• 30 марта 2013, 9:47
  • 12844

Салат из фасоли и помидоров

Рецепт: Салат из фасоли и помидоров

Острый, сытный салат с фасолью.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли и помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
524.1 ккал
белки
8.8 г
жиры
41.1 г
углеводы
35.7 г
100 г блюда
ккал
73.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
5 г

Рецепт «Салат из фасоли и помидоров»:

  • Фасоль замачиваем на ночь, а затем отвариваем в чистой воде до готовности.
    Для этого салата я выбрала фасоль "Пинто" от ТМ Мистраль, при варке фасоль получается нежного розового цвета.
    Салат у нас продается уже помытый и нарезанный на крупные куски.

  • Лук нарезаем полукольцами, немного солим, добавляем молотую смесь перцев и две столовые ложки лимонного сока. Все перемешиваем и даем постоять примерно 30 минут.

  • Когда лук замаринуется, готовим салат. Из авокадо удаляем косточку, очищаем его и нарезаем кубиками, поливаем лимонным соком и хорошо с ним перемешиваем. Так авокадо не потемнеет.

  • К авокадо добавляем фасоль и нарезанные кубиками помидоры. Немного солим и перемешиваем. Дальше можно добавить салат Романо, лук и перемешать все вместе. Сладковатые листья салата Романо в сочетании с лимонным соком напомнили мне щавель.

  • А можно на порционные тарелки выложить листья салата, затем смесь фасоли, помидоров и авокадо и сверху украсить маринованным луком.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли и помидоров
Рецепт: Салат из фасоли и помидоров

Острый, сытный салат с фасолью.

Ингредиенты для «Салат из фасоли и помидоров»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из фасоли и помидоров» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший салат!
Всё по рецепту, кроме добавления соли.
Для меня в салате слишком много сока лимона показалось. Или сок от лука не надо было добавлять?
"Сладковатые листья салата Романо в сочетании с лимонным соком напомнили мне щавель" - действительно так. У меня тоже такие ассоциации возникли
Отличный салат! Фасоль использовала консервированную. Лук шалот сладкий и вкусный, не стала мариновать его. Спасибо за рецепт, Анастасия!
Ларуууся,фасооооль ...салатик у тебя чУдный,очень аппетитный
Спасибо, Юляш! Для себя старалась! У мужа отдельное питание сегодня
Ответ для Хлоркина
Лорачка! Аппетитная тарелочка
Спасибо, Светланка, что заглянула! Очень сытный и вкусный салат!
Ответ для Хлоркина
Очень красиво и аппетитно!
Благодарю!!! Мне очень-очень приятно!
вкусно-ярко
Настя, спасибо за рецепт! Вкусный салат, я люблю такие сочетания. Правда, романо не было, я заменила айсбергом.
интересный салатик. какой-то непривычный вкус. нам понравилось
Очень аппетитный, яркий салат!
Вкусный, легкий салат! Фасоль взяла консервированную, авокадо не добавляла, не было в наличии. Настенька, спасибо за простой быстрый салатик!
Светик, какой аппетитный!
Леночка, спасибо большое, угощайся, дорогая!
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный салат, яркий и вкусный !!!
Спасибо, Галочка!
Анастасия, спасибо за рецепт, салат очень понравился!
Красота!
Леночка. спасибо!
Анастасия спасибо большое за рецепт,нам понравился,фасоль у меня красная консервированная,заправка масло с перцем чили.
Танечка, красота необыкновенная твое исполнение! Шикарное фото!
Оленька,вот удачно я с утра сбегала в магазин,прикупила авокадо со скидкой
спасибо большое за внимание
Танечка, и правда, удачно! А я с авокадо не очень дружу
А я с авокадо не очень дружу
вспомнила я..
моя пациентка однажды сказала "Как это вы не едите авокадо ?",можно подумать,что они всю жизнь ими питались ...
я покупаю,когда со скидками,очень полезны
Танечка, мне по душе те фрукты, на которых я выросла
Ответ для mtata
Танечка, отличный салат, яркий и вкусный !!!
Галочка спасибо большое за внимание и поддержку ,мы такое любим
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный, яркий салатик
Оленька спасибо большущее
Ответ для mtata
Танюша, у тебя, как всегда - глаз не оторвать!
Леночка благодарю от души
я такой с горошком делаю обычно, а тут фасоль в мультикухне варила и осталось немного буду делать такой , салат супер
Салатик однако
Спасибо за рецепт, интересное сочетание с фасолью, тоже очень вкусно. И заправка отличная. Из всех выбрала 2 салата- Ваш и с тыквой и фетой.
Хороший рецепт : быстро и необычно !
Спасибо за рецепт !
Очень интересный салат: авокадо украшает своим нежным вкусом !
Обожаю такие салатики
Вкусный и красивый салатик!
какой цветастый
Да по весеннему яркий)))
Вкусный и сытный салат! Выглядит аппетитно!
Спасибо
Хороший рецепт, фото красивые, но исправьте, пожалуйста, ошибки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки