Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

eurikaПоваренок 0 уровня

17 марта 2013, 0:35
6549

Пирог с рыбой "Мое настроение"

Сегодня решила попробовать приготовить рыбку по-новому, добавила яйца, и получилось замечательное блюдо, очень вкусный пирог - как горячий, так и холодный!! Запах неповторимый, а вкус трудно передать по фото!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:

Рыба (Белые сорта рыбы, желательно без костей) — 500 г
Лук белый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Маргарин — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Перец белый
Перец душистый
Яйцо куриное — 2 шт
Тесто слоеное — 500 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2950.2 ккал	белки 135.1 г	жиры 174.9 г	углеводы 222.7 г
Порции
ккал 491.7 ккал	белки 22.5 г	жиры 29.2 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 194.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 11.5 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:

Чистим лук и морковку. Режем лук и трем на крупную терку морковь.

Обжариваем на расстопленном маргарине до светло-золотого цвета. Режем мелко рыбку, сорта желательно белые, без костей, и добавляем к обжаренным овощам. Тушим минут 10-15, пока рыбка не будет почти готова.

В конце вбиваем 2 яйца и хорошо мешаем всю массу, тушим еще 3 мин. Отставляем в сторону. Запах!! Хочется так скушать все это!!

Раскатываем слоеное тесто, я готовое купила, оставляем бортики по 5 см, чтобы потом можно было защепить. Кладем нашу начинку. Сверху раскатываем такой же лист теста и защипываем вокруг наш пирог.

Я использовала форму 30 на 20 см. И выпекаем порог 25 мин. 200 градусов. Возможно, и больше времени, но цвет должен быть светло-золотой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72777/]Пирог с рыбой "Мое настроение"[/url]
[url=/recipes/show/72777/][img]/data/cache/2013mar/17/34/105427_76846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня решила попробовать приготовить рыбку по-новому, добавила яйца, и получилось замечательное блюдо, очень вкусный пирог - как горячий, так и холодный!! Запах неповторимый, а вкус трудно передать по фото!!

Ингредиенты: Рыба, Лук белый, Морковь, Маргарин, Соль, Перец белый, Перец душистый, Яйцо куриное, Тесто слоеное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с рыбой "Мое настроение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/17/34/105427_76846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с рыбой Мое настроение" title="Рецепт: Пирог с рыбой Мое настроение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня решила попробовать приготовить рыбку по-новому, добавила яйца, и получилось замечательное блюдо, очень вкусный пирог - как горячий, так и холодный!! Запах неповторимый, а вкус трудно передать по фото!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72777/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с рыбой "Мое настроение"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:

Рыба Лук белый Морковь Маргарин Соль Перец белый Перец душистый Яйцо куриное Тесто слоеное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

очень понравился рецепт))

17 марта 2013 года Елена2313 #

А пирог сверху нужно смазывать яйцом или чем-нибудь посыпать?

17 марта 2013 года eurika # (автор рецепта)

я не смазывала ничем,но можно для блеска взбитым яйцом.

17 марта 2013 года eurika # (автор рецепта)

я купила рыбку пангасиус,это подобие сомовых пород. рыба сладкая,белая,не сильно жирная.

17 марта 2013 года Boreslavia #

выглядит аппетитно! жаль нет пошаговых... хотя без них тоже понятно

17 марта 2013 года Лада16 #

Пирог очень вкусный! Я тоже такие делаю, только называю его кулебякой, кладу в начинку 2-3 ложки сметаны и выпариваю ее, это придает рыбке приятный сливочный вкус!!!

17 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)

Снято с конкурса, так как рецепт не отвечает условию:

3. Рецепт должен содержать не менее 3 (трех) пошаговых фотографий процесса приготовления.

17 марта 2013 года TatyankaC #

Вы знаете,пирог хороший.но по условиям конкурса должно быть как минимум три пошаговых фото.срочно добавляйте

17 марта 2013 года eurika # (автор рецепта)

я постораюсь исправиться!просто так спешила поделиться,что забыла о пошаговых фото, не ожидала,что так вкусно выйдет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с рыбой "Мое настроение"

Ингредиенты для «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с рыбой "Мое настроение"»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог-десерт "Цветочный"

Пирог с клубникой и ревенем

Пирог "Георгин"

Сырный пирог с беконом

Пирог "Услада"

Пирожки "Самбусак" с нутом

Португальский тыквенный пирог «Боло Мимозо»

Слоёный пирог с картофелем и сыром

Пирог "Вязаный шарф для мужа"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!