудь необычное. Чтобы удивить своих любимых мальчиков пришлось изрядно потрудиться, но результат порадовал всех!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Нежность"»:

Макаронные изделия / Макароны (мини фарфале) — 250 г
Форель (филе) — 200 г
Креветки (очищенные) — 100 г
Лук белый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Тофу — 200 г
Молоко — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1073.7 ккал	белки 102.6 г	жиры 24.4 г	углеводы 109.7 г
Порции
ккал 268.4 ккал	белки 25.7 г	жиры 6.1 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 107.4 ккал	белки 10.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 11 г

Рецепт «Рыбная запеканка "Нежность"»:

Основа нашей запеканки - рыбка, у меня свежая речная форель, заботливо выловленная папой в одном из подмосковных водоемов. С ней прекрасно сочетаются очищенные креветки.
Макароны отварим до полу готовности в подсоленной воде. Я использовала мини фарфале, они варятся около 5 минут. Воду слить и откинуть макароны на дуршлаг.
На оливковом масле обжарить лук, чеснок и болгарский перец.
Рыбу и креветки измельчить в блендере, переложить в миску и добавить тофу.
Соединить обжаренные овощи с рыбой и тофу, добавить любимую приправу для рыбы и перемешать.
Нам понадобится глубокая форма для запекания. Вниз выкладываем слой макарон, на них рыбную начинку, затем еще один слой макарон, начинку и закрываем остатками макарон.
Сверху макароны поливаем смесью из молока и яйца, немного свежего перца и отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: запеканка

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72487/]Рыбная запеканка "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/72487/][img]/data/cache/2013mar/09/26/99176_62037-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканки с рыбой
Этот рецепт родился как-то сам собой. Папа привез свежайшую форель с рыбалки и попросил приготовить что-нибудь необычное. Чтобы удивить своих любимых мальчиков пришлось изрядно потрудиться, но результат порадовал всех!

Ингредиенты: Макаронные изделия, Форель, Креветки, Лук белый, Чеснок, Тофу, Молоко, Яйцо куриное, Перец болгарский.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбная запеканка "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/09/26/99176_62037-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбная запеканка Нежность" title="Рецепт: Рыбная запеканка Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт родился как-то сам собой. Папа привез свежайшую форель с рыбалки и попросил приготовить что-нибудь необычное. Чтобы удивить своих любимых мальчиков пришлось изрядно потрудиться, но результат порадовал всех!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/393/">
          Запеканки с рыбой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1807">Тофу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбная запеканка "Нежность"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Нежность"»:

Макаронные изделия Форель Креветки Лук белый Чеснок Тофу Молоко Яйцо куриное Перец болгарский

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

458

Салат "Вместо ужина"

143
458
27122

214

Мусс из лосося

144
214
11424

645

Печенье "Маргаритки"

142
645
6328

Комментарии и отзывы

16 мая 2013 года Ням Нямочка #

Рецепт очень хороший! От меня плюс.
остался только вопрос: разве в подмосковных водах можно поймать форель? Или папа ловил ее в ближайшем супермаркете?

16 мая 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Конечно можно

форель делится на речную и морскую. Речную папа ловит на специализированных водоемах))

6 апреля 2013 года тата-путешественница #

вопрос по рецепту

Танюша, замечательный рецепт! Не понимаю, почему за него так мало баллов

Видимо, его нет в рассылках и многие просто проходят мимо. Уверена, что со временем он поднимется на первые строчки хит-парада! У меня еще вопрос по рецепту, рыбу ты перемалывала с костями? в сыром виде? У меня форели нет, но есть морская рыбешка, она ужасно костлявая, но вкусная и жирная. Думаю, для запеканки пойдет.

6 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо за твои добрые комментарии))) У меня форель почти без костей, но если твоя рыбка костлявая, то прокрути ее через мясорубку и костей не будешь чувствовать))

14 марта 2013 года Омарова #

Наверно будете смеяться, но я никогда не готовила рыбу с макаронами. Готовила только с рисом и картошкой. Первый раз прошла мимо этого рецепта, а сейчас смотрю и думаю что надо попробовать приготовить. Вам ставлю +++

14 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте! Вкус очень нежный!))

12 марта 2013 года Anksunamun #

Незаслуженно мало баллов за данный рецепт, Танюша!
Мне понравилось!

12 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо!)) Я тоже немного расстроилась, что его, увы, не оценили))

12 марта 2013 года СкарлеттО #

Хорошая запеканка, отличные фото!

12 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое спасибо!))

12 марта 2013 года Pusselka #

великолепное сочетание!

12 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Большое, большое спасибо!)

11 марта 2013 года barska #

Вкусная запеканка и замечательные фотокомпозиции!!!

Удачи!

11 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Нинуля, спасибо за поддержку!)

11 марта 2013 года barska #

Люблю твои рецепты!

12 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Это взаимно!)

12 марта 2013 года barska #

10 марта 2013 года hto33 #

Замечательный пирог! У меня вопрос - а чем можно заменить тофу?

10 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо! Тофу можно заменить бронзой или любимым сыром.

10 марта 2013 года hto33 #

Спасибо!

9 марта 2013 года tomi_tn #

Выглядит очень соблазнительно!

Не пробовала форель в таких сочетаниях.

9 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, очень нежный вкус у блюда)

9 марта 2013 года дуэт #

Очень нарядное получилось блюдо!

Очень вкусно!

9 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, старалась))

9 марта 2013 года Pearlsofbaking #

Очень симпатично! Чем-то напоминает английский fish pie. Только там морепродукты смешиваются с сосусом бешамель, и сверху кладется картофельное пюре. Но ваш вариант тоже интересный - если, например, картошка надоела

9 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо, картошка и правда пока надоела))

9 марта 2013 года Ольчик40 #

Рыба и креветки - моя слабость. Не могла равнодушно пройти мимо такой красоты и вкусноты

9 марта 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!) Мне очень приятно)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбная запеканка "Нежность"

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбная запеканка "Нежность"»:

Похожие рецепты

Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой

Рыбная запеканка в авокадо

Овощная запеканка с рыбой

Рисовая запеканка с морским окунем и помидорами

Бешамель и рыбная запеканка

Запеканка из семги "Праздничная"

Рыбная запеканка

Картофельная запеканка с рыбой под бешамелью

Картофельная запеканка с тунцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вместо ужина"

Мусс из лосося

Печенье "Маргаритки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!