Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых
  • 20 марта 2013, 16:13
  • 6998

Фасолянка

Рецепт: Фасолянка

Очень сытное и вкусное блюдо. Оно похоже на постную версию солянки, только более густую благодаря основному блюду - фасоли.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасолянка»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1501.6 ккал 		белки
81.9 г 		жиры
27.7 г 		углеводы
230.6 г
Порции
ккал
375.4 ккал		 белки
20.5 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
131.7 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
20.2 г

Рецепт «Фасолянка»:

  • Основа этого блюда - фасоль. Она сытная, питательная, богата витаминами и минералами и прекрасно заменит мясо в период поста. Если Вы торопитесь, то это блюдо можно приготовить и из консервированной фасоли, но если у Вас есть время, то рекомендую приготовить фасоль самостоятельно. Для этого один стакан фасоли предварительно замочим, на упаковке Мистраль написано на 4 часа, но я просто оставила на ночь. Затем отварите фасоль до готовности, у меня заняло около 1,5 часов.

  • Готовую фасоль переложить в форму для запекания и добавить маслины без косточек.

  • Приготовим соус - для него нарежем лук полукольцами и чеснок. Обжарить на оливковом масле.

  • Добавить томатную пасту, нарезанную кинзу, аджику и потушить 5 минут до загустения.

  • Нарезать болгарский перец кубиками, выложить к фасоли, все перемешать и залить соусом.

  • Поставить фасоль на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Перец остается хрустящим, а фасоль нежной. Соус и маслины создают солоновато-пикантный вкус для этого блюда.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: горячее пост

Вкусы: томатный фасолевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолянка
Рецепт: Фасолянка

Очень сытное и вкусное блюдо. Оно похоже на постную версию солянки, только более густую благодаря основному блюду - фасоли.

Ингредиенты для «Фасолянка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фасолянка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно!!!
Принимайте фотоотчет. Получилось вкусно!
За рецепт спасибо!
Рада, что понравился рецепт! Спасибо за фото!)
Название какое певучее : ФА-СО-ЛЯнка!
Да, прям музыкальная грамота!)))
ммм, как аппетитно смотрится! Танюш, ты умничка!
Нинуля, большое спасибо!) Рада, что тебе понравился рецепт!))
Очень вкусно и красиво!
Большое спасибо!))) Я очень рада, что понравился рецепт!))
Обязательно приготовлю +
Буду рада, если понравится рецепт!))
Танюш - вкусно!
Олечка, спасибо!) Угощайся!))
Очень понравилось ваше блюдо!!! Не пробовала с маслинами, беру в КК!
Спасибо!
Я надеюсь, что такой вариант Вам придется по-душе!
Танюша, очень сочно и явно вкусно. Оригинальное оформление.
Светик, спасибо!) Я рада, что тебе понравился рецепт!))
Танюша - отменно!
Очень хороший рецепт!
Спасибо за добрые слова! Угощайся!))
Волшебные фото! Ну и вкусно!
Большое спасибо!) Очень приятно))
Очень красиво и вкусно! +++++++
Алла, большое тебе спасибо что зашла!))
Танюша, как же это красиво выгладит. Уверена, что вкусно. ты - мастерица
Оля, спасибо!))) Красиво есть и в пост хочется!))
Танечка, доставила истинное удовольствие подачей своего рецепта и фото, супер!!!!
Людмила, я очень рада, спасибо за поддержку!))
Танюша, красивое какое блюдо! Сам рецепт и подача - всё понравилось!!!
Ириша, спасибо!)) Первые раз получилось нормально фасоль сварить, до этого все выкидывала!
Опа! А почему?
Мало варила. Никогда этикетку не читала!))
А что, я готова в этом признаться!)))
Это точно моё! Утащила почти не глядя! Танюша, а фото какие у тебя красивые!
Надюша, спасибо тебе за добрые слова!))
Танюша, чудесные фото
рецепт замечательный
Галочка, спасибо, что заглянула!))
Танюш замечательная фасоль, я вроде как и не пощусь, а рецепты постные все мои! Наверно потому что я такое ем всю жизнь! Фото замесательные!
Удачи!!!!!
Машуль, я люблю постные рецепты. Для меня нет проблем отказаться от мяса. Да и от масла, яиц и т.д.!)) На самом деле организм радуется и отдыхает!))
Очень аппетитно, но закрались сомнения - 500 мл томатной пасты? Все правильно? Мне кажется что если это томатная паста, то это очень много, но может я не права?
Татьяна, у меня готовая упаковка томатной пасты Поми, в ней 500мл. Я использую все пачку.
спасибо за ответ, посмотрю сегодня в магазине на ее концентрированность
↑Ответ для LaCostena
Спасибо за ответ. Значит, я не ошиблась, когда написала про пакетики с томатной мякотью «а-ля Поми».
↑Ответ для Герман Татьяна
На мой взгляд, тоже многовато, т.к. полкило томатной пасты уже само по себе густая масса, и чтобы из нее получился соус (даже при наличии аджики) в нее нужно добавлять жидкость. Скорее всего это или опечатка, или имелась ввиду такая концентрированная мякоть помидоров (у нас продается в таких пакетах, как и разные соки). Но в любом случае мне рецепт очень понравился, обязательно его приготовлю, а автора можно только поблагодарить и за рецепт, и за очень профессионально сделанные фотографии.

P.S. Уважаемый автор, пожалуйста, развейте наши сомнения по поводу количества томатной пасты, а то очень хочется побыстрее приготовить Ваше замечательное блюдо.
Я уже погуглила - Pomi это протертые помидоры в 500 гр. пачках. Я думаю речь идет об этом. Переводят тоже как томатная паста
Танечка, я подправила в описании - добавила протертые томаты. Спасибо за твой комментарий, надеюсь, у всех получится вкусно!)))
Спасибо, обязательно буду пробовать
↑Ответ для marbela
Развеиваю ваши сомнения - я имела ввиду протертые томаты. Подправила уже в описании!)) Очень надеюсь, что Вам понравится рецепт!) Спасибо, что заглянули!))
Помоему это очень вкусно!
Большое спасибо!) Мне тоже очень понравилось блюдо!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки