Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

jein89Поваренок 1 уровня

21 марта 2013, 23:21
9457

Пирог "Солнышко"

Очень вкусный пирог, особенно для любителей цитрусовых, в особенности - апельсинов. Совершенно несложный в приготовлении, он поднимет своим солнечным видом настроение, а дом наполнит приятным апельсиновым ароматом...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Солнышко"»:

Апельсин — 3 шт
Сахар (в начинку-200 гр, в тесто-150 гр) — 350 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 250 г
Яйцо куриное (2 целых яйца и 2 желтка) — 4 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 18 г
Ваниль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4937.1 ккал	белки 64.2 г	жиры 235.3 г	углеводы 645 г
100 г блюда
ккал 278.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 13.3 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Пирог "Солнышко"»:

Делаем начинку:
3 средних апельсина пропускаем через мясорубку (можно натереть на терке, кому как удобно) вместе с кожицей
Затем растираем с 200 гр сахара и ставим на средний огонь варится минут 20 до густоты. Когда будет готова начинка, снимаем с огня, путь остывает
После начинаем делать тесто:
Масло сливочное (чуть размягченное) взбиваем миксером
Добавить 150 гр сахара, взбить. Затем добавляем яйца, соль и перемешиваем. Муку просеиваем, мешаем с разрыхлителем и добавляем в смесь из масла, сахара и яиц. Месим тесто.
Тесто должно получиться пластичное, гибкое...
Готовое тесто раскатываем толщиной 1 см, противень смазываем маслом и посыпаем мукой и переносим пласт на противень. Выпекаем 10-15 мин при 180-200 градусов. Потом вынуть противень из духовки, выложить апельсиновую начинку, разровнять по всему пласту и опять в духовку на 10-12 мин.
Готовый пирог можно украсить изюмом, тертым шоколадом. Разделить на порционные кусочки.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72988/]Пирог "Солнышко"[/url]
[url=/recipes/show/72988/][img]/data/cache/2013mar/21/45/108919_74373-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог, особенно для любителей цитрусовых, в особенности - апельсинов. Совершенно несложный в приготовлении, он поднимет своим солнечным видом настроение, а дом наполнит приятным апельсиновым ароматом...

Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Разрыхлитель теста, Ваниль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/21/45/108919_74373-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Солнышко" title="Рецепт: Пирог Солнышко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог, особенно для любителей цитрусовых, в особенности - апельсинов. Совершенно несложный в приготовлении, он поднимет своим солнечным видом настроение, а дом наполнит приятным апельсиновым ароматом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/72988/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Солнышко"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Солнышко"»:

Апельсин Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Ваниль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Солнышко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 июня 2014 года Нина-супербабушка #

[+4]

Согрешила я с вашим пирогом

Сама виновата, рецепт прочитала невнимательно и забабахала в тесто 4 целых яйца... В результате тесто получилось (конечно, чего еще было ждать) жидким, пришлось добавлять муку, ушло около стакана и теста получилось очень много. Вы, к большому сожалению, не указали размер противня. Я взяла самую большую форму, которая у меня есть - 26 см, но все равно все тесто не ушло, осталось довольно много, но это ничего, из оставшегося теста мы с внучкой напекли печенек с вяленой вишней, получилось очень вкусно. И пирог очень вкусный, начинка такая прикольная. Но всем понравилось. Спасибо за рецепт. Убедительная просьба указывать размер противня, это важно.

20 июня 2014 года jein89 # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравился мой пирог. Такой красивый получился

у вас. А противень у меня 37 на 39 см

20 июня 2014 года Нина-супербабушка #

Спасибо! Сегодня утром еще оставался маленький кусочек пирога и я его в обед приговорила с кефиром. А сейчас муж собрался пить чай перед телевизором за просмотром очередного футбольного шоу и вдруг обнаружил, что пирога нет. 20 минут громко возмущался, что ничего нельзя оставить в доме, все исчезает... и т.д. и т.п. в этом же духе. Короче, не было предела его возмущению! Обидели мальчика, обделили

21 июня 2014 года jein89 # (автор рецепта)

Конечно, всегда так бывает, самые вкусные вещи быстро расходятся, не успеешь оглянуться

29 октября 2013 года mariana82 #

12 июня 2013 года пиалка #

Очень вкусно получилось,даже аппетитнее чем на фото оригинала,большое спасибо за рецепт

30 июля 2013 года jein89 # (автор рецепта)

Очень рада

что Вам понравилось

10 июня 2013 года baton90 #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

10 июня 2013 года тата-путешественница #

Спасибо большое! Забрала Ваше солнышко!

22 марта 2013 года наташа лучко #

точно как солнышко

отличный рецепт

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за позитивный отзыв!

22 марта 2013 года terry-68 #

Аппетитный солнечный пирог!

Удачи Вам в конкурсе!

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

большое спасибо

22 марта 2013 года ALadda #

Красиво и вкусно!

22 марта 2013 года olka-turk #

Очень красивый солнечный пирог! молодчинка!

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

благодарю Вас

22 марта 2013 года yohoho # (модератор)

очень понравился пирог!!ВО

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

спасибоооо

22 марта 2013 года Ольчик40 #

Вкусный пирог. Люблю цитрусовые начинки. Я еще так-же делала с лимоном. ОООООООчень вкусно

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

спасибо большое, вы правы, очень вкусно

22 марта 2013 года AnnaSi #

Аппетитный пирог!

22 марта 2013 года kelmesko #

Я думаю что начинка будет жидкая и пропитает уже немного пропеченый корж, поэтому не должно быть суховато.Проверим!!!

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

начинка больше похожа на густое повидло, она не растекается по коржу и надо размазывать лопаточкой. Обязательно проверьте, не пожелеете

22 марта 2013 года белошвейка #

И мне кажется, что тесто суховатое, зато начинка на все 100

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

начинка очень хорошо пропитывает корж и он совсем не сухой.

22 марта 2013 года белошвейка #

Спасибо за ответ.

21 марта 2013 года Лада16 #

Мне кажется, что тесто будет жестким, забитым мукой, но обязательно попробую, возможно ошибаюсь!!! А начинка нравится!!!

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

главное его в духовке не пересушить, а так он не сухой, его пропитывает начинка и сам по вкусу корж очень вкусный, сама удивляюсь что такой получается

22 марта 2013 года Лада16 #

Извините, может не пересушить?

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

ой, вы правы, не дописала

21 марта 2013 года anna-shvecova #

я обязательно попробую приготовить на выходных, и поделюсь впечатлением

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

буду ждать вашего отчета, очень интересно будет

21 марта 2013 года Аэлена #

Хорошее название у пирога, соответствует!

22 марта 2013 года jein89 # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Солнышко"

Ингредиенты для «Пирог "Солнышко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Солнышко"»:

Похожие рецепты

Постный пирог с капустой

Цветаевский пирог

Пирог с вишней

Пирог-курник

Миндальный пирог с розмариновыми грушами

Брауни с цуккини без муки, сахара

Американский рождественский пирог

Закусочный пирог

Пирожки к борщу

Фотографии «Пирог "Солнышко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!