• 21 марта 2013, 15:17
  • 3285

Котлеты на пару "Сирень"

Рецепт: Котлеты на пару Сирень

Сирень всегда ассоциируется с весной, с маем, когда природа предстаёт перед нами во всей своей красе. Предлагаю рецепт весенних, ярких котлет. Примечание: в рецепте используются только натуральные красители.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты на пару "Сирень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
884 ккал
белки
90.1 г
жиры
14.1 г
углеводы
94 г
Порции
ккал
294.7 ккал
белки
30 г
жиры
4.7 г
углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
13.3 г
жиры
2.1 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Котлеты на пару "Сирень"»:

  • Приготовить фарш для котлет. Куриное филе, очищенный сырой картофель, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо и хорошо перемешать.

  • Из фарша сформировать лепёшки и выложить на середину каждой несколько зёрен кукурузы.

  • Сформировать овальные котлеты.

  • Рис отварить до полуготовности.

  • Разделить на три части, одну часть риса окрасить свекольным соком (свекольный сок я разбавляла водой в соотношении 1:1, заливала рис, оставляла на 10 минут, затем промывала рис водой), во вторую часть риса добавить черничный сироп (я брала сироп из черничного варенья, добавляла в рис, перемешивала, оставляла на 10 минут, затем рис промывала водой).

  • Обвалять каждую котлету в рисе.

  • Котлеты готовить на пару.

Готовые котлеты выложить на блюдо и украсить зеленью.







Я подавала котлеты с тушёной капустой.



Приятного аппетита! Весеннего настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты на пару "Сирень"
Рецепт: Котлеты на пару Сирень

Сирень всегда ассоциируется с весной, с маем, когда природа предстаёт перед нами во всей своей красе. Предлагаю рецепт весенних, ярких котлет. Примечание: в рецепте используются только натуральные красители.

Ингредиенты для «Котлеты на пару "Сирень"»:

Комментарии и отзывы

Какие у Вас красивые рецепты!!!
Спасибо большое!
Какая вы молодец!!! Такое придумать!!!
Светочка, красивые какие, весенние! Удачи!
Спасибо!
Необыкновенно оригинально
Так нежно смотрятся... Идея отличная с обвалкой в рисе
Спасибо!
Очень оригинальные котлетки!
Удачи Вам!
Спасибо большое!
Такие симпатяшки!
Успехов Вам в конкурсе, чудесные идеи!
Спасибо большое!
Так красиво и цвета приятные
Спасибо!
и разрезик, наверно, аппетитный получится? вкусно то как! забираю себе в кк
Да,котлеты вкусные получились. Попробуйте. Спасибо за внимание к рецепту!
Какая чудесная и нежная весна! Идея просто замечательная!
Спасибо!
Светочка. Вот это красоту ты приготовила. настоящая весна на тарелочке
Спасибо,Оленька!
Опять красота!!! Восхищаюсь вами!
Спасибо!
второй день Вы нас букетами радуете!!! очень красиво!
Спасибо!
Красота такая в тарелке!!! Великолепно!
Спасибо!
Ах, какая вкусная любимая "сирень"! Красивоооо!
Спасибо!
Очень красиво!!! Настоящая весна в тарелочке!!!
Спасибо!
Какие красивые,красочные котлетки-цветочки!Очень нарядные!Вам +++!
Спасибо,Ирочка!
очень красиво!! ну ты и выдумщица класс!!
Спасибо,Наташа!
Это что-то! Блюдо не только невероятно красивое!, но и полезное, прекрасно подойдёт и для детей!
Желаю победы, Светочка!
Спасибо,Тонечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки