Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

EsenijaПоваренок 6 уровня

27 марта 2013, 12:04
5443

Блинные пенёчки

Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Блинные пенёчки»:

Блин — 6 шт
Сыр сливочный (Аллмете, Филадельфия) — 100 г
Семга (слабосоленая) — 200 г
Зелень (укроп, петрушка, салат) — 200 г
Грибы (консервированные) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2439.9 ккал	белки 97.8 г	жиры 91.7 г	углеводы 304.1 г
Порции
ккал 813.3 ккал	белки 32.6 г	жиры 30.6 г	углеводы 101.4 г
100 г блюда
ккал 169.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Блинные пенёчки»:

Пекём наши любимые блины.. у меня на кефире..
Нам нужна семга тонко нарезаная, я брала такую в упаковке..
Теперь разрезаем наш блин пополам, и скалдываем друг на друга в нахлест.. так я взяла 2 блина.. получилось 4 половинки...
Теперь берем любой сыр, у меня Филадельфия, она была уже с травкой но я еще порезала укроп..
Сверху кладем рыбку... не густо
И аккуратно сворачиваем.. ставим, прижимаем слегка.. так поступаем пока не кончится рыбка.. у меня только получилось 3 пенечка. Затем украшаем грибами. делаем ножом надрезы не глубокие и вставляем туда грибы.. НУ дальше ваша фантазия... я брала листья салата и ставила на них пенечки. Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73216/]Блинные пенёчки[/url]
[url=/recipes/show/73216/][img]/data/cache/2013mar/27/40/114269_14261-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!

Ингредиенты: Блин, Сыр сливочный, Семга, Зелень, Грибы.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные пенёчки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013mar/27/40/114269_14261-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные пенёчки" title="Рецепт: Блинные пенёчки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные пенёчки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/73216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные пенёчки

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Блинные пенёчки»:

Блин Сыр сливочный Семга Зелень Грибы

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1665

Суп для выздоравливающих больных

95
1665
62528

509

Салат "Сегун"

99
509
59318

450

Шашлык-ассорти "Ломаем стереотипы"

46
450
23987

Фотографии «Блинные пенёчки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2015 года Yla72 #

Я вот смотрю ваши рецепты и удивляюсь - столько всего интересного, вкусного, и с самым необычным оформлением! Вот обычный человек (ну вроде меня

) до такой бы красоты и не додумался) Спасибо вам за оригинальные идеи!!!

18 июня 2015 года Esenija # (автор рецепта)

Юлия спасибо...просто люблю все такое эдакое....

13 ноября 2013 года Kleine Hase #

[+5]

Леночка!
Лови мой отчётик! На твои "пенёчки" засматривалась давно, ждала удобного случая и вот я к тебе с огромной благодарностью за красивый, вкусный рецепт! Закуска произвела фурор, так необычно, ново, колоритно!

Делала правда "пенёк" из одного разрезанного блинчика, плюс при закручивании перерезала его ещё на две части - получилось очень красиво, как раз порционно. Рецепт просто находка! Спасибо, дорогая!

13 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ларис ну какая ты молодец!!! а я вот их ни как не сделаю на праздник...сделала раз и все..всегда мне не когда...красавцы у тебя

11 апреля 2013 года Таймер #

Оригинально

11 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

30 марта 2013 года Инночка07 #

Спасибо забрала в КК

30 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Kleine Hase #

О, знакомые фото!

Классная закуска, Леночка! Вот тоже так делаю, но оформить пенёчками и в голову бы не пришло

Смущает только, что всего 3 пенёчка получается из 200 г сёмги или разрезать уже будет не тот фасон? А так хочется поставить на праздничный стол... может есть какие идеи?

28 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну какие идеи..купить еще пачку рыбки...или разрезать их пополам...

28 марта 2013 года Kleine Hase #

Умеешь ты утешить

Я вот думаю, если блинчики пожарить на сковородке с маленьким диаметром... У тебя какой диаметр блинчиков в этом рецепте?

28 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да у меня вообще маленкая , наверно 18-20см..

28 марта 2013 года Kleine Hase #

Вот и у меня для блинчиков такая-же...

27 марта 2013 года skyfuntik #

это, конечно, не то, чтобы блюдо полноценное новое... но оформление - просто БЛЕСК

28 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да, конечно..я гдето давно видела это в журнале..не помню каком

28 марта 2013 года skyfuntik #

я имела в виду, что блинчики с семгой все делают

но оформление классное, так что за рецепт только +

28 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo!

27 марта 2013 года yohoho # (модератор)

вкусно и очень красиво!!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

27 марта 2013 года дуэт #

Вкусные фантазии!!!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

27 марта 2013 года Хабаров #

класс.

это, наверное, прародители роллов.

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

aga

27 марта 2013 года tomi_tn #

Очень милая поляночка с пенечками-грибочками.

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

точно..полянка

27 марта 2013 года Ася-нн #

Идея супер, фото замечательные

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

27 марта 2013 года наташа лучко #

красивое оформление!! а вкус без комментариев

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да было вкусно...

27 марта 2013 года semsvet #

Восхитительно! Сказочная красота. Сделали бы и начинку из грибов, можно было бы на конкурс постных блюд, и победа была бы за Вами.

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да я везде опаздываю..а блины наверно нельзя на пост...

27 марта 2013 года semsvet #

Блины же разные бывают, постных рецептов тоже несколько (дрожжевые, бездрожжевые, на минералке). Если не лень, сделайте ещё вариант блинчиков. Конкурс ещё полтора месяца будет идти, всё можно успеть, если захотеть.
Очень уж красивый и интересный рецепт!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо..надо подумат...

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для semsvet

спасибо за участие...но это надо удалять рецепт..и еще там сыр сливочный..нечего 4то нибудь еще придумаем..время есть...в следущий раз буду умнее..

27 марта 2013 года manirka #

очень оригинально оформлено!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

27 марта 2013 года olka-turk #

Идея и оформление супер!

и начинка мммм...

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

27 марта 2013 года Olena731 #

Ой какая прелесть!!! Ну не отличить от настоящих пеньков))) Браво!!! Замечательная идея!!!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 марта 2013 года Ольчик40 #

Обалдеть! Уже минут 15 сижу и на фото любуюсь

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки

27 марта 2013 года КЭТ8 #

Очень празднично! Класс!!!!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

27 марта 2013 года ksiuxa7 #

Фото обалденные

спасибо за идею

обязательно воспользуюсь

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

27 марта 2013 года Дарья Младенцева #

Очень красиво и вкусно!

27 марта 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибочки!!!!!и за отзыв спасибо тоже

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинные пенёчки

Ингредиенты для «Блинные пенёчки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные пенёчки»:

Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны с перцем в горчичном соусе

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Жюльен в багете

Кокот с грибами по-старорусски

Грибы по-венесуэльски

Карпаччо из шампиньонов и редиса

Шашлык из шампиньонов

Вкуснейшая закуска с баклажаном и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Суп для выздоравливающих больных

Салат "Сегун"

Шашлык-ассорти "Ломаем стереотипы"

Фотографии «Блинные пенёчки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!