Легкий, яркий пирог! Цитрусовые вообще придают яркости, добавляют солнечного настроения выпечке. Апельсиновый пирог сегодня пришелся кстати, ведь за окном "зима", а организм просит настоящей весны, витаминов и солнца. Вкус у пирога, в общем, обычный, если не считать апельсинов - именно в них вся суть.
- 26 марта 2013, 17:32
- 8306
Пирог с апельсинами
Ингредиенты для «Пирог с апельсинами»:
- Маргарин (тесто) — 250 г
- Сметана (тесто) — 200 г
- Сахар (тесто) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 520 г
- Сода (тесто) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (начинка) — 1 шт
- Сахар (начинка) — 100 г
- Миндаль (начинка) — 150 г
- Какао-порошок (начинка) — 2 ст. л.
- Вода (начинка) — 3 ст. л.
- Апельсин (у меня ушло 2 шт.) — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6195 ккал |
белки
104.5 г |
жиры
297.6 г |
углеводы
783.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Пирог с апельсинами»:
-
Готовим апельсины вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/730 68/
-
Размягченный маргарин растираем с сахаром.
-
Добавляем сметану, соду, перемешиваем.
-
Добавляем муку и вымешиваем тесто. Убираем на 30 мин в холод.
-
Пока тесто охлаждается, займемся начинкой. Для этого миндаль очистить от кожицы и просушить на сковороде.
-
Делаем из орехов муку. Я пользовалась кофемолкой.
-
В получившуюся муку добавляем яйцо, сахар и воду. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем какао. Перемешиваем.
-
Тесто охладилось. Из половины всего теста делаем основу для пирога с бортиками.
-
Выкладываем начинку.
-
Сверху апельсины. Кстати, апельсины получились очень вкусные, завтра еще сварю, как конфеты к чаю.
-
Украшаем из оставшегося теста. Здесь полет вашей фантазии, у меня с этим делом не очень, но что вышло - то, вышло. И отправляем в духовку на 40-45 мин. при 180*С.
-
Остался вот такой кусочек теста.
-
Сделала для своего вредного сынка печенье 12 шт. вышло. А вредный он потому-что, не ест выпечку с начинкой или наполнителем, только тесто в чистом виде, ни изюма, ни цукатов не признает.
Печенье посыпала сахаром с корицей. Пекла 15 мин.
Комментарии и отзывы
18 июня 2013 года тататима #
19 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
27 марта 2013 года terry-68 #
28 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Gataki #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
27 марта 2013 года я_Светлячек #
Постараюсь найти время и попробовать
А мой сынок такой же вредный как и твой ни изюм, ни курагу, ни чернослив, ни цукаты - вообще ничего такого в выпечки не ест. Ну хоть орехи любит!
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
А дочька у мея, наоборот, любит, что бы в тесте по больше, чего-нибудь было!
Кстати, сегодня пирог вкуснее! Он вчера хрустящий был, а за ночь стал мягче!
27 марта 2013 года mixrutka #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
А апельсины попробуйте, я от них в восторге! Уже поставила вариться новую партию, через час буду наслаждаться!
27 марта 2013 года Lana Star #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года lema #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года AnnaSi #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Kleine Hase #
27 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года moor #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года tomi_tn #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Marioka82 #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Диана Б #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Шахзода #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года yohoho # (модератор)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года yohoho # (модератор)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года yohoho # (модератор)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года yohoho # (модератор)
26 марта 2013 года Navely #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года diana1616 #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года diana1616 #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года diana1616 #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года diana1616 #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Жен Жен # (модератор)
А пирожок симпатишный! +
26 марта 2013 года Navely #
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Жен Жен # (модератор)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
За + спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: