Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

17 марта 2013, 22:44
10499

Ликер "Лимонный крем"

Весна - это свежесть, пробуждение чувств и желаний, стремление к красоте, теплу весеннего солнца, зелени первой травки, аромату цветущих садов. Италия. Цветущие лимонные деревья. Пьянящий аромат весны. Там у них уже настоящая весна. А мы приготовим знаменитый итальянский ликер, он как раз поспеет к нашей настоящей весне, к маю. Этот ликер Crema di limone значительно мягче самого известного лимонного ликера лимончелло, но обладает таким же насыщенным, свежим, весенним ароматом лимона.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ликер "Лимонный крем"»:

Спирт (водкой заменять нельзя) — 250 мл
Лимон (крупный) — 3 шт
Сахар коричневый (можно обычный) — 500 г
Молоко (цельное, без добавления сухого молока, жирностью не более 2,5%) — 500 мл
Ванильный сахар (из натуральной ванили, или ванильный стручок) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2869.1 ккал	белки 18.1 г	жиры 3 г	углеводы 555.9 г
100 г блюда
ккал 166.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Ликер "Лимонный крем"»:

Необходимые продукты.
Лимоны вымыть, обдать кипятком, снять цедру.
Переложить лимонную цедру в стеклянную банку, залить спиртом и плотно (!) закрыть. Поставить банку в шкаф на 4 дня, каждый день встряхивая банку. На пятый день процедить спирт через сито и слой плотной ткани, цедру не отжимать!
Сахар залить молоком, добавить ваниль, довести, помешивая, до кипения и кипятить 2-3 минуты до полного растворения сахара.
Остудить полностью.
Смешать спирт и молоко с сахаром, ещё раз процедить через сито и 4 слоя марли, перелить в бутылку и убрать в холодильник на 30 дней.
Конечно, рюмочку ликера можно попробовать сразу.
Ароматный, сладкий, бархатный... Песня!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: напиток десерт ужин

Вкусы: лимонный сладкий крепкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72804/]Ликер "Лимонный крем"[/url]
[url=/recipes/show/72804/][img]/data/cache/2013mar/17/41/106165_84770-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь
Весна - это свежесть, пробуждение чувств и желаний, стремление к красоте, теплу весеннего солнца, зелени первой травки, аромату цветущих садов. Италия. Цветущие лимонные деревья. Пьянящий аромат весны. Там у них уже настоящая весна.
А мы приготовим знаменитый итальянский ликер, он как раз поспеет к нашей настоящей весне, к маю. Этот ликер Crema di limone значительно мягче самого известного лимонного ликера лимончелло, но обладает таким же насыщенным, свежим, весенним ароматом лимона.

Ингредиенты: Спирт, Лимон, Сахар коричневый, Молоко, Ванильный сахар.
Тэги: напиток, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ликер "Лимонный крем"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/17/41/106165_84770-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ликер Лимонный крем" title="Рецепт: Ликер Лимонный крем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весна - это свежесть, пробуждение чувств и желаний, стремление к красоте, теплу весеннего солнца, зелени первой травки, аромату цветущих садов. Италия. Цветущие лимонные деревья. Пьянящий аромат весны. Там у них уже настоящая весна.
А мы приготовим знаменитый итальянский ликер, он как раз поспеет к нашей настоящей весне, к маю. Этот ликер Crema di limone значительно мягче самого известного лимонного ликера лимончелло, но обладает таким же насыщенным, свежим, весенним ароматом лимона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/95/">
          Крепкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ликер "Лимонный крем"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2444">Спирт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ликер "Лимонный крем"

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер "Лимонный крем"»:

Спирт Лимон Сахар коричневый Молоко Ванильный сахар

Тэги: напиток, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

339

Ликер "Лимонный крем"

36
339
7771

Фотографии «Ликер "Лимонный крем"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2019 года Ya-Kristina #

+12

[+5]

Чудесный ликер. Очень женский. Муж любит лимончело. Т. к. теперь буду часть полуфабриката от лимончело забирать на этот ликёр

15 июня 2019 года wise1288 #

Кристина! Чудесно получилось

7 июля 2015 года Светлана_Я #

Приготовила ликерчик по Вашему рецепту. Вчера процедила и перелила в бутылочку. Не удержалась и с мужем по рюмочке попробовали сразу, мы в восторге

. Муж сразу строго сказал, что бы я не с подругами выпила такую вкуснятину, а с мужем

Боюсь что не выстоится в холодильнике 30 дней

Буду делать ещё двойную порцию, а потом ещё и ещё... Этот напиток теперь у нас приживется и будем удивлять наших гостей. Спасибо Вам за рецепт!!!

10 июля 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Приготовила ликерчик по Вашему рецепту. Вчера процедила и перелила в бутылочку. Не удержалась и с мужем по рюмочке попробовали сразу, мы в восторге . Муж сразу строго сказал, что бы я не с подругами выпила такую вкуснятину, а с мужем Боюсь что не выстоится в холодильнике 30 дней Буду делать ещё двойную порцию, а потом ещё и ещё... Этот напиток теперь у нас приживется и будем удивлять наших гостей. Спасибо Вам за рецепт!!!

Спасибо за отзыв! Рада, что ликер пришелся по вкусу.

14 сентября 2014 года Снежа-2014 #

вопрос по рецепту

скажите он будет готов через 30 дней? или у него сроки 30 дней и какие у него вообще сроки годности ?

1 ноября 2013 года Tanya-O-511 #

Хороший ликерчик!

2 ноября 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Приглашаю на рюмочку! Жаль, кончается ликерчик очень быстро...
Спасибо!

2 ноября 2013 года Tanya-O-511 #

Спасибо!С удовольствием!

18 марта 2013 года tomi_tn #

Точно, весна, хочется наликериться!

18 марта 2013 года Галка41 #

Вот это красота...Я кроме ликерчиков ничего не употребляю, так что это точно для меня

Спасибо, заценила-сплюсовала-утащила, будем бутылить

18 марта 2013 года TatyankaC #

вопрос по рецепту

Отличный рецепт!Забираю с удовольствием(осталось только найти спирт). Лимоны в спирт надо резать или целиком закладываем в банку?
Фото просто бомбовские!

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

С лимонов нужно только снять цедру, сами лимоны в спирт класть не надо, используйте их по другому назначению.
Спасибо за отзыв!

18 марта 2013 года TatyankaC #

Спасибо большое!Я подумала-как-раз наоборот.Спасибо еще раз за пояснения!Буду готовить!

18 марта 2013 года TatyankaC #

↑Ответ для VeVeTa Tuk

Вы тогда в рецепте укажите,пожалуйста,что кладем в спирт цедру.У Вас написано-лимоны

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо за нужное замечание, исправила.

18 марта 2013 года TatyankaC #

17 марта 2013 года Marioka82 #

Девочки смотрю мы уже спиваться начали....

рецепт классный, только где спирта купить???

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спирт можно купить в аптеке или в интернете.
Спасибо за высокую оценку рецепта!

17 марта 2013 года белошвейка #

Интересный рецепт.

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. Спасибо!

17 марта 2013 года Arin4ic #

Чудесный напиток!

Удачи в конкурсе!

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание удачи! Но ведь это не самое главное? Главное - радовать себя и тех, кто вокруг тебя, правда?

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ааа да по рюмашке и песня

класс!!

17 марта 2013 года Marioka82 #

Думаю уже и плясать пора!!!

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

главное, чтоб потом головка не бо-бо

17 марта 2013 года Шахзода #

Вот это я понимаю по нашему!!!

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

выпьем за автора

17 марта 2013 года Шахзода #

Мне только повод дай!!!

С удовольствием

за автора VeVeTa Tuk !!За такой чудный ликер!!!!

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

VeVeTa Tuk Вера, за ваше здоровьице

нам бы ещё ваших паштетиков сюда и можно устраивать девичник

17 марта 2013 года Шахзода #

Еще пару рюмашек и нас от сюда выносить будут!!!

Отличный ликер,жаль долго его делать ..и спирта нема ((

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

нас и тут неплохо поят

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для yohoho

Спасибо за добрые слова! А ликерчик, кроме 4-х дней выдержки спирта, можно потреблять, но, говорят, что, чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.
Можно ведь и в процессе потребления проверить!

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

думаю, не достоится, такая компашка собралась

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для yohoho

Спасибо, спасибо, спасибо! Будете в наших краях, заходите, будет вам и ликерчик и паштетик!

18 марта 2013 года yohoho # (модератор)

17 марта 2013 года ALadda #

↑Ответ для yohoho

Автор, молодец, классный ликер!

17 марта 2013 года yohoho # (модератор)

да-да, мы уже клюкаем потихоньку

18 марта 2013 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Всем спасибо за добрые отзывы! Но вы уж там не особо налегайте, закусывайте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ликер "Лимонный крем"

Ингредиенты для «Ликер "Лимонный крем"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ликер "Лимонный крем"»:

Другие варианты рецепта

Ликер "Лимонный крем"

Похожие рецепты

Наливка "Клюковка к празднику"

Кальвадос домашний "Имитация"

Настойка "Таежная"

Самогон из варенья

Коньяк домашний

Калгановка, рецепт настойки на корне калгана

Домашняя крамбамбуля

Перцовка от Митяя

Сахарный самогон с запахом кофе

Фотографии «Ликер "Лимонный крем"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!