Очень вкусно, нежно, "диетично" и обалденно. Вроде бы сама придумала:):):) В общем-то, от классических голубцов отличается начинкой, а вкууууус, мммм!!!!!!
- 11 июня 2008, 20:57
- 10968
Голубцы с творогом
Ингредиенты для «Голубцы с творогом»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 1 шт
- Творог — 300 г
- Майонез — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень (я брала лук зеленый, перья чеснока, укроп)
- Сметана — 0.5 стак.
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2617.5 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
206.9 г |
углеводы
90.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Голубцы с творогом»:
-
Капусту всем кочаном опускаем в большую кастрюлю с кипящей водой. Некоторое время варим (минуты 3-4), вынимаем, даем слегка остыть, снимаем листья, сделав надрезы у кочерыжки. Снова опускаем в воду и т.д., до тех пор, пока листья не станут совсем маленькими и неподходящими.
-
Одновременно в творог добавляем майонез, яйцо, соль, перчик. Вымешиваем.
-
Добавляем рубленную зелень. Вымешиваем.
-
У листов капусты срезаем утолщения. В лист капусты заворачиваем начинку.
-
Вот наши "полуфабрикаты".
-
Обжариваем их на раст. масле.
-
Складываем в кастрюльку, заливаем пакетом 10% сметаны, солим, можно добавить с полстакана водички.
-
Тушим на среднем огне с полчаса.
-
Это то, что получилось - в разрезе. А вообще творог слегка поплавился и тянулся! :) Очень вкусный такой! :)
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
6 октября 2009 года Косой #
16 октября 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Irinats #
26 июля 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Лисенок #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Надюшище deleted #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Надюшище deleted #
12 июня 2008 года дося deleted #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Натулька #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года best #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года alisa-108 #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года oliva7777 #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года мисс #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года чиполинка #
Прекрасные голубчики!+++++++
МОЛОДЧИНКА!!!
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года биа46 #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Татьяна2006 #
Очень люблю голубцы, но такого не встречала обязательно сделаю :!: +++
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Лейла #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года nikulj #
13 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
11 июня 2008 года evka #
11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Очарование #
11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Очарование #
11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Но по справедливости, ведь и правда, с овощами - отлично
11 июня 2008 года JessyBri #
11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Very Irresistible #
11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: