Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ольга РадькоПоваренок 3 уровня

21 марта 2013, 13:37
2668

Салат "Весенний гурман"

Салат из печеного баклажана и перца с сыром "Фетакса"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весенний гурман"»:

Сыр плавленый ("Фетакса") — 100 г
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Мед — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 4 шт
Помидоры черри — 2 шт
Листья салата / Салат (любой, несколько листочков)
Перец болгарский (красный или желтый) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839.3 ккал	белки 32.3 г	жиры 57.2 г	углеводы 190.6 г
Порции
ккал 419.7 ккал	белки 16.2 г	жиры 28.6 г	углеводы 95.3 г
100 г блюда
ккал 89.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Салат "Весенний гурман"»:

Кабачок нарезать слайсами шириной не менее 4 мм, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке при 220* в течении 20 минут.
Баклажан и перец смазать оливковым маслом и запечь в духовке при 200* 30 минут.
От перца я отрезала кусочек на украшение.
Печеный баклажан очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками. Сложить в миску, а образовавшуюся жидкость слить.
Перец очистить от кожуры и также порубить кубиками.
Сыр нарезать мелким кубиком.
Грецкие орехи мелко порубить.
Смешать баклажаны, сыр и орехи, заправить оливковым маслом, добавить сок половины лимона и мед. По вкусу поперчить и посолить.
На тарелку выложить кабачок, закручивая его по спирали, в центр - смесь баклажанов, сыра и орехов. Оформите помидорами черри, нарезанным стружкой болгарский перец. Листом салата аккуратно сверните букетиком.

Приятного аппетита!!!

Крепитесь, скоро весна!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72959/]Салат "Весенний гурман"[/url]
[url=/recipes/show/72959/][img]/data/cache/2013mar/21/14/108780_87228-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат из печеного баклажана и перца с сыром "Фетакса"

Ингредиенты: Сыр плавленый, Кабачок, Баклажан, Мед, Орехи грецкие, Помидоры черри, Листья салата, Перец болгарский, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Весенний гурман"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/21/14/108780_87228-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Весенний гурман" title="Рецепт: Салат Весенний гурман"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из печеного баклажана и перца с сыром "Фетакса"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Весенний гурман"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Весенний гурман"

Салат из печеного баклажана и перца с сыром "Фетакса"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весенний гурман"»:

Сыр плавленый Кабачок Баклажан Мед Орехи грецкие Помидоры черри Листья салата Перец болгарский Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1866

Комментарии и отзывы

7 марта 2014 года Гульнара Джелялова #

Непременно попробую на праздничный стол. Даже сомнений нет, будет удачный эксперимент! И конечно Вас с праздником!!!

7 марта 2014 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Ой спасибо за доверие и внимание к моему рецепту! На здоровье!!!!

4 сентября 2013 года ТанР #

Я просто в восторге от рецепта. Обожаю запеченные овощи, а в таком сочетании

5 сентября 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Рада что понравилось! Готовьте с удовольствием!

23 марта 2013 года Puziks #

Мне кажется, это безумно вкусно! Попробую обязательно

23 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Это действительно вкусно!!!! Пробуйте на здоровье!

22 марта 2013 года AnnaSi #

Олечка, замечательный рецепт! Приглянулся мне!

22 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Анют, я очень рада что тебе понравилось! Спасибо

22 марта 2013 года Таш #

Симпатичный рецепт! За ромашки - отдельный плюс!

22 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Спасибо дорогая! А это тебе за плюсик

21 марта 2013 года barska #

Вкусно-то как! люблю такие сочетания! Удачи!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

мне самой очень понравилось, а муж съел аж за ушами трешало))))

21 марта 2013 года Людмила НК #

Очень соблазнительный салатик

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Людмила, спасибо что заглянула!!!!

21 марта 2013 года Sugar #

Я бы прям сейчас такой салатик не прочь! Я фетаксы у нас нет, заменю на фету!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Олечка, думаю фета тоже будет к месту! Приятного!!!!

21 марта 2013 года Ля-Гур #

Шикарный салатик,

очень красиво оформлен,

как увидел сразу кинулся...

но меня остановил плавленный сыр...

Плавленный сыр - это целая куча нитрозаминов,

потихонечку, исподволь, разрушающих головной мозг,

а итогом является болезнь Альцгеймера и ещё целая куча неприятностей...

Но, в принципе один ингредиент можно заменить, если автор будет не в обиде?
А рецепт я забираю в КуКни

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!!!

В нашей жизни все вредно!!! Честно говоря фетаксу первый раз решила попробовать. В составе вроде ничего вредного, а если даже есть то в очень мизерных дозах.

21 марта 2013 года Ля-Гур #

Я Вас тоже

21 марта 2013 года yohoho # (модератор)

баклажанчики

есссааа

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

21 марта 2013 года olka-turk #

Ваш салатик ну очень интересный!

и очень красивый! +++

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Олечка, обязательно попробуй, не пожалеешь!

21 марта 2013 года olka-turk #

уверена на все 100!!!

21 марта 2013 года orudakva #

Я бы такой с удовольствием съела!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Олечка, жаль что не могу угостить и быстро готовится. Впереди выходные - порадуй себя!!!

21 марта 2013 года Galhenok #

Весна...весна... ну где же ты??? А салатик отличный! И фотографии очень яркие и красочные!!!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Иду иду ... Кричит весна!!!)))) кстати фотографии с папиной дачи, правда трех летней давности! У него там так хорошо летом!!!!!

21 марта 2013 года Ольга Бабич #

Ольчик,салат супер,фото прелесть!Удачи тебе!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

Муж фотик подарил на 8 марта, вот тренируюсь.

21 марта 2013 года Ольга Бабич #

повезло!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Он просто видел как я из старого диафрагму пыталась выстроить, пожалел и ап. на 10 лет вперед подарочек))))

21 марта 2013 года Ольга Бабич #

От души поздравляю!Думаю на след год,он забудет и сделает новый подарок!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

21 марта 2013 года oellow #

Все есть... Пошла делать!

Потом отчитаюсь!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Жду!!!

21 марта 2013 года oellow #

Сделала!!! Нам с мужем ну-у-у очень было вкусно! Единственное у меня не было фетаксы, а была баночка фетаки с оливками. И плюс хочу вам выразить огромную благодарность за уточнение как запекать овощи (к своему стыду я не знала что их надо смазать маслом!) Баклажан просто шикарно запекся! Вам огромный плюс от меня!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет! Рада, что вам понравилось!

21 марта 2013 года Navely #

Интересненький такой салатик!

21 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Спасибо Надюш!

Когда на природе бываем, я всегда запекаю баклажан и помидор, мякоть смешиваю, соль, перец, маслица растительного. Отличный соус. Ну а тут немного подизменила и получился салат.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Весенний гурман"

Ингредиенты для «Салат "Весенний гурман"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Весенний гурман"»:

Похожие рецепты

Cалат баклажановый

Картофельный салат

Салат с соусом из авокадо

Салат из свеклы с омлетом и грибами

Салат "Шуба" по-новому с постным майонезом

Овощной салат с филе сельди

Легкий салат с горчичной заправкой

Китайский салат с баклажанами

Вегетарианский салат "Свекольно-яблочный хрустик"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Баклажаны в шубе"

Косичка из свинины

Чашечки из огурцов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!