Увидела в инете идею приготовления сыра, и решила сама приготовить, конечно рецепт изменила по своему вкусу. Решила поделиться с вами, может и вам понравится.
oliva7777Поваренок 5 уровня
- 11 июня 2008, 0:38
- 23112
"Сливочный сыр" домашний
Ингредиенты для «"Сливочный сыр" домашний»:
- Молоко сухое — 2 стак.
- Масло растительное (лучше кукурузное) — 3/4 стак.
- Вода — 0.5 стак.
- Уксус — 9 ч. л.
- Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сырок плавленый — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6659.9 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
635 г |
углеводы
134.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 550.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 52.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «"Сливочный сыр" домашний»:
-
Я взяла натурального сухого молока и вот такой плавленый сырок (если тот, который треугольниками, их нужно 3 шт.)
-
Насыпала в комбайн сухое молоко, влила масло, соль, лимонную кислоту ( порошковую) воду, уксус, и плавленый сырок и быстро перемешала до однородной массы.
-
В одну часть сыра положила мелко порезанный базилик, петрушку, укроп и опять перемешала в комбайне. А другую часть положила в баночку, поскольку в этот сыр можно добавить копченого лосося или ветчины, да что угодно, по вкусу. И положила весь сыр на ночь в холодильник.
Сыр в холодильнике за ночь загустел, поэтому можно делать чуть жиже, добавить, например, воды и масла. Масло брать лучше кукурузное. На следующий день муж с удовольствием ел, намазывая на хлеб.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2020 года NADIN415 #
18 сентября 2020 года oliva7777 # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года Алиева2012 #
27 апреля 2019 года oliva7777 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Ляля-Лялечка #
4 июня 2014 года Slanka-Svetlanka #
4 июня 2014 года oliva7777 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года oliva7777 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Katrin Velikaja deleted #
17 апреля 2010 года daxfea #
17 апреля 2010 года oliva7777 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Tatarochka #
14 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
0.5-стакана воды+1- желток+о.5- ложки соли (чайная)+пол чайн.ложки лимоной кислоты(порошковой)+пол столовой ложки уксуса 9%+3 треугольника сырка готового. Я немного изменила рецепт, но уксуса брала столько же. Удачи!
11 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
12 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года xsenia #
9 ноября 2009 года xsenia #
9 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года osipova deleted #
9 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года osipova deleted #
29 ноября 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года olyatai #
Thanks girls! Thanks again
2 апреля 2009 года oliva7777 # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Pachita #
13 ноября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года olyatai #
17 ноября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
5 ноября 2008 года olyatai #
5 ноября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года Delfaniya #
4 ноября 2008 года olyatai #
Спасибо-сейчас пойду делать-нужен сыр для чизкейка)))
3 ноября 2008 года olyatai #
3 ноября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
18 октября 2008 года nadia #
9 октября 2008 года GadenKa #
Стоит и так тоже попробовать, я вся в радостях, столько сыра оказывается можно сделать самим!!!!
7 сентября 2008 года Angora #
15 сентября 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
6 августа 2008 года кис-на #
6 августа 2008 года oliva7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: