Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и решила сделать сюрприз для моего мужа. Он любитель лука, может есть его в неограниченных количествах. Тем более, сегодня прощеное воскресенье, а лучшее проявление любви – это приготовить что-нибудь вкусное своим родным и тем самым попросить прощения за вольные и невольные прегрешения.
Olga_KovПоваренок 4 уровня
- 17 марта 2013, 11:17
- 5647
Оладьи «Луковое счастье»
Ингредиенты для «Оладьи «Луковое счастье»»:
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — ½ ч. л.
- Специи (соль (у меня с итальянскими травами), перец) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829.5 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Оладьи «Луковое счастье»»:
-
Лук порезать самым мелким кубиком.
-
И залить кипятком на 2 мин.
-
Тем временем смешать яйца, сметану и муку.
-
Слить воду с лука, хорошо его отжать и добавить к яично-сметанной смеси. Посолить, поперчить, добавить сахар и все хорошо перемешать.
-
Далее ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковородку
-
И выпекаем, как обыкновенные оладушки, до образования золотистой корочки с каждой стороны.
-
Вот такая стопка из 19 оладушков у меня получилось.
В рецепте было сказано, что подавать их нужно вместе с соусом, который состоит из смеси сметаны (или йогурта), чайной ложки хрена и чайной ложки майонеза. У меня кроме сметаны и кетчупа дома ничего нет. Поэтому мы попробовали и с тем и с другим. Могу сказать, что мне больше понравилось со сметаной, а мужу с кетчупом. Я еще попробовала с горчицей, но уж больно остро получилось.
Должна сказать, что мой сюрприз удался, да и мне самой оладушки пришлись очень даже по душе. Пробуйте! Приятного аппетита!
Во время фотосессии моя кошка лежала рядом и ждала, когда до нее дойдет очередь для дегустации. Так что, это практически реальная съемка!
Должна сказать, что мой сюрприз удался, да и мне самой оладушки пришлись очень даже по душе. Пробуйте! Приятного аппетита!
Во время фотосессии моя кошка лежала рядом и ждала, когда до нее дойдет очередь для дегустации. Так что, это практически реальная съемка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2013 года Gerat #
31 октября 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2013 года lemonywater #
11 июля 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
1 июня 2013 года АлексЮстас #
1 июня 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
20 апреля 2013 года cat-lina #
21 апреля 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
29 марта 2013 года ttany #
29 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года TatyankaC #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года yohoho # (модератор)
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года yohoho # (модератор)
17 марта 2013 года Lelja Lelja #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Светлана Владимировн #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Ирушенька #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года alsunchik #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года И_Вера_А #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Kipariss #
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Olga_Kov # (автор рецепта)
17 марта 2013 года chudo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: