Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ZakkaПоваренок 1 уровня

13 марта 2013, 23:50
3980

Суп из индейки с овощами и опятами

Легкий диетический супчик. Минимум калорий, но при этом достаточно сытный. Для тех, кто даже на диете не может жить без мясного, как и я) Можно сделать с другим набором специй (например черный перец+лавровый лист+петрушка+укроп). Ингредиенты даны на 2,5 литровую кастрюлю.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из индейки с овощами и опятами»:

Индейка (плечо, среднего размера) — 2 шт
Брокколи — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Опята — 200 г
Розмарин
Тмин
Перец черный
Гвоздика
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 27736.6 ккал	белки 3037.7 г	жиры 1683.6 г	углеводы 134.4 г
Порции
ккал 4622.8 ккал	белки 506.3 г	жиры 280.6 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 20.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Суп из индейки с овощами и опятами»:

Наши ингредиенты кроме индейки:
С плечиков снимаем кожу. Мясо отделяем от костей и нарезаем маленькими кусочками.
Все складываем в кастрюлю, заливаем водой. Кости я кладу туда же, так бульон получается более насыщенным. Доводим до кипения, снимаем пенку.
Когда бульон очистится убавляем огонь и варим еще 30 минут. В это время нарезаем морковь треугольничками и промываем опята (у меня замороженные).
Через 30 минут добавляем в бульон опята и морковь. Варим еще 20 минут.
Измельчаем цветную капусту и брокколи. Я делаю это в блендере, но не сильно, чтобы не получилось пюре.
Через 20 минут добавляем капусту и брокколи, по щепотке специй, солим по вкусу. Варим еще 10 минут под крышкой.
Супчик готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое обед ужин диета

Вкусы: овощной грибной индейки

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72685/]Суп из индейки с овощами и опятами[/url]
[url=/recipes/show/72685/][img]/data/cache/2013mar/13/47/103260_36794-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Легкий диетический супчик. Минимум калорий, но при этом достаточно сытный. Для тех, кто даже на диете не может жить без мясного, как и я)
Можно сделать с другим набором специй (например черный перец+лавровый лист+петрушка+укроп).
Ингредиенты даны на 2,5 литровую кастрюлю.

Ингредиенты: Индейка, Брокколи, Капуста цветная, Морковь, Опята, Розмарин, Тмин, Перец черный, Гвоздика, Соль.
Тэги: первое, обед, ужин, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из индейки с овощами и опятами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/13/47/103260_36794-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из индейки с овощами и опятами" title="Рецепт: Суп из индейки с овощами и опятами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий диетический супчик. Минимум калорий, но при этом достаточно сытный. Для тех, кто даже на диете не может жить без мясного, как и я)
Можно сделать с другим набором специй (например черный перец+лавровый лист+петрушка+укроп).
Ингредиенты даны на 2,5 литровую кастрюлю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из индейки с овощами и опятами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72685/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из индейки с овощами и опятами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп из индейки с овощами и опятами»:

Индейка Брокколи Капуста цветная Морковь Опята Розмарин Тмин Перец черный Гвоздика Соль

Тэги: первое, обед, ужин, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1632

Горячее "Сливочное"

138
1632
31808

6689

Салат «Лохматый»

275
6689
908917

1142

Закуска "Клубничка"

182
1142
77781

Комментарии и отзывы

10 мая 2013 года тата-путешественница #

Интересный супчик! Я взяла на заметку. Индейка вообще диетическое мясо. Но у нас в магазине ноги продаются, я, наверное, попробую из ног приготовить. А в данный момент у меня варится куриный суп! Да, от меня +

3 июня 2013 года Zakka # (автор рецепта)

Я люблю плечи потому, что кости от них не слишком большие, в кастрюлю целиком влезают. Хотя, смотря какая кастрюля)

3 июня 2013 года тата-путешественница #

У меня тоже нога не влезает. А плечей я не видела в супермаркете, это надо у мясника заказывать.

4 июня 2013 года Zakka # (автор рецепта)

Тогда можно попросить ноги разрубить пополам...Или варить без косточки. Так тоже вкусно, тем более с ног мяса больше.

14 марта 2013 года lubashka55 #

Хороший супчик, легкий.

14 марта 2013 года vareliya deleted #

Тот, кто жить не может без мясного, даже на диете, кушает туже индюшачью грудку, куриную грудку, телятину нежирную....
А супчики.... Не знаю, на диете никогда мясным супом не наедалась, всегда хотелось ещё... Может, просто хотелось кусок мяса? )))

14 марта 2013 года Zakka # (автор рецепта)

Просто овощные бульоны, да и вообще вареные овощи, мой организм за еду не считает), и на вкус они мне не нравятся. А без супа хоть пару раз в неделю - не могу...Такой супчик очень спасает) Но кусок мяса конечно лучше, не спорю)))

14 марта 2013 года vareliya deleted #

Аха, супчики тоже здорово, но я если как сварю супчик или борщик, так или полкастрюли съедаю, или на второе ещё тянет)

14 марта 2013 года Ирушенька #

Вкусный супчик!Прелесть!Вам +++!

14 марта 2013 года Zakka # (автор рецепта)

Спасибо))

14 марта 2013 года Лада16 #

Легкий и аппетитный супчик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из индейки с овощами и опятами

Ингредиенты для «Суп из индейки с овощами и опятами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из индейки с овощами и опятами»:

Похожие рецепты

Деревенская гречневая похлебка с салом

Суп с кнелями из куриной печени

Суп с чечевицей и сыром

Тайский суп "Том кха" с курицей

Овощной суп с чёрным рисом

Гороховый суп

Суп с гречкой и грибами

Куриный суп с щавелем

Овощной суп с фрикадельками и рисом

Попробуйте приготовить вместе

Горячее "Сливочное"

Салат «Лохматый»

Закуска "Клубничка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!