Сочетание сладкого винограда, нежного куриного мяса и пикантной, островатой заправки! И готовится за считанные минуты. Абсолютно дамский салат, для весеннего девичника самое то!
- 10 марта 2013, 0:40
- 18166
Салат с курицей и виноградом
Ингредиенты для «Салат с курицей и виноградом»:
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Виноград (розовый) — 100 г
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Сыр голубой (с плесенью) — 30 г
- Сливки (20%) — 50 мл
- Горчица (в зернах) — 2 ч. л.
- Чеснок (сушеный)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
727.6 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
25.5 г |
Порции | |||
ккал 181.9 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 6.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат с курицей и виноградом»:
-
Готовить этот салат намного быстрее, чем писать рецепт)
И еще советую ничего не менять! Все компоненты так дополняют друг друга, что замена может привести к изменению вкуса.
-
Для соуса в блендере взбиваем сыр, сливки вместе с чесноком.
-
Салат рвем руками на небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.
Виноград нарезаем половинками, убираем косточки, если есть. Советую брать именно розовый виноград. Не зеленый, не красный. Излишняя сладость нам не нужна.
Добавляем к салатным листьям. -
Куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем к салату.
-
Поливаем заправкой, и можно подавать!
Изысканный, очень приятный салат. То, что нужно дамам весной!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396
Комментарии и отзывы
18 апреля 2022 года Жозита #
17 апреля 2021 года fzujhtkbyf #
17 апреля 2021 года fzujhtkbyf #
17 сентября 2018 года Akira Shinrei #
18 марта 2014 года NellyT #
23 февраля 2014 года Irena Paloma #
24 февраля 2014 года Масяся # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
11 февраля 2014 года kotenochkin #
10 февраля 2014 года DIALux #
Все именно так. Делала все по рецепту. Виноград только не розовый. Очень понравился рецепт!
Спасибо!
9 февраля 2014 года Silverina1 #
9 февраля 2014 года Хироко #
8 февраля 2014 года Pingvin72 #
3 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
Поскольку по жизни я ем малосоленую пищу, то всегда очень скептически, без фанатизма, относилась к голубым сырам именно из-за сильной их солености. Но в данном случае этот вкус очень мягко компенсируется виноградом.
2 февраля 2014 года inga5 #
1 февраля 2014 года Демурия #
1 февраля 2014 года Демурия #
3 февраля 2014 года Масяся # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года fzujhtkbyf #
17 апреля 2013 года Лариса Патояло #
25 марта 2013 года Zarinka0507 #
25 марта 2013 года Масяся # (автор рецепта)
Буду только рада
18 марта 2013 года panna1979 #
18 марта 2013 года Масяся # (автор рецепта)
Спасибо за отчет! Моя мама после салата тоже поменяла отношение к сыру с плесенью, а вообще этот соус можно к пасте добавлять или в качестве дипа к закускам, да и просто с хлебом пойдет
18 марта 2013 года panna1979 #
18 марта 2013 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: